Przepis na Dorsz po chojnicki

()Przez ciemne mieszkanie na pierwszym piętrze kamienicy w rynku przechodziło co dzień na wskroś całe wielkie lato: cisza drgających słojów powietrznych, kwadraty blasku, śniące żarliwy swój sen na podłodze; melodia katarynki, dobyta z na...

Gniocchi buraczane … lub po prostu kopytka ziemniaczane z dodatkiem puree z buraka. Prosto i pysznie … w dodatku w pięknym kolorze … zwłaszcza dla Małych Księżniczek :-). Idealne z mięsnymi bądź warzywnym, grzybowymi sosami, ale nie tylko … na słodko t...

Domowe mleko koksowe … alternatywa do tych, którzy nie mogą, nie chcą lub nie lubią mleka krowiego lub po prostu dla tych, którzy lubią mleko kokosowe  … często je kupują, ale czytając etykiety nierzadko zastanawiają się, co jeszcze kryje się j...

Podobny sposób bardzo dawno temu widziałam w telewizji, w programie kulinarnym, bardzo mi się spodobał, trochę go przerobiłam pod siebie, a że się sprawdza w 100 % to używam go po dziś dzień :)A oto co nam będzie potrzebne aby zamrozić pierożki ;)deski...

Ananasowe placki bezglutenowe z bitą śmietaną sojową, marakują i papająanasowe placki z mąki gryczanej, ziemniaczanej i kukurydzianej na mleku z quinoa (przepis na ciasto z poprzedniego posta)marakujapapajabita śmietana sojowado picia: zielona herbata ...

Upały upałami, ale nikt nie odmówi sobie niedzielnego, rodzinnego rosołu. Z rosołem to jest tak, że co rodzina to inny rosół. W każdym domu, w którym ugoszczono mnie rosołem, smak był inny, a przecież to ta sama zupa. Jedni gotują rosół na mięsie z kur...

Jest weekend, jeszcze bardziej jesienny niż tydzień temu, dlatego coraz częściej z lubością patrzę na pachnący cynamon, który najbardziej smakuje mi właśnie w tym okresie. Zachciało mi się pachnących miękkich wianuszków. Żeby nie było za nudno, p...

Zostało mi trochę zsiadłego mleka więc żeby się nie zmarnowało, upiekłam z niego pyszne racuszki z dodatkiem jabłek.Do przygotowania racuszków potrzebne nam są:szklanka zsiadłego mleka,szklanka mąki tortowej,1 jajko,2 jabłka, po szczypcie soli oraz sod...

Została mi maślanka z pieczenia chlebka, więc trzeba było ją wykorzystać. Dawno nie było racuchów, a ochota nas naszła na coś dobrego, ale nie za słodkiego. Padło na racuchy, grubiutkie, mięciutkie racuszki. Pycha są, a nie warto żeby cokolwiek się mar...

Od niedawna piekę swoje wędlinki na kanapki. Przynajmniej wiem co się w nich znajduje, bo sklepowe niby "szyneczki" już nam się przejadły. Nafaszerowane są bóg wie czym, eh...szkoda gadać. Co tu dużo będę pisać, po prostu pyszna domowa wędlinka. Zachęc...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plDziś mam dla Was przepis naśledzie pojapońsku. Trochę zmieniłam formę ich podania, wwyglądzie przypominają przystawkę, którabędzie wyglądać ciekawie iatrakcyjnie nastole.... Czytaj dalej...

Miałam dziś w planie zupełnie inny przepis. Ale kiedy wyjrzałam rano za okno, doszłam do wniosku, że bułeczki mleczne przy takiej pogodzie to zdecydowanie lepszy wybór. Upiekłam je wczoraj, po przestudzeniu włożyłam do woreczka, a dziś na śniadanie mie...

Pierwszy raz z Tikką Masalą spotkałam się podczas pobytu w Anglii. Tak mi zasmakowała, że od tamtej pory jest to moja ulubiona potrawa! Po powrocie do Polski długo szukałam tak dobrej, więc mogę polecić Bombaj Masala, w której serwują ją bardzo smaczną...

W kuchni potrzeba mi ciągłych inspiracji. Są dni kiedy inspiruje mnie pogoda, aktualna pora roku, konkretny składnik, nowy talerz lub tylko przyprawa. Są też takie dni kiedy gotowanie to ostatnia rzecz na jaką mam ochotę a weny do zdjęć nie mam w ogóle...

Przepyszna, słodka tarta z karmelizowaną w syropie cukrowym pigwą oraz karmelizowanymi, chrypiącymi orzechami włoskimi i migdałami naperfekcyjnym, cynamonowym kruchym spodzie z mąki orkiszowej. Smaczny wypiek, który prezentuje się genialnie...

Kiedy tylko zaczęłam piec ten biszkopt, nie wyobrażam już sobie, abym miała piec jakikolwiek inny.Zaletą tych biszkoptów jest przede wszystkim to, że nie opadają po upieczeniu, a także to, że rosną ładnie i równomiernie. Warto przy ich pieczeniu ...