Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Uwielbiam połączenie jogurtu naturalnego z gorzkim kakao i płynnym miodem. To jeden z dietetycznych deserów, który od jakiegoś czasu często robię i z przyjemnością zjadam. Kakaowy jogurt w połączeniu z nasionami chia i kwaśno-słodkimi owocami to prawdz...

Zaklinamy wiosnę! Żeby było już tylko cieplej i tak słonecznie jak dzisiaj. Dzisiejsza lekka sałatka to właśnie wyraz wiosny w mojej kuchni. Mimo małej ilości składników jest bardzo aromatyczna, a przede wszystkim jest banalnie prosta do zrobieni...

Zima zbliża się nieuchronnie wielkimi krokami i nie da się tego zmienić. Za oknem zrobiło się już dość chłodno i tylko patrzeć, kiedy spadnie pierwszy śnieg. Dlatego ucieszyłam się bardzo, kiedy dostałam do przetestowania rozgrzewające herbatki Richmon...

To nie jest niestety przepis z gatunku FIT, nie mniej jednak go zamieszczam, bo jest to prosty przykład tego jak z niepozornych resztek wyczarować smaczny obiad.Składniki:- ugotowane tłuczone ziemniaki z poprzedniego dnia (u mnie 3 średnie porcje)- ugo...

Zniknęłam na dłuższy czas. Natłok codziennych spraw i kilku problemów skutecznie odciągnął mnie od blogowania. Mam jednak nadzieje, że wszystkie nieprzyjemne zdarzenia i historie szpitalne mam już za sobą. Powracam zatem z przepisem na zimową zupę. Faj...

Wiosenna sałatka do kolacjiJest to propozycjaekspresowejsałatkido dania głównego. Zajmuje to 5 minut, a efekt?Proporcje dla dwóchosób:Składniki:2 garści świeżych liści sałaty (u mnie batawia, moja ulubiona)1 garść św...

Składniki:pierś z kurczakaprzyprawa do kurczaka ziołowa Prymat2 ząbki czosnkuzioła prowansalskie Prymatbazylia Prymatodrobina papryki ostrej i słodkiej Prymatolej rzepakowysól i pieprzPrzygotowanie:Pierś umyć, oczyścić i pokroić w kostkę.Następnie spry...

Składniki:400 g combra jagnięcego w kawałkachrozmarynsólpieprzoliwa50 ml octu balsamicznegołyżka soku z cytryny20 ml porto1 łyżka miodu2 ząbki czosnkuPrzygotowanie:Mięso oprószyć solą i pieprzem, dodać rozmaryn. Następnie nasmarować sprasowanym wcześni...

Bulion warzywno-mięsny może być podstawą do wielu innych zup. Po dodaniu makaronu staje się pysznym niedzielnym rosołkiem, który w poniedziałek może zamienić się w pomidorową - tak czarowała moja mam;) Najlepszy jest ten długo gotowany, esencjalny, na ...

Jednym z najbardziej wiosennych smakołyków zawsze będzie dla mnie świeżutki twarożek z rzodkiewką, cebulką i kilkoma innymi dodatkami. Do tego pachnący chleb - wystarczy wtedy po prostu zamknąć oczy, ugryźć kawałeczek i rozpłynąć się ze szczęścia. Taki...

Jedne z najszybszych ciastek, jakie możecie przygotować. Wystarczy ok. 20 minut na przygotowanie i 30 minut w piekarniku i mamy efektownie wyglądające czekoladowe muffinki z wiśniami. Do ich przygotowania można użyć wiśni świeżych jak i tych mrożonych....

Nie ukrywam, że źródłem inspiracji był dla mnie blog Jadłonomia. Pasztety warzywne są pyszne, a porady autorki należy sobie wziąć do serca, bo wyniki zachwycają. Przede wszystkim dodatek kaszy jaglanej do pasztetu warzywnego to strzał w dziesiątkę, pes...

Dzisiaj mały przerywnik od moich kuchennych eksperymentów ;)Muffiny z tego przepisu są idealne jako szybki wypiek do kawy, kiedy nie mamy czasu na dłuższe pieczenie. Bardzo szybko można je zrobić, wykorzystując domowy mus z jabłek. W środku są wi...

Dary lasu...Według tradycji, aby zapewnić szczęście w gospodarstwie na kolejny rok, dary lasu powinny pojawić się na świątecznym stole. Wierzono, że grzyby, orzechy i miód mają magiczną moc czynienia. A co to konkretnie miało znaczyć? Jedzenie potraw z...

Kolejny przepis na adwentowe przekąszacze. Pierniki, ale inne, bo nie brązowe, ale białe i przyprawione tylko kardamonem. Aromat i smak tej przyprawy sprawiają, że te pierniczki nadają się świetnie do kawy.Na Bliskim Wschodzie właśnie sproszkowany kard...

Dziś kolejny przepis na sezonowe owoce. Tym razem będą to powidła śliwkowe z cynamonem, gałką muszkatołową i kakao. Połączenie idealne i niezwykle smaczne. Myślę, że w święta bożonarodzeniowe będzie jak znalazł ale nie tylko:)Powidła śliwkowe z nutą cy...