Przepis na Dorsz po chojnicki

Lubicie pieczarki? Ja bardzo! A te, które wam dzisiaj przedstawiam są wyjątkowe.Pokuszę się nawet o stwierdzenie, że są po prostu przepyszne :)Ale jeśli nie lubicie pieczarek, to... nie ma sensu czytać dalej ;)Jakiś czas temu (pewnie ze dwa lata...?) w...

Najprostszy sposób, żeby "prozdrowotnić" każdy przepis, to zastąpić część bardziej kalorycznych składników warzywami. Starta na cienkie wiórki cukinia świetnie sprawdza się w tej roli, bo jej smak nie jest dominujący, a powoduje, że ciasto jest miękkie...

Tak, też ma takie dni, kiedy muszę zmusić się do ćwiczeń, bo mi się nie chce, bo jestem zmęczona, mimo że wcześniejszy dzień był bezćwiczeniowym odpoczynkiem dla mięśni ;) itp., itd., etc.,Nie lubiłam tego faceta, grał mi na nerwach i sądziłam, że zest...

Może komuś wydawać się, że po co taki przepis. Ale najprostsze rozwiązania czasem są najlepsze. A trzeba korzystać, póki bób jest jeszcze młody i świeży. Uwielbiam, choć zapach może kogoś odstraszać - R ostatnio pomylił się i zapytał czy Młodej nie trz...

Pomysł na to śniadanie wpadł mi do głowy w nocy kiedy karmiłam synka. Efekt nocnych przemyśleń całkiem niezły, chociaż jedzony na zimno bo przecież trzeba było obfotografować zabawiając w międzyczasie malucha, a w brzuchu już nieźle burczało :) My...

Pyszny,lekko kwaskowy orange curd przygotowałam po raz pierwszy z myślą o wykorzystaniu go do muffinek.Jednak,gdy curd był już gotowy stwierdziłam,że może posłużyć jako smarowidło do chleba,czy słodkich bułek typu brioche.Wykorzystałam bardzo kwaśne po...

Wiórki kokosowe oraz mleczko kokosowe smakują mi coraz bardziej,po tym,jak zaczęłam wyszukiwać informacji na temat wspaniałych właściwości kokosa więc gdy zobaczyłam przepis na ciasto Bounty na blogu raspberries and cream (klik-przepis na krem) od razu...

Przy robieniu rogalików kokosowych zostało mi 3 łyżki nadzienia twarogowego. Postanowiłam wykorzystać je do zrobienia na śniadanie kokosowych placuszków. Wyszły 2 małe wieżyczki przekładane dżemem malinowym. Twaróg i kokos są wyczuwalne, ale nie dominu...

Do tej pory nie miałam okazji dzielić się z Wami opinią na temat moich sprawdzonych niezbędników kuchennych. Zazwyczaj pokazywałam Wam przepisy warte powtórzenia. Dziś przepisu nie będzie,a zamiast niego kilka wartych uwagi informacji.Kwest...

Ciasto :3 szklanki mąki pszennej250 g margaryny1 szklanka śmietany 18 %2 żółtkaKrem waniliowy :2 szklanki mleka1/2 szklanki cukru1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią1/4 szklanki mąki3 żółtka1/2 kostki masłaCiasto siekamy na stolnicy z margaryną, ...

Kremowa Zupa JarzynowaPrzyplątało nam się do domu jakieś choróbsko. Żona i córeczka męczą się z katarem i osłabieniem. Ja się jakoś trzymam, więc postanowiłem, że dobrze nakarmię je czymś pożywnym, ale zarazem lekkostrawnym. Idealna będzie kremowa zupa...

Na facebooku 22 czerwca, a tutaj... Lepiej nie pisać, kiedy ostatni raz coś wkleiłam... Może wypadałoby coś powiedzieć? Warto napisać co u mnie i dlaczego brak jakichkolwiek znaków życia. A więc, (standardowo) brak czasu. Od tego się zaczęło. Etatowa...

Sałatka z wędzonego łososia jest po prostu wyśmienita i składa się z 3 zasadniczych składników. Szybka w przygotowaniu świetnie nadaje się na kanapeczki, albo do pojemnika np. do pracy. Poza tym jest bardzo delikatna i dietetyczna, a przy tym bogata w ...

Składniki (dla dwóch osób):Mięsko:- kawałek wołowiny (jakieś 2 x po 200g)(doskonałym wyborem jest polędwica, jednak jest to droga sztuka mięsa i śmiało można zastąpić ją częścią przednią krzyżową lub zadnią - warto zapytać o alternatywę polędwicy w swo...

Święta się skończyły - czas na BRUTALNY powrót do szarej rzeczywistości.Szczerość nie popłaca.Wiem to nie od dziś. Jednak niezdolna do uczenia się na własnych błędach (za stara pewnie jestem na naukę) nie zamierzam zastosować autocenzury.Ten blog to MO...

Walentynki były ale się skończyły, a szkoda :) Idąc tą nową nabytą tradycją postanowiłam upiec w tym roku ciasteczka - serduszkaProste jak konstrukcja cepa ciastka kruche :) plus różne polewy posypki pisaki i powiem szczerze mimo 4h w kuchni efekt mnie...