Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zapomnij o smartfonie i tablecie. Daj odpocząć kciukom! Wymagania sprzętowe: Kartka z brulionu i długopis! Ta myśl przewodnia towarzyszy nowemu szaleństwu, które opanowało mnie w ostatni weekend, a nazywa się ono „Brulion zabaw dla każdego” i jest brul...

Zapraszamy do naszej kuchni zjecie tu smacznie i zdrowo. Mamy dla Was mnóstwo świetnych przepisów, informacji i porad. Chodźcie do nas, czytajcie, komentujcie i czujcie się jak u siebie w domu. Jeśli znajdziecie tu coś, co wyda się Wam ważne, p...

Jesienią rozkoszowaliśmy się risottem z jabłkami, latem gdy słońce w pełni i owoce truskawki kuszą nas swoją słodkością i aromatem, decydujemy się na risotto w wersji letniej. Wbrew pozorom nie jest to danie deserowe, bowiem słodycz owocu jest zbalanso...

Nie samym hummusem człowiek żyje. Wegańskie i wege jedzenie to szczęśliwie nie tylko zdrowe papki. Kiedy tęskni mi się za śródziemnomorskimi wakacjami i śródziemnomorskim jedzeniem, robię wegańską lazanię. Najbardziej lubię szpinakowe i grzybowe nadzie...

Przyrządzenie ciasteczek owsianych jest najprostszą formą wypieku, którą można opanować w kuchni. Ciasteczka owsiane doskonale jest przyrządzić jako wypadkową sprzątania szuflady czy szafki kuchennej, dodać pestki i płatki, które akurat nam zalegają i ...

Dziś chciałabym się podzielić z Wami kulisami naszej ostatniej pracy związanej z realizacją przepisów dla marki E-condimenta. Od kiedy prowadzimy bloga mamy szczęście do kontaktu z firmami, które chętnie reprezentujemy i śmiało możemy podpisać się pod ...

Jeśli szukacie przepisu na mus czekoladowy z awokado, to zapraszam na końcówkę postu. Bo wcześniej znajdziecie tylko bla bla bla. Nigdy nie traktowałam bloga jako obszaru do przelewania swoich codziennych rozkminek. W myśl idei, że jest to blog kulinar...

Dziś mamy dla Was kolejny smakołyk z serii słodkie, ale nie tuczy. Przedstawiamy kokosowy mazurek jaglany. Ok, i skromność na bok, to jeden z najlepszych zdrowych wypieków, który w ostatnim czasie udało mi się przyrządzić. Niejednokrotnie dzieliłam się...

Szewc bez butów chodzi i tak w tym roku nie udało nam się niestety stworzyć żadnego przepisu świątecznego z przeznaczeniem stricte na bloga.  Za to mieliśmy okazję zrealizować przepisy i zdjęcia dla dwóch naszych absolutnie ulubionych klientów. Jeden z...

Przygotować coś niecodziennego chciałam już od dłuższego czasu. Sąsiadka, chcesz kotleta mielonego wołam przez taras. Nie, bo robię właśnie muszle nadziewane ricottą i jarmużem. Pomyślałam o tych muszlach z lekką nos...

Sernik makowy z lemon curd miałam okazję spróbować w pobliskiej piekarni, posmakował i zostało postanowione, że w tym roku spróbuję upie coś w tym stylu na święta. Udało się przyrządzić coś podobnego na bazie wcześniejszych  przepisów- baza jest podobn...

Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć na maśle aż zmięknie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Po około minucie dorzucić pokrojoną w kostkę cukinię (jeśli jest młoda, nie trzeba jej obierać ani wybierać nasion), listki tymianku oraz doprawić...

Do dużej miski wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i cukier puder. Wszystko razem dokładnie wymieszać. W drugiej misce połączyć mleko, olej i jajko. Do miski z suchymi składnikami przelać składniki mokre, wymieszać łyżką niekoniecz...

Polędwiczki marynujemy w mieszance oliwy z solą, pieprzem i tymiankiem (najlepiej pozostawić polędwicę w marynacie na całą noc w lodówce). Następnie kroimy mięso na plastry grubości 1cm i obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanej oliwie po 2-3 minuty z k...

Na patelni rozgrzać olej, włożyć pieczarki i cebulę, smażyć aż lekko się zrumienią a płyn całkowicie odparuje. Pod koniec dodać masło, doprawić solą oraz pieprzem. Schab pokroić na cienkie kotlety, rozbić jeszcze bardziej tłuczkiem, doprawić solą i pie...

Cebulę obrać, umyć, drobno posiekać. Olej rozgrzać. Podsmażyć cebulę, aż będzie lekko szklista. Dodać mięso. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w małe kawałki. Dodać do mięsa razem z fasolą i pomidorami. Warzywa z mięsem dusić pod przykryci...