Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zimnymi wieczorami wkrada się jesień. Nic dziwnego skoro to już wrzesień. Lato zleciało w tempie ekspresowym. Ale lubię też ten czas przejścia lata w jesień. W końcu rozpalimy w kominku i będziemy się grzać w jego cieple. Lubię mieć wtedy coś do podgry...

Dzisiaj mamy dwa święta kulinarne - Międzynarodowy Dzień Pizzy, który zawsze jest celebrowany 9 lutego, a dodatkowo Dzień Naleśnika, który wypada w ostatni dzień karnawału. Na facebooku już o tym pierwszym przypomniałam to wypada teraz wspomnieć o tym ...

Makaron na zielonoSkładniki na sos:1 brokuł1 zielona papryka100 g mrożonego szpinaku3 ząnki czosnkusól do smakuocet jabłkowy do smakuoliwa z oliwek do podsmażenia100 ml wodyzielone oliwki (można pominąć)Na rozgrzanej oliwie delikatnie podsmażyłam czosn...

Dzisiaj bez przepisu bo takie jedzenie potrafi zrobić nawet przedszkolak, ale wpis dodaję do akcji Błyskawiczne piątki bo nie ma chyba nic bardziej szybkiego i tak pysznego jak nasz dzisiejszy obiad.Na obiad były młode ziemniaczki okraszone podsmażoną ...

Dzisiaj w ramach akcji u mnie szybki i pyszny napój z mleczkiem kokosowym i jagodami ( jeszcze mrożonymi ) bo w lesie jeszcze tych czarnych koralików brak :)Kokosowo-jagodowy napój1 szklanka jagód1 szklanka truskawek1 puszka mleka kokosowego500 m...

Zimno dzisiaj i nijako tak jakość :) na takie dni najlepsze są domowe bułeczki bo ich zapach nie tylko upili nam popołudnie i przyjemnie wypełni dom.Bułki razowe z ziarnami 50 dag mąki pszennej40 dag mąki razowej żytniej typ.2000ciepła woda 25 dag ser...

Moja Hania miała ostatnio ochotę na krokiety z kapustą i nawet chciałam jej zrobić, ale ostatecznie powstały naleśniki z kapuścianym farszem.Naleśniki z kapuścianym farszem70 dag kapusty kiszonejkilka czapek suszonych grzybów2 pętka kiełbasy śląskiej1 ...

Ktoś powie zwykłe drożdżowe, ale to nie jest zwykłe bo to ulubione ciasto babci :)Ciasto dla babciciasto:8 dag masła1 szklanka mleka1/2 szklanki cukruziarenka z 1 laski wanilii50 dag mąki pszennej5 dag drożdży 2 jajkadodatkowo:25 dag jagód mrożon...

Wystarczy zrobić pierogi z jagodami, aby uszczęśliwić rodzinkę, ale czekoladowe pierogi to już całkowite szaleństwo :)Czekoladowo-jagodowe pierogiciasto:50 dag mąki pszennej3 czubate łyżki kakao1 łyżeczka cukru1 szczypta soli1/4 łyżeczki proszku ...

Ochłodziło się, spochmurniało, sobota przywitała mnie rześkim oddechem. Nastawiłam ciasto drożdżowe na późne śniadanie, gdy wyrastało spokojnie w maszynce do chleba ja zajęłam się sobotnimi rytuałami. Spacer z Rudziszonem, szybkie zakupy w warzywniaku....

Jutro zerwiemy ostatnią kartkę z kalendarza i pożegnamy stary rok.Jutro też będziemy świętować Sylwestra w towarzystwie bliskich nam osób.My w tym roku postawiliśmy na imprezę w stylu country. Będzie to przyjemna odmiana dla kilku ostatnich sylwestrowy...

Gdy koła mojego auta wtoczyły się na kamienny podjazd,trzynaście par uszu zastrzygło z zaciekawieniem. Powietrze było przejrzyste, powoli zapadł zimowy zmierzch, świeże połacie śniegu wyściełały pobliskie pagórki. Stęskniłam się za tymi widokami, warun...

Według mojej babci, żadna szanująca się gospodyni domu nie kupi gotowych ciastek do popołudniowej herbaty. Ciasto do herbaty musi być upieczone w domu, może być najprostsze ale zrobione rękami gospodyni. Nawet podczas letnich upałów piec w naszej kuchn...

Dzisiaj kolejna zupa-krem. Tym razem na specjalne życzenia Iwony, za którą chodzi od pewnego czasu krem z cukinii. Liczę, że przepis ten spełni jej oczekiwania. Mam nadzieję, że będzie to też odpowiednie podziękowanie za piękną szkatułkę, którą od niej...

Idą Święta, wypadałoby nieco się i mieszkanie ogarnąć. Warto być do tego przygotowaną (przynajmniej teoretycznie). Marie Kondo - autorka "Magii Sprzątania" doradza nam jak raz na zawsze uporządkować swój dom (a tym samym swoje życie - co wg mnie jest d...

Czasem lubię spróbować coś z tak zwanych gotowców. Niektóre smakują lepiej niektóre gorzej, jednak fajnie, że pojawia się tyle propozycji wegańskich na rynku. Po tym jak zachwalano na grupie wegańskiej serduszka groszkowe Frosty postanowiłam je spróbow...