Przepis na Dorsz po chojnicki

Słodycze ah te słodycze. No kto od czasu do czasu nie ma na nie ochoty? A jeszcze jak się powie, że są pyszne i zdrowe aż ślinka cieknie. Te ciasteczka kokosowo-bananowe są pyszne i słodkie (choć bez cukru i słodzików), do tego mięciutkie...

Składniki: 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej 250 g mąki pszennej chlebowej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży suchych 2 łyżki oleju słonecznikowego 300 ml letniej wody

masa serowa: 1000 g twarogu śmietankowego ze Strzałkowa5 jaj150g masła250g cukru2 łyżki cukru waniliowego1 budyń śmietankowy1 łyża mąki tortowejciasto:750 g mąki tortowej 250g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia4 żółtka2 łyżki śmieta...

ciasto:300 g mąki150 g masła ( zimnego)100 g cukru4 łyżki śmietany 18 %nadzienie:1 kg kwaśnych jabłek100 g cukru1 cukier waniliowy1/2 łyżeczki cynamonu1/3 łyżeczki imbiru w proszku1/2 łyżeczki zmielonych goździków1/2 szklanki rodzynek2 łyżki masłaSkład...

3 kromki chleba tostowego2 jajka1 łyża mleka2 łyżki szpinaku ( najlepiej użyć mrożonego)1 ząbek czosnku2 łyżki masłasólpieprzSzpinak wrzucamy na patelnię, na średni ogień i rozmrażamy. Można go rozmrozić wcześniej w miseczce, wtedy od razu wrzucamy n...

Siemka Moi kochani!Czas na jakieś słodkości, coś prostego sprawdzonego i starego w mojej interpretacji.Oczywiście mowa o gruszkach w winie z przyprawami i ziołami. Pyszny wykwintny deser, ale również świetny dodatek do sałatek lub dań z czerwonego mięs...

składniki:kotlety (na 8 kotletów)-30 dg mięsa wołowego-30 dg mięsa wieprzowego-1 jajko-2 łyżki płatków owsianych-1 łyżka mąki kukurydzianej-papryka ostra-2 ząbki czosnku-sól, pieprz-bakłażany-awokado-rukola-cebulka prażona-ser mimolette (lub każd...

Słodki pudding znasionami chia tomoje nowe odkrycie. Wygląda ismakuje pysznie, azdodatkiem świeżych owoców stanowi świetny pomysł nasłodką iprzede wszystkim sycącą przekąskę, śniadanie czy kolację.  Nasio...

Roladki ztortilli zszynką iserem są fajnym pomysłem nasylwestrową przekąskę. Ich wykonanie zajmuje 10 minut, anastępnie chłodzimy je wlodówce przezkilka godzin, aby się ładnie kroiły. Artykuł Roladki z&nb...

Uwielbiam śniadaniowe muf finki. Zakażdym razem staram się je urozmaicać ipróbować nowych ich smaków. Nie dodaję donich mąki, tłuszczu, ajedynie jajka idodatki wzależności odasortymentu lodówki. Wdz...

Proste do zrobienia bułki pszenne do hamburgerów i nie tylko. Bez polepszaczy i konserwantów. Przygotowanie, łącznie z upieczeniem zajmie nam ok. 3 godziny.Ilość składników na 6 bułek:420 g mąki pszennej typ 550 do 650ok. 190 g letniej wody28 g masła o...

Nie jestem matką histeryczką. Zawsze mówiłam o sobie "matka chirurg" - raczej opanowana i stanowcza niż trzęsąca się nad dzieckiem z byle powodu. Jednak, kiedy moje niespełna sześcioletnie dziecko we wrześniu przekraczało po raz pierwszy progi szkoły c...

Nie często piekę pieczywo, ale kiedy już piekę to zwykle w weekendy i zwykle w celu jak najszybszego pożarcia póki gorące. W ciągu tygodnia uwielbiamy chleb na zakwasie z lokalnej piekarni, ale od czasu do czasu mamy ochotę na maślane bułeczki, najlepi...

W czasie ciąży w naszym organizmie ma miejsce prawdziwa burza hormonalna. Pod wpływem zwiększonej produkcji estrogenów zachodzi wiele zmian, które obejmują między innymi naszą skórę, włosy i paznokcie. Zbyt duże wydzielanie tego hormonu powoduje, że gr...

Dzisiejsze podsumowanie miało pojawić się w połowie grudnia, tak jak Wam obiecałam w TYM poście. Nie wiedziałam wtedy jednak, że 16 grudnia będę mieć bardzo ważny egzamin, w związku z którym musiałam na pewien czas odpuścić blogowe przyjemności. Dlateg...

Połączenie wiśni z bananem nie jest może niczym odkrywczym, ale skoro sezon truskawkowy dobiega końca to czas przerzucić się na inne owoce.Do zrobienia tych lodów możecie użyć wiśni mrożonych (poza sezonem) lub świeżych- mrożone i tak trzeba wcześniej ...