Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Buszując w internecie trafiłam na wyzwanie kulinarne 2015. Zainspirowało mnie ono do stworzenia własnego. Wybrałam dwanaście kategorii, w których zamierzam się wykazać w nadchodzącym roku. Zachęcam i Was do stworzenia własnej listy kulinarnych wyzwań -...

Są takie chwile w życiu gdy chcemy zrobić coś wyjątkowego. Gdy pragniemy zrobić komuś prezent lub chcemy aby ta druga osoba z która dzielimy życie poczuła się kochana. Nie ma chyba nic lepszego niż przygotowanie wtedy czegoś wyjątkowego do jedzenia :) ...

Zaległe zdjęcia z okresu kiedy królowały świeże maliny Torcik którego bazą jest beza a krem zrobiony jest z kremówki ,mascarpone i malin.

WitajcieDziś obiecane krokiety z dwoma rodzajami farszu: z kapusty kiszonej z pieczarkami oraz ziemniaczano - twarogowym z cebulą, takim a'la ruski.Jako, że Sylwestra spędzam w bardzo szerokim gronie postanowiłam zadbać o wszystkich i zrobiłam 60 kroki...

Przy okazji prosiakowej afery z Makro (zupełnie napompowanej, zdaje się, że dziennikarze GW nie mają już o czym pisać - prosięta leżą w Makro od kilku lat, świńskie łby i zafoliowane w całości ptaki kupić można na każdym mięsnym stoisku) chciałabym zap...

Ciasto drożdżowe nigdy mi nie wychodziło... Potrafiłam zrobić ciasto na pizzę, ale drożdżówka z owocami i kruszonką była dla mnie wyzwaniem. Na szczęście mama namówiła mnie abym spróbowała zrobić to ukochane letnie ciasto według przepisu Ewy Wachowicz ...

Świąteczny śledź.Wariacje na temat Świątecznego śledzia są tak różnorodne, że finalnie na naszym stole ląduje on w kilku wersjach. W occie, w oleju, śmietanie, z musztardą, z piernikiem, z chrzanem, czosnkiem, koncentratem pomidorowym, z burakiem...

Nie było gościa, coby się nią nie zachwycił. A co! podzielę się ze światem :)Do żaroodpornego dzbanka wrzucam czarną herbatę, cynamon i dużo goździków (a niech sobie pachną :) Zalewam wrzątkiem i czekam z minutkę, aż herbata się zaparzy, a przyprawy uw...

Staram się chronić moją córeczkę przed przedszkolnym śniadaniem, które składa się zazwyczaj z białej bułki z szynką, serem żółtym lub, o zgrozo, z parówek. Zrobienie owsianki nie zajmuje może tyle czasu, ile kanapki, ale uważam, że warto wstać 15 minut...

Od dziecka słyszałam o dobroczynnych właściwościach kapusty. Kapusta wspomaga odporność, witaminy C ma tyle, co cytryna, w jej liściach kryją się również witaminy A, B i K czy minerały tj. wapń, magnez, potas, kwas foliowy, a co najważniejsze dla wielu...

Po tygodniowym urlopie czas wrócić do domu i do pichcenia. W Polsce dorobiłam się nowych noży! Co prawda tylko dwóch, ale są to moje pierwsze porządne noże :D Sprawują się świetnie, no ale są nowe... zobaczymy jak będą sobie radziły za parę miesięcy.&n...

CIASTO Z JABŁKAMI I KOKOSEM Przepis ten spodobał mi się jak szukałam czegoś z jabłkiem, a że wyglądało apetycznie i nie było zbyt pracochłonne,dlatego go użyłam tylko z małą modyfikacją,bo bez polewy chałwowej . Wklejam adres strony z któr...

Niezwykle szybki deser smakujący wszystkim, nawet jeśli nie jest się smakoszem kawy.Składniki:* 2 op. podłużnych biszkoptów* 1 szkl. posłodzonej kawy rozpuszczalnej* 1 op. serka mascarpone* 1 duża śmietana 30%* 5 łyżek cukru pudruZaparzmy kawę i ...

Tak wyglądał mój stół śniadaniowy w niedzielę 18 maja, Sopot, Zatoka Sztuki, a właściwie trawnik przed nią.Kolorowe, smaczne i ze sporą frekwencją gości śniadanie, które przygotowałyśmy w ramach Kontakt Festiwal.Stoły z palet, kolorowe słomki, serwetki...

Mówi się że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, można podawać je w różnych postaciach ja proponuję pyszne ciasto drożdżowe podane z kakao.Składniki:- 400 g mąki pszennej- 7 g drożdży suszonych- 150 ml mleka- 50 gram cukru- 1 op. cukru waniliowego-...

Składniki:200 g ciastek korzennych100 g białej czekolady30 g miodu płynnego100 ml mleka40 g masłaSposób wykonania:Herbatniki podpiec przez 5 minut w piekarniku w 170 stopniach.W rondelku na gazie łączymy mleko, masło i miód. Zdjąć z gazu i dodać pokrus...