Przepis na Dorsz po chojnicki

Powoli przygotowuję się do świąt. Szaleństwo ostatnich dni, mam nadzieję, dobiegło końca, ja zaś wracam do codzienności.Ostatnio na nowo odkrywam przyjemność smakowania domowego pieczywa. Chrupiącego rogala, pszennego opieczonego tosta oraz kromki dobr...

Ostatnimi dniami każdej wolnej chwili łapię coraz śmielsze promienie lutowego słońca. Czas biegnie do przodu, a ja wciąż szukam wiosny w każdym poranku, zakamarku placu zabaw i ścieżce którą przemierzam co rano w drodze do szkoły Córki. Nie lubię zimy....

Jeśli lubicie chrzan, ta sałatka jest w sam raz. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na wszystkie przekąski sylwestrowe, polecam! :) Jest bardzo szybka w przygotowaniu, prosta, nie musi też długo chłodzić się w lodówce - wystarczy jej nawet godzinka. Dobry...

Jeśli najdzie Was kiedyś nieodparta ochota na cos obłędnie słodkiego, proponuje pyszna karmelowa kaszę mannę. Nie mówię, że będzie zdrowo, ale z pewnością smacznie.Deser jest delikatny i lekki, wspaniale karmelowy i podnosi poziom cukru na ...

O reczuchu pierwszy raz usłyszałam od męża. Mówił, ze jego mama pochodziła z lubelskiego i tam tradycyjnie przyrządza się reczuch. Nie potrafiłam sobie wyobrazić, jak ma wyglądać i smakować ta potrawa. Znalazłam jakiś przepis w sieci i zrobiłam, ale mą...

Sezon na truskawkowe ciasta rozpoczyna się w najlepsze. I zdecydowanie jest najsmaczniejsza pora roku :) Truskawki lubi chyba każdy. Truskawkowym ciastom też ciężko się oprzeć. Ale po co opierać się takim słodkim smakołykom? Dzisiaj proponuję Wam...

Gulasz w sosie sojowo-śliwkowymUwielbiam wszelkiego rodzaju gulasze. Szybko się robi, dużo powstaje, można podać z ziemniakami, kaszą, makaronem, lub po prostu z pajdą chleba. Co kto lubi i jak kto lubi. Ja kocham sos gulaszowy, córka mięso z gulaszu, ...

Filety z kurczaka po hawajskuKurczak po hawajsku... no cóż, nazwa dość egzotyczna a kryje w sobie naszego pospolitego kotleta z piersi kurczaka panierowanego w jajku i bułce tartej, ale tu pospolitość dania się kończy. Na tak usmażonego kotleta nakłada...

Zawsze mak kojarzył mi się ze świętami, z makowcem i makiełkami dlatego chciałam zmienić swoje podejście do tego wdzięcznego produktu i upiekłam placek z makiem. Idealnie chrupki zewnątrz, a wilgotny w środku. Do dzieła !Potrzebujemy:1/2 szklanki...

Nie wiem jak u Was, ale tu dzisiejszy dzień był brzydki i szary do bólu. Marcowo-listopadowy czwartek w maju, ot co. Aż człowiekowi się odechciewa wszystkiego... No, za wyjątkiem pysznego jedzenia, bo na to zawsze jest ochota. Z tego właśnie powodu zmu...

Deser lub słodkie śniadanie, czyli waniliowy pudding jaglany z malinami. Delikatny, słodki, z kwaśną maliną i niezaprzeczalnie ślicznie wyglądający. Bogate wnętrze i piękny wygląd :)Składniki:100 g kaszy jaglanej500 ml mleka1 czubata łyżeczka cukru z p...

Lubicie murzynka? Mam dla Was propozycję na murzynka jogurtowego, który łączy w sobie pyszny, kakaowy smak murzynka oraz delikatność i wilgotność ciasta jogurtowego. Ciasto to w zasadzie się nie starzeje. Po kilku dniach jest dokładnie tak samo miękkie...

Lubicie śmietanowy sos pieczarkowy? Jeśli tak, proponuję Wam pałki z kurczaka, duszone na patelni w aksamitnym sosie pieczarkowym. Mięso duszone na patelni jest soczyste i mięciutkie. Sos, który wytworzy się z podsmażonej cebuli i pieczarek nadaj...

Zupa pieczarkowa na domowym rosole. Szybko i smacznie.Składniki:około 2,5 litra wodyporcja rosołowa + 2 skrzydełka + udko2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa)liść laurowy5 ziaren ziela angielskiego20 ziaren pieprzu czarnego (polecam przyp...

Zachęcam Was do urozmaicania dań grillowych. Mam dla Was propozycję na pieczarki faszerowane mozzarellą. Farsz doprawiłam czosnkiem i ziołami, jest więc bardzo aromatyczny. Pieczarki tak przygotowane są bardzo soczyste.Składniki:10 większych pieczarek1...

Zapach bazylii, czerwień pomidorów, ciągnący się ser mozzarella - tak w skrócie można opisać i mam nadzieję zachęcić Was do zrobienia makaronu z sosem a'la Caprese. Składniki proponowanego przeze mnie sosu do makaronu, to składniki sałatki Caprese. &nb...