Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sos balsamiczny to coś, co zawsze chciałam mieć, ale zawsze też szkoda mi było wydać na niego kasę ;) O ile ocet balsamiczny jest w dość przystępnej cenie, to sos jakoś zawsze mnie cenowo przerażał. A tu proszę, okazuje się, że w bardzo prosty sposób m...

Dziś zdrowa propozycja w postaci zupy buraczkowej, którą wzbogaciłam o jarmuż i ciecierzycę. Te dość nietypowe składniki tradycyjnej zupy świetnie komponują się z buraczkami, sprawiając, że zmieniamy ją w trochę inną jarzynową. Polecam na chłodniejsze ...

Cebula straci swój ostry smak i zapach i nie będzie mocno szczypać w oczy, jeśli sparzymy ją wrzątkiem. Możemy np. wsypać pokrojoną cebulę do durszlaka lub sitka i przelać ją wrzątkiem.&...

Z reguły śniadania z piekarnika nie kojarzą się z szybkim zabiegiem. Ja sama rzadko je przygotowuje, bo jestem zbyt niecierpliwa rano i po prostu głodna. Ale wydaje mi się, że dutch baby stanowi tu wyjątek. Jest szybkie i bardzo uniwersalne. Ciasto prz...

Składniki:Ciasto:400 g mąki1 szklanka ciepłej wody1 żółtko1 łyżka olejuFarsz:1/2 kg ziemniaków,ugotowanychsól i pieprz1 cebula350 g białego seraPrzygotuj ciasto.Mąkę wysyp na stolnicę. Mieszając powoli dodawaj wodę. Dodaj żółtko i olej. Wyrób cia...

Kolejna wersja sałatki śledziowej. Łączyłam już śledzika z buraczkami, z pomarańczą i z ziemniakami a tym razem po raz pierwszy połączyłam z porem. Śledzik i por bardzo dobrze razem smakują.składniki:400 g filetów śledziowych solonych3 duże kiszone ogó...

Pyszny napój o pięknym kolorze i kwaskowym smaku. Wspaniale gasi pragnienie nie tylko w upalne dni. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony.składniki:700 g truskawek700 g rabarbaru2,5 l wody1 szklanka cukruRabarbar umyć i pokroić na małe kawałki, przełożyć...

 Ten post miał być opublikowany wczoraj ale wiecie jak to bywa w weekendy, brak czasu na bloga bo się go poświęca rodzinie i przyjaciołom. Za to następnego dnia trzeba wstać skoro świt by dopełnić  obowiązków. Obiecałam, że zabiorę Was na Podlasie. Reg...

0,5kg mięsa mielonego700g makaronu spaghettisłoiczek koncentratu pomidorowegosłoik sosu do spaghetti (z pieczarkami i papryką)4 jajka1 cebulagarść świeżych liści bazylii3 grube plastry żółtego sera pokrojone w kostkęolej do pods...

3 marchewkikorzeń pietruszkikalarepakawałek seleraokoło 10cm kawałek pora (biała część) i 3 cale liście1 cebula5-6 ziemniakówłyżka maslaszklanka czerwonej soczewicy koperek, natka pietruszki, liście seleraziele angielskie, liść laurowypieprz czar...

Sałatka z pomidorami i seremSezon pomidorowy już dawno rozpoczęty, pyszne pachnace pomidory wędruja codziennie do miseczki a z nimi przeróżne dodatki. Sałatek i dań z pomidorami nigdy za wiele. Uwielbiam pomidory i muszę się pochwalić że mamy tu ich ni...

Chleb żytni podpiekany na patelni z masłem orzechowym i bananem, kawa z mlekiemCzy coś tak prostego może smakować mi aż tak bardzo? Najchętniej takie kanapki jadłabym codziennie. Naprawdę. Chwila relaksu z rana i zaraz trzeba się zabrać do roboty. P...

Kakaowo-bananowa kasza gryczana niepalona z orzechami włoskimi i syropem klonowymNa pierwszej lekcji sprawdzian z chemii, a potem jeszcze długi dzień przede mną. Na dodatek marznę. Pod koniec maja! Zlituj się pogodo nade mną. Niech słońce wyjdzie ch...

Jak widać książka ostatnio bardzo przypadła mi do gustu i dobrze, bo sobie testuje :-)Ostatnie dni w kuchni są dość lekkie ale tylko prowizorycznie bo okazuje się, że zjadam więcej niż zwykle! To już niestety nie dobrze :-) ale dziś bardzo fajny,...

Jajka na miękko, pomidorki koktajlowe, grahamka z masłem, kawa z mlekiemDawno u mnie nie pojawił się tak późno post. Nie mogłam ominąć takiego numerka. Strasznie mi się podoba. Nie wiem dlaczego, ale zawsze lubiłam liczbę 3. Ale nie o tym chciałam. ...

Ciasto cytrynowe z truskawkami jest bardzo aromatyczne i puszyste. To wilgotne i pyszne w smaku ciasto jest szybkie do przygotowania, wystarczy więc kilka chwil i wspaniałe ciasto do kawy jest już gotowe.3 jajka1 1/2 szklanki mąki pszennej200 ml ...