Przepis na Dorsz po chojnicki

Ostatni tydzień to istne szaleństwo.Córka, przeziębiona, całe dnie spędzała w łóżku. Ja zaś starałam się dogodzić rosnącym oczekiwaniom ośmiolatki i pracy, której w tym okresie mam akurat wyjątkowo dużo.Powoli nasz mały projekt nabiera kształtów i prze...

Produkcja materiałowego prowiantu trwa. Kilka miesięcy temu kupiłam arkusz grubego filcu i "karbowane" nożyczki, ale dopiero niedawno znalazłam czas na wycinanie i szycie. Na wstępie okazało się, że moje - ekhm - nożyczki nie radzą sobie z materiałami ...

Kolejny prosty pomysł na kurczaka. Mam nadzieję, że i Was zadziwi tak pozytywnie jak mnie. Dla mnie ta potrawa jest wprost znakomita. Tym bardziej, że kupiłam udka bez kości i bez skóry, po upieczeniu były fenomenalne. (Oczywiście można użyć udek w cał...

Zupa pomidorowa, królowa polskich zup zaraz po rosole:) Tradycyjna jest po prostu wyśmienita niezbyt kwaśna, latem pachnąca świeżymi pomidorami, ale możliwa do przygotowania o każdej porze roku z koncentratu pomidorowego. Najczęściej podawana z ryżem a...

Mazurek z kajmakiem jest moim pierwszym jaki upiekłam. Przepis pochodzi z mojej starej książeczki "Domowe ciasta i desery" Janiny Dmochowskiej Górskiej. Wprawdzie przepis był na same ciasto, ale wystarczyła odrobina własnej inicjatywny by mazurek był p...

Składniki na 2 porcje:- 3 jajka- 2 kromki chleba tostowego- 4 łyżki mleka- łyżka masłaNa dwie porcje:Przygotowujemydwie kromki chlebatostowego. Wycinamy w ich środku dowolny kształt (za pomoca noża lub foremki do kruchych ciastek). Otwór mu...

"(...)Rozumiesz. Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna, i mija tak człowiek, i już zapomina, o co miał walczyć i po co(...)Pod względem emocjonalnym święta listopadowe są dla mnie najważniejsze. Najpiękniejsze. Najcieplejsz...

Ni Hao, moi Mili. Czasu jakoś coraz mniej wiec po chwilowym przestoju, przedstawiam zdrowe danie " Dziki Chińczyk". Pomysł na te potrawę powstał dzięki uprzejmości sklepu K**f***d. A dokładniej dzięki półce Kup Taniej :). Idę, patrzę, a tu właśnie z ta...

W związku z tym, że na południu Polski upały zniknęły w niewyjaśnionych okolicznościach - mam dla Was przepis na zupę, która może podkręcić nieco temperaturę.Pyszna, aromatyczna zupa z dużą ilością warzyw.Składniki:1 czerwona papryka1/2 zie...

- Masz ochotę na Portugalczyka czy Szwedów? - spytałam męża. W każdy wtorek do "Milk District", mocno hipsterskiej dzielnicy Orlando, w której obok mleczarni T.G.Lee rozlokowały się modne bary, zjeżdżają się food trucki z różnych zakątków Florydy. Zazw...

Momo są dla Nepalu tym, czym dla nas są pierogi. To ich typowe, tradycyjne pierożki/bułeczki, gotowane na parze, faszerowane różnego rodzaju nadzieniem. Tradycyjnie było to mielone mięso, ale obecnie używa się również nadzienia warzywnego, serowego, z ...

Po raz pierwszy od dziecka wybrałam się ostatnio ze znajomą na grzyby. Zapomniałam już, jakie to fajne! Mimo, że nie szło nam brawurowo, to nazbierałyśmy koszyczek grzybów - większość z tych mniejszych była co prawda robaczywa (chociaż zostało trochę n...

Pane Pugliese - chlebek pochodzący z Włoch. Najprostszy w wykonaniu chleb jaki dotąd piekłam. Choć drożdżowy, długo zachowuje świeżość. Lekki miąższ, chrupiąca skórka, delikatny aromat oliwy...Składniki:750g mąki pszennej chlebowej ( o zawartości...

Weekendy są cudowne! Można wyspać się do woli. Pobyć z rodziną. Gdzieś pojechać. Zrobić coś, co odkładalismy w ciagu tygodnia. Zabawić się. Zjeść coś dobrego... No właśnie! Zjeść... czyli jeść dużo i niezbyt zdrowo. Bo to spotkanie ze znajomymi przy gr...

Rewelacyjna babka lub ... babeczki w zależności od potrzeby, nastroju czy kaprysu :) Babka jest w całosci z mąki kukurydzianej więc także dla osób na diecie bezglutenowej. Przepis podstawowy ( wymyślony ponad rok temu) zmieniam w zaleznosci od za...

Listopad rozgościł się już w najlepsze, a ja dzisiaj wracam do tego, co w październiku działo się na moim instagramie. Na pewno było spokojniej - po wakacyjnych miesiącach przyszedł czas rodzinnych spotkań i cieszenia się jesienią. Zapraszam!Wspo...