Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Bagietki piekłam pierwszy raz wcześniej były już bułki pszenne, nieskromnie powiem że Bagietki wyszło przepyszne, w środku miękkie zwierzchuchrupiące. Przygotowałam je z myślą o pikniku na którym świetnie się sprawdziły-wszystkim smak...

No i u mnie zagościło coś baaardzo zdrowego... Nie jestem, jak widać przez sześć lat blogowania, fanatykiem bardzo zdrowej diety. Gościu mnie i sporo mięsa, i tłuszczu, i cukru, i soli,i innych wynalazków. Faktem jest, że unikam gotowych mi...

Ten wpis będzie inny niż wszystkie. Dziś w Kulinarnej Czytelni przedstawiam moją własną książkę, napisaną wspólnie z Wandą Gąsiorowską z Kuchni Edukacyjnej. Właśnie świętujemy premierę „Kuchni polskiej bez pszenicy”, obracając w dłoniach świeżutkie egz...

Tort czekoladowo-pomarańczowy z lekkim kremem waniliowo-bananowym i sosem malinowo-pomarańczowym. Świeży i lekki w sam raz dla fanów połączenia czekolady i owoców.Dekoracja z masy cukrowej w tonacji niebiesko-białej.

Nie dawno tym tortem świętowała swoje 2 urodziny malutka Zuzia.Tort wykonany w technice masy cukrowej. I tak dolne piętro, to jasny biszkopt genueński, sos malinowy, banany i krem waniliowy. Górne piętro, to smak kakaowego biszkoptu genueńskiego, śwież...

Jeśli szukacie jakiegoś urozmaicenia codziennych śniadań, mam dla Was propozycję. U nas zawsze było podobnie - śniadanie w biegu, kanapki robione na szybko między jednym, a drugim łykiem kawy. Od kiedy po raz pierwszy zrobiłam te placki, powtórzyłam pr...

Składniki;0,5 kg mięsa mielonego1 cebulka1 jajko2 łyżki mąki1 kostka bulionusól ,pieprz2 liście laurowe3 ziarenka ziela ang.olej do smażeniabułka tartasos pieczeniowy ciemnyWykonanie;Mięso solimy ,pieprzymy do smaku .Wbijamy jajko.Cebulkę kroimy w drob...

Składniki;maślaczkicebulkapieprz ziarnistyziele angielskieliście laurowegorczycasólZalewa;3 szklanki wody1 szklanka octu2 łyżki cukruWykonanie;Maślaczki obrać ze skórki.Gotować w dość słonej wodzie ok 10 minut od wrzenia.Odcedzić.Z wody octu i cu...

Mięso mielone ma wiele zalet. Jedną z największych jest to, że można z niego wyczarować nieskończenie wiele potraw, a zmieniając jeden składnik w codziennym daniu tworzymy zupełnie nowe smaki. Tym razem propozycja dla amatorów mielońców.Składniki:0,5 k...

Pachnąca Szafa tworzy produkty dedykowane do domu, są ładne, ale przede wszystkim są dekoracyjnymi odświeżaczami powietrza. W szerokim asortymencie można znaleźć: odświeżacze powietrza, saszetki zapachowe do bielizny, zapachowe wody do prasowania, pach...

Nie było mnie tu bardzo długo. Ponad rok. Przez ten rok wiele się działo, dużo dobrego, ale też i dużo smutnego. Mam nadzieję, że w nadchodzącym wielkimi krokami nowym roku będzie więcej tego dobrego. Po tak długiej przerwie ciężko jest wrócić do blogo...

Wpadam tu od czasu do czasu - nie ukrywam straciłam apetyt i mało gotuję. Ale piernik na święta musi być . I to  ten prawdziwy. Najlepszy. Obiecałam Wam na Facebooku przepis na niego i oto on. Zdjęcia gotowego zrobiłam w ubiegłym roku. Dzisiejszy śnieg...

Taka sałatka to świetny sposób na wykorzystanie pozostałego np. z obiadu ryżu. Wystarczy pokroić kilka warzyw, dodać ryż, koperek, odrobinę majonezu, wymieszać i już smaczna sałatka gotowa :)Składniki:1 - 1,5 szklanki ugotowanego ryżu2 - 3 pomidory1 sp...

W Wielkanoc na stołach królują jajka w różnej postaci. W tym roku zrobię jajka trochę inaczej tzw. marmurkowe. Sposób wykonania jest bardzo prosty i szybki.SKŁADNIKI:jajkaZalewa:1 litr wody4 łyżeczki kurkumy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).p...

SKŁADNIKI:5 jajek1 szklanka drobnego cukru 1¾ szklanki mąki ziemniaczanej200 g masła1 czubata łyżeczka proszku do pieczeniaaromat zapachowy np. waniliowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SPOSÓB WYKONANIA:Jajka ubić na puszystą masę....

Ostatnio bardzo lubię przygotowywać sobie różne koktajle, najczęściej owocowe. Zwykle robiłam je z wykorzystaniem maślanki, ale akurat mi się skończyła... Jednak tym razem pod dostatkiem miałam dużo soku pomidorowego i postanowiłam go wykorzystać nieco...