Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Gryka pojawiła się w Polsce w Średniowieczu za sprawą Mongołów i uprawiana była w celach konsumpcyjnych. Ziarno przetwarzano w ramach własnych gospodarstw rolnych lub w okolicach Częstochowy, gdzie działały liczne warsztaty kaszarskie. W Żarkach...

  Słowa mi się pogubiły i została czarna dziura. Z braku idei pisze tekst już drugi miesiąc Tulipany zwinęły główki ze strachu przed kaprysem wiosny Zabrać się za tekst i samo jakoś przyjdzie może to jest pomysł? Druga filiżanka k...

Rzodkiewki kocham od zawsze, a jako dziewczę małe uwielbiałam jeść je prosto z grządki. Jak każdy pewnie Dopiero co wyrwane z ziemi i opłukane pod strumieniem z pompy dziadkowej konstrukcji. Ostre i szczypiące, ale cudownie pyszne. Były długo wy...

Owoce morza to taki wynalazek, który wzbudza w narodzie mieszane uczucia. Są tacy, którzy uważają, że nie ma nic lepszego i najchętniej tarzaliby się w krewetkach, są też tacy, którym na samą myśl o morskich robaczkach paw wspina się na Mount Everest i...

Jeśli nie jesteś fanem bądź fanką piłki nożnej, to właśnie teraz zadajesz sobie pytanie – Jak przetrwać Euro? Mądre blogi i jeszcze mądrzejsze portale podsuwają rozwiązania typu – idź do kosmetyczki, do kina lub do koleżanki, znajdź hobby i pod żadnym ...

Każdy kto mnie trochę lepiej zna, wie, że moje koty w całej rozciągłości zaspokajają mój instynkt macierzyński, w związku z tym nie tylko dzieci mi nie trzeba, ale też koty jak dzieci traktuję. Możecie traktować mnie jak wariatkę z tego tytułu i czasam...

Knedle z pieczonej dyni nadziewane wyjątkowo zdrowym amarantusem, który jest bogatym źródłem białka i żelaza. Warto spożywać go jak najczęściej i włączyć go do codziennej diety. Do tego przygotowałam równie zdrowego, pieczonego halibuta o wyjątkowo del...

Mazurek jest jednym z najbardziej lubianych i tradycyjnych wypieków, które goszczą na wielkanocnych stołach. Oprócz serników i babek cieszy się ogromną popularnością. To niziutkie ciasto jest nie tylko wyjątkowo pyszne, ale też proste do przygotowania....

Jesień mamy w pełni. Właśnie trwa końcówka sezonu na pomidory i paprykę. To najlepszy moment, żeby zrobić leczo. Ja już od lat przygotowuję je w wersji wegetariańskiej, a właściwie to nawet wegańskiej. Uwierzcie mi w niczym nie ustępuje ...

Przed Wami jeszcze gorące wspomnienia z majówki. Ania Kasiel wywalczyła sobie podium w Runnmageddonie Hardcore i nie zamierza sie zatrzymywać! Majówka zwykle kojarzy się z wypoczynkiem, lecz niekoniecznie musi oznaczać relaks w hamaku, grill i ...

Każdy zna ptysie. Kiedyś Jolanta Kwaśniewska uczyła jak z gracją je jeść (np. na proszonych obiadach/kolacjach). I wiecie co? Nie da się Ptysie się je ze smakiem po barbarzyńsku Z gracją można je zrobić. Są pyszne i proste.     Nowy post Ptysie pojawił...

Kapusta z grochem to tradycyjne polskie danie wigilijne. W moim rodzinnym domu nigdy go jednak nie robiliśmy. Gdy spróbowałam je po raz pierwszy, od razu pokochałam. Takie proste do przygotowania i take pyszne. Dzisiaj przedstawiam Wam moją wersję kapu...

Młodą kapustę pokroić na części i poszatkować. Wrzucić do garnka i wlać tyle wody, żeby się swobodnie gotowała. W niewielkim rondelku podsmażyć na złoto na maśle pokrojoną w kosteczkę cebulę. Kiedy kapusta będzie dość miękka, sprawdzić ilość wody. Powi...

Warzywa zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Wrzucić do garnka. Dodać 3 łyżki oleju, przyprawy i 400 ml wody. Dusić 20 minut często mieszając. W połowie dodać przecier pomidorowy. Można dusić dłużej, do uzyskania pożądanej konsystencji. W razie potrzeby ...

I had some leftover berries (eton mess was had a few days before) and natural yoghurt that needed to be used up. Now, because I also used 400g of real butter over the weekend, I decided to go for something with sunflower oil for a change. Hence, these ...

Makaron to zawsze dobry pomysł na obiad. Przygotowuje się go szybko i z dowolnymi składnikami Post Farfalle z brokułami, cukinią w sosie z sera gorgonzola, posypane płatkami migdałów pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.