Przepis na Dorsz po chojnicki

Skład na biszkopt:1,5 szkl. mąki tortowej1 szkl cukru6 jajek1,5 łyżki octu2 łyżeczki proszku do pieczeniaWykonanie:Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać porcjami cukier, ciągle ubijając. Żółtka rozbełtane z octem dodać w 3 por...

Już koniec sierpnia, a ja zdałam sobie sprawę, że nie mam jeszcze u siebie żadnych zapasów domowego dżemu. Zaopatrzyłam się więc w jeżyny oraz maliny i przygotowałam kilkanaście słoiczków. Podaję dzisiaj kolejny bardzo łatwy przepis - dżem potrzebuje t...

Dziś na deser babeczki ze szpinakiem. Nie lubię szpinaku, i nie ważne jak jest doprawiony zawsze mówię nie. Tutaj się zaskoczyłam bo szpinaku nie czuć :)Składniki:225 mrożonego szpinaku siekanego125 g cukru2 jajka1/2 szklanki oleju1 szklanka mąki pszen...

Przychodzi po cichu i niespodziewanie. Wkrada się tylnym wejściem, gdy Ty przy frontowych drzwiach oczekujesz czegoś zupełnie innego. Śmieje się z Ciebie, gdy analizujesz swoje życie i snujesz plany. I na ogół zjawia się wtedy, gdy najmniej na nią czek...

Jeśli szukasz ciasta, które zapewni nieco błonnika, witamin z grupy B, porcję wapnia i nie zawiera za wiele tłuszczu oraz cukru- to ciasto jest dla Ciebie. Przede wszystkim jest szybkie, a 1 kawałek zawiera tylko:- 200 kcal- 6g białka- 5g tłuszczu- 35g...

Ciasto na maslance z rabarbarem (wg przepisu Dorotus)Składniki:pół kg mąki luksusowej3 jajka1 szklanka cukru (dałam trochę mniej)1 szklanka maślanki (użyłam jogurtu naturalnego)pół szklanki oleju1,5 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowy lub aro...

Po wyjazdowej przerwie powracam do blogowania. W głowie siedzi dużo kulinarnych pomysłów, których realizację wciskam w wolnej chwili pomiędzy szkołą, dodatkowymi zajęciami i nauką. W maj wkroczyłam z myślą, że w tym roku cieszę się wolnymi dniami w cza...

Keks kojarzył mi się z suchym gniotem z konieczności popijanym herbatą lub z ciężkim plackiem, nasyconym podejrzanie kolorowymi kandyzowanymi owocami . Mimo to postanowiłam go upiec, skuszona słowem "lekki" w nazwie. No i...był pyszny. Serio. Skubnęłam...

Owsianka jest przez wielu uważana za najzdrowszą formę śniadania. To potrawa sycąca i niskokaloryczna, o niskim indeksie glikemicznym. Płatki owsiane zawierają białko i cenne aminokwasy. Oprócz tego:- witaminę B6 - na pamięć i koncentrację- witaminę B1...

Zacznę od tego, że ... nie mogę żyć bez mleka ;)A co jest najlepsze do mleka oprócz pieczywa z domowym dżemem?Oczywiście racuchy!A wrzesień to dobry czas na racuchy z jabłkami....Składniki:2 niepełne szklanki mąki15-20 g świeżych drożdży1 duże jajko1,5...

Smaczna i pięknie się prezentuje. Polecam:)450 g mrożonego szpinaku4 jajka2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki soliszczypta pieprzuszczypta gałki muszkatołowej300 g serka śmietankowego2 łyżki chrzanuokoło 200 g łososia wędzonego w plastrachSzpinak rozmrozić. Na...

Powstały z potrzeby chwili, w ramach wymiatania szuflad. Kruche, mało słodkie, mocno cynamonowe z bakaliami. Helenka jak zwykle wpychała do buzi, byle więcej. Grześ jadł z właściwym sobie spokojem. Trzyletnia Hania po ugryzieniu zażądała: Mamo, nie chc...

Pamiętacie Wieniec dyniowy? Wczoraj w nocy po raz pierwszy zawinęłam rogaliki z tego samego ciasta. Podczas rolowania pomarańczowych pyszności niemiałam pojęcia, jak to zrobić. Każdy wyszedł z innej parafii, ale za to tak samo znaczny. Jedne po prostu ...

O czym mowa w tytule? O moich pierwszych bagietkach, które zostały powołane do istnienia w wyniku spontanicznej decyzji: - wóz albo przewóz: - robię te bagietki, albo idziesz po pieczywo do Lidla. - jak uważasz... No cóż... jako że przywilej decydowani...

Do przygotowania deseru potrzeba Nam trzy galaretki Winiary-blue curacao-pink margarita-pina coladaDwa banany i ...trochę wolnego czasu :)Galaretki robimy według przepisu na opakowaniu,wstawiamy do lodówki i czekamy aż stężnieją.Kiedy już będą gotowe,b...

Czasem Jack Daniel's jest zmęczony. Czasem znudzony. Czasem głodny... czasem spragniony.Ale zdarza się że jest zły. I to właśnie ten moment, gdy staje przed Wami zły, gniewny Jack:Angry JackDo szklanki nalej na 2 palce grubo Jacka Daniel'sa. Dopełnij b...