Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Tylko jedno zdjęcie udało mi się zrobić, zapiekanka zniknęła w mgnieniu oka, była przepyszna.Składniki:800 gr dyni Hokkaido* wybranej z pestek (1 większa dynia)400 gr ziemniaków200 ml słodkiej śmietanki 30 %100 gr startego sera żółtego (np. gouda...

Jedne z najprostszych ciast jakie robiłam i co ważne dla mnie nie wymagające i nie czasochłonne. Po prostu wrzuca się wszystko do jednej miski, zostawia na parę godzin, miesza, piecze i wychodzi wyśmienite...Drożdżówka:Składniki:10 dag drożdży świeżych...

Wesołych Świąt wszystkim! Pełno jajek i szczęścia.I bardzo mało zmywania. :)Koszyczki poświęcone, wszędzie wala się bukszpan, a ja nadal nie mogę domyć palców farbek z farbowania jajek. Zjedli mi już 1/3 krówki, ale nie marudzę. Najważniejs...

Pojawiam się i znikam. Gotowanie przecież idzie pełną parą, tylko zapał do pisania czasem opada. Postanowiłam, że postaram się pisywać regularniej.Jesienią w naszej kuchni staram się wprowadzać i przemycać jak najwięcej warzyw. Przepis na zupę gulaszow...

Warzywa górą! :) Zapiekanka warzywna to pomysł na smaczny i w pełni wegański obiad. Tym, którzy uważają, że odrobina mięsa nie zaszkodzi polecam dodać podsmażoną kiełbaskę lub kurczaka lub potraktować ją jako dodatek do pieczonych mięs czy ryby.SKŁADNI...

Lubię marchwiaki.Proste, szybki i zawsze przepyszne. :)Tym razem zapraszam Was na takie jakiego nie jedliście bo z imbirowym kremem.CiastoSkładniki:2 szklanki mąki pszennej3 duże jajka1,5 szklanki cukru3/4 szklanki maślanki3/4 szklanki oleju2 łyżeczki ...

Kilka(dziesiąt) słów:Wreszcie się zawzięłam za swój pierwszy wypiek z ciasta drożdżowego. Z reguły robiłam ciasto kruche,tarty albo po prostu najprostsze w świecie muffinki. Ciasto drożdżowe w przeciwieństwie do kruchego wymaga więcej "pracy" i s...

Kiedyś pisałam Wam, że wspomnienia wakacyjne z mojego dzieciństwa to pobyt u babci i przetwórstwo owocowo-warzywne :) Przetworów było zawsze mnóstwo, jednak były to tradycyjne, zazwyczaj jednoskładnikowe dżemy, soki, przeciery.Jeszcze kilka lat t...

To ciasto, od początku do końca jest moje. Pomysł wpadł mi do głowy podczas jednych z tych upalnych dni, kiedy człowiek chciałby zjeść coś słodkiego, orzeźwiającego. Wg mnie, ciasto jest genialne w swojej prostocie.do ciasta potrzebujecie:4 jaja1...

Najbardziej popularną metodą obierania pomidora jest sparzenie go wrzątkiem. Ale jest o wiele bardziej efektywna i szybsza metoda.Wystarcz że nabijesz owoc na widelec i przypalisz go na otwartym ogniu, do momentu aż skórka zacznie sie przypiekać i sama...

Dziś przepis na mega pyszne bułki do hamburgerów. Odkąd go wypróbowałam już nigdy nie kupię gotowych bułek. Nadają się nie tylko do hamburgerów, pyszne są też po prostu na śniadanie czy kolację. Zrobienie ich może i zajmuje trochę czasu, ale naprawdę w...

Diabelska ekipa ostatnio wiele ma na głowie, stąd długie przerwy w pisaniu. Ale nie martwcie się, sukcesywnie będziemy dodawać kolejne przepisy.Ja, jak to kobieta, czasem mam ochotę na orzechy, krówkę i czekoladę. I ciastko też. W takiej chwili m...

Uwielbiam rabarbar 3Wiem, że nie wszyscy lubią owoce w cieście (choć podobno rabarbar nie jest zaliczany do owoców). Ja na pewno nie należę do tego grona. Czekolada i maliny, wanilia i rabarbar, jabłka i cynamon, truskawki i kardamon... etc. Do wsz...

Ostatnimi czasy jest to moja ulubiona granola. Właściwie nie ma tygodnia bym nie przygotowywała świeżego zapasu. Znakomite połączenie chrupiących orzechów i ekspandowanego ziarna wzbogacone nasionami chia i jagodami goji. Lubię jeść tę granolę na szybk...

Sałatka z awokado i ogórka to ostatnio nasz ulubiony dodatek do obiadu lub kolacji.Kolorowa i bardzo zdrowa.Bardzo prosta do przygotowania.Do tak prostej sałatki najważniejsze są bardzo dobrej jakości produkty.Świeże ogórki, papryka i dojrzałe awokado....

"Jedzienie jest do jedzenia, a dobre jedzenie ma być przyjemnością... . Myślę, że jedzenie jest w rzeczywistości bardzo piękne samo w sobie"Delia SmithUwielbiam makarontypunoodle. Do tego stopnia, że często przegryzam go prosto z torebki "n...