Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Bakłażan: psiankapodłużna,oberżyna, gruszka miłości, toniektóreokreśleniafioletowego warzywa. Bakłażan gościł u nas już kilka razy, jednakskupialiśmysię nad jego smakiem. A warzywo to ma również działanie zdrow...

Zupa to podstawa naszej kuchni, dlatego, mamy nadzieję, że ciągle zaskakujemy naszych czytelników innym rodzajem zupy. Tym razem zupa ziemniaczana, ale nie jakaś tam zwykłą "kartoflanka" tylko "kartoflanka na bogato".Składniki:1 cebula2 łyżki oleju sło...

Są takie zupy, których smak pamięta się z dzieciństwa i to jest właśnie taka zupa. Starsi nasi czytelnicy zapewne jedli kiedyś taką zupę, a jeżeli nie jedli to koniecznie muszą zrobić i spróbować. Składników niewiele, pracy jak na lekarstwo, a smak spe...

Czy Duńczycy znają tą zupę? Tego nie wiemy. Pyszna zupa z porów, których smak w zupach nam bardzo pasuje. Lekko zagęszczona serkiem topionym i śmietaną. Do tego można podać ulubione grzanki i gotowe.Składniki:3-4 pory2 cebule4 łyżki masła4 ...

Zapiekanka jak to zapiekanka, średnio wygląda i źle się porcjuje a bosko smakuje. Tak było i tym razem. Pyszna zapiekanka ryżowa z dodatkiem aromatycznego, smacznego boczku i pełnego witamin zielonego groszku. Nawet nasza sorka, która nie przepada za g...

Jak wiecie lubimy kombinować z sałatkami i to nawet bardzo. Kalafiora w sałatkach też bardzo lubimy i to pod rożnymi postaciami. Był już zwyczajny gotowany, był na surowo, tym razem nadeszła kolej na kalafiora pieczonego. Dodatek ciecierzycy i paru prz...

Drożdżowe bułeczki zawsze cieszą, czy to ze słodkim nadzieniem czy ze słonym. My dzisiaj zrobiliśmy bułeczki wytrawne i jesteśmy nimi zachwyceni. Połączenie pomidorów suszonych z serem to jedno z naszych faworytów od dłuższego czasu. A sami wiecie, że ...

Mięso z indyka jest doskonałym źródłem witamin z grupy B, w szczególności B12, kwasu foliowego i niacyny. W indyku znajdziemy też potas, cynk, magnez i żelazo. Skład taki wpływa na rozładowanie napięcia nerwowego, rozluźnia mięśnie i przeciwdziała zmęc...

Malwina wie co dobre, a nawet co pyszne, do tego jeszcze cudnie potrafi swoje dania zaprezentować. Podążajmy za tą super dziewczyną i twórzmy takie cuda na deser, na chandrę, na randkę, a nawet i na paskudną pogodę. Kakao poprawi humor, banan doda mocy...

Pörkölt (gulasz) węgierskie danie narodowe, które składa się z mięsa, cebuli i papryki. Nazwa pörkölt wywodzi się od dawnego węgierskiego słowa pergelt, co dziś oznacza przypieczony, przyrumieniony. Przygotowaliśmy polska wersje tego dania z dodatkiem ...

Gdy zostaną nam 3-4 łyżki marmolady, znajdziemy w lodówce kawałek masła, w szafce trochę mąki, cukru pudru, soli i wyciągniemy z lodówki 2 jaja to wiedzcie, że coś można z tego zrobić. I to nie byle co, bo słodkie ciasteczka do kawy idealne, które rozp...

Jabłka i migdały to strzał w dziesiątkę!! Bardzo lubimy, a wręcz ubóstwiamy to pyszne zestawienie i dlatego Wam je polecamy. A polskich jabłek w naszej kuchni nigdy nie za wiele i tego się trzymajmy, wszak to nasz narodowy owoc.Składniki:Ciasto:400 g j...

Takie racuszki to prawdziwy rarytas, dlaczego, bo przypominają smak dzieciństwa, zapach ciasta drożdżowego w domu i ciepłą dłoń babci. Musicie je zrobić, bo smak ich zachwyca prostotą i powala delikatnością.Składniki:3 szklanki mąki pszennej1 i 1...

Ach... Wielkanoc zbliża się wielkimi zajęczymi skokami. Mnie się od zawsze święto to kojarzy z babką wielkanocną. To wypiek, który obok mazurków powinien obowiązkowo pojawić się na wielkanocnym stole. Co powiecie na wersję wegańską, bez cukru i glutenu...

Dzisiaj będzie o pelargoniach na moim balkonie:-)W skrzynce posadziłam zwykłe tradycyjne pelargonie. Mój balkon wychodzi na południe, lecz do parapetu, na którym stoi skrzynka dociera niewiele słońca, bo zasłania je balkon sąsiadów z góry. Ale, jak się...

Tegoroczna letnia sesja była dla mnie wyjątkowo łaskawa, jednak - jak zresztą widać to po mojej frekwencji na blogu w ostatnim miesiącu - musiałam więcej czasu poświęcić na intensywną naukę. Od kilku dni natomiast mam pełnoprawne wakacje i początkowo m...