Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Może i nie jesteśmy serowarami, ale ser potrafimy zrobić i to nie byle jaki ;) Najgorsze w tym wszystkim było oczekiwanie, ale opłacało się, bo ser wyszedł naprawdę boski. Lepszy od tych ze sklepów, a przy tym piszczy w buzi jak prawdziwy oscypek. Pole...

Małe zdrowe ciasteczka, z wykorzystaniem wielu pysznych ziaren, płatków owsianych i pysznych polskich gruszek. Doskonałe do herbatki czy kawy, ale również na drugie śniadanie ze szklanką mleka. będą smakowały zarówno dorosłym konsumentom jak i tym najm...

Muffiny pachnące śliwkami i czekoladą,kojarzącesięzeświętami, rodzina izapachem choinki. JużsłychaćdźwięksańŚwiętego Mikołaja. Magia świat zaklęta w małej,uśmiechniętejmuffince.Składniki...

Nie wiem jak Wam, ale nam na widok tego ciasta cieknie ślinka, chociaż już dawno zapach po nim na pracowni wywietrzał to nie możemy się pozbyć tego iście szatańsko-czekoladowego smaku i wyglądu tej babki.Składniki:2 szklanki maki pszennej2 jajka¾ szkla...

Tegoroczny sezon truskawkowy uważamy za otwarty. Zaczynamy skromnie od małych cieszących oko, ale i podniebienie truskawkowych muffinek. Doskonale nadają się do zabrania na pikniki, oczywiściew wersji bez bitejśmietany, ale również do kawy ...

Czas wakacyjny trwa i wśród naszych wakacyjnych wypraw kulinarnych pozostał nam w pamięci i kubkach smakowych pstrąg z Chaty Rybaka z Bondyrza. Restauracja na Roztoczu, pośród łąk zielonych i rozlewiska rzeki Wieprz zachwyciła nas doskonale przyrządzan...

Wczoraj po raz pierwszy od roku doświadczyłam hejtu. Aż dziw, że dotąd jakoś uchroniłam się od tego typu sytuacji. Chyba mam szczęście, że na Tth wchodzą ludzie nie ziejący nienawiścią, a jeśli coś im się nie podoba, potrafią powiedzieć to kulturalnie,...

Pyszny deser, który doskonale się prezentuje i przypadnie szczególnie dzieciom do gustu. Można wykonać go na kinderbal, by pięć piszczących i biegających małych dziewczynek miało co przekąsić w ferworze zabawy. Starszakom też podpasuje, szczególnie gdy...

Pieczarki zaczęły być produktem mało wartościowym, zeszły na dalszy plan kulinarny. A naukowcy twierdzą, że mają rewelacyjny wpływ na zdrowie człowieka. Niezależna od siebie badania dowiodły, że obecność pieczarek w diecie pomaga m.in. w odchudzaniu, w...

Mięsno-warzywny misz-masz który zasmakuje większości z Was. Ci którzy uwielbiają fasolkę mogą dać jej więcej, natomiast ci którzy bardziej uwielbiają mięsko mogą podwoić ilość tego składnika. Możecie również eksperymentować dodając inne warzywa np. por...

Podlasie to mieszanka kultur i religii a co za tym idzie również kuchni. Ludność białoruska okolic hajnowszczyzny z pewnością poleciłaby nam pierogi, za to ludność tatarska zamieszkała rejony Bohonik i Kruszynian z pewnością zarekomendowałaby manty*. C...

Czerwone naleśniki?? Proszę bardzo i to nie dzięki sztucznym barwnikom tylko najstarszemu barwnikowi na świecie - buraczkowi ćwikłowemu, a właściwie zakwasowi z tegoż buraczka. Takie czasem mamy fanaberie, a co ;) A co do środka? A to co mamy w lodówce...

Risotto to jeden z najpopularniejszych sposobów przygotowywania ryżu we Włoszech. My co prawda mieszkamy w Polsce, ale bardzo nam smakuje ta potrawa i przyrządzamy ją na wiele sposobów i z bardzo różnymi dodatkami. Dziś oprócz ryżu w roli głównej broku...

Niejednokrotnie już zachęcaliśmy Was do wypieku własnych drożdżówek, co i dziś robimy. Jak zrobicie je sami to wiecie co jest w środku a i satysfakcja ogromna. Tym razem okrągłe drożdżówki z farszem z twarogu. Doskonałe do pracy, do szkoły i na wyciecz...

Ciepłe wiosenne i letnie dni sprzyjają wycieczkom pieszym i rowerowym. A jak wiemy wtedy apetyt lepiej dopisuje. A że nie jesteśmy zwolennikami śmieciowego jedzenia proponujemy na taka wyprawę zabrać własnoręcznie zrobione drożdżówki. Dziś polecamy buł...

Na moim blogu wielokrotnie mówię, że ideał kryje się w prostocie. Czym jest zwykła, upieczona marchewka polana sosem sezamowym? Dla mnie to magia stworzenia z kilku składników dania doskonałego. Dania, które niejednokrotnie pojawia się na moim wiosenny...