Przepis na Dorsz po chojnicki

Witajcie po świątecznej przerwie! Mam nadzieję, że radośnie spędziliście Wielkanoc i pełni sił wróciliście do codzienności. Ja wracam do Was po krótkim urlopie, po którym dla równowagi przez całe Święta przechodziliśmy wszyscy grypę żołądkową. Taka kom...

Przepis na proste do wykonania wielkanocne bułki ze świeżymi ziołami oraz olejem rzepakowym. Bułeczki są zdrowe, ponieważ przygotowałam je z pełnoziarnistej mąki, a dzięki dodatkowi mleka (zamiast wody) są mięciutkie w środku. A przede wszystkim świeże...

Długi bieg i co dalej? Wspaniałe jest to poczucie dobrze wykonanego zadania po długim wybieganiu, prawda? Podbudowane ego i wiara we własne możliwości, kolejny mobilizujący wpis w dzienniczku treningowym. Jeszcze tylko wziąć prysznic, załadować pralkę ...

Polędwica wieprzowa faszerowana musem brokułowym i suszonymi morelami to propozycja na ciekawy niedzielny obiad. Delikatne mięso wieprzowe, zawinięte w owędzany boczek, by było wilgotne i aromatyczne, a wewnątrz wkładka w postaci musu brokułowego z dod...

Pierogi z ziemniakami jadłam po raz pierwszy wiele lat temu na Słowacji. Bardzo mi wówczas zasmakowały. Byłam wręcz zaskoczona, że pierogi z ziemniakami mogą być takie dobre. Moim zdaniem są lepsze od pierogów ruskich, ale to jest, jak wiadomo, kwestia...

Orzechowe knedle z tofu ze śliwkami podane ze śliwkami, gruszką, czekososem, syropem klonowym i nerkowcamiMyśląc o tych knedlach obawiałam się, że podejście do nich skończy się jak moja próba lepienia trufli z tofu - z głową bezwładnie opadającą na sza...

Jak dziś pamiętam kiedy po raz pierwszy przedstawiono nową koleżankę, która nie wiedzieć w jakim celu przyjechała do naszego przedszkola z Belgii. Za każdym razem gdy siadała przy naszym stoliku, traktowano ją jak trędowatą i wykrzykiwano "Precz Brukse...

Zupy są jedną z moich ulubionych pozycji kulinarnych, z racji ich sprawnego przygotowywania, oraz elastyczności doboru składników. Po spektakularnej jak dla mnie zupie kukurydzianej, postanowiłem nie rozstawać się z kukurydzą, którą nie wiedzieć dlacze...

Po wczorajszym spotkaniu z Rabarbarem, wiedziałem że mój urlop jest najlepszą rzeczą jaka mogła mnie spotkać. Ciasto, które wspólnie stworzyliśmy z dawnym przyjacielem dało mnóstwo radości, ale stało też się motorem napędowym do wspólnych inspiracji. P...

Łzawienie oczu, ich pieczenie i zaczerwienienie. Tak najczęściej objawia się reakcja skóry na nieodpowiednio dobrany krem do pielęgnacji okolic oczu.Tylko z tym doborem kremu to wcale nie taka łatwa sprawa. Po pierwsze, istotne jest, aby ten krem fakty...

Dobór dobrego kremu pod oczy to niezwykle ważna sprawa. Skóra jest znacznie cieńsza i delikatniejsza od pozostałych partii twarzy, zmarszczki mimiczne pojawiają się na niej dużo szybciej, a oczy reagują łzawieniem na każdy nieodpowiadający im składnik ...

Niczym Kleopatra ze starożytnego Egiptu upiększałam w ostatnim czasie swoją twarz miodem, płatkami róży oraz glinkami.Nie nakładałam jednak tych składników pojedynczo na twarz, tylko skorzystałam z gotowej maseczki, wytworzonej przez firmęD...

Kręciłem się po kuchni jak ochroniarz w Biedronce między regałami i równie przenikliwym wzrokiem, jakon, lustrowałemto, codzieje się wokół mnie. Miałem ochotę na coś pysznego, ale moje pragnienia były bardzo mocno niesprecyzowane i wp...

Wiedziałem, że muszę wyjść na zakupy, ale na myśl o tłumach ludzi galopujących pomiędzy regałami i awanturujących się przy kasach, dostawałem białej gorączki. Poprzedniego dnia robiłem "risercz" w szafkach i nie zauważyłem nic, co by rzuciło mnie na ko...

Nastały długie jesienne wieczory, idealny czas na odrobinę zadumy i wspomnienia. Często kiedy mój synek pójdzie spać siadam, włączam ulubiona muzykę i odpływam myślami do minionych lat. Sięgam po zdjęcia, na których zostały uwiecznione najważniejsze mo...

Weekend spędzam poza Poznaniem i powoli wczuwam się w świąteczną atmosferę. Skorzystałam z dobrodziejstwa sprawnego pieca i upiekłam naprawdę sporo pierniczków - przeżyłam przy tym krótką lekcję pieczenia, pt. "Nie przesadzaj z sodą do pieczenia". Pier...