Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Prosty sposób na schab w sosie na ostro. Mocno kremowy sos dobrze komponuje się zarówno z makaronem, jak i ryżem czy gotowanymi ziemniakami.Składniki (4 porcje)-800 g schabu-1 cebula-2 ząbki czosnku-200 ml śmietany 15%-puszka krojonych pomidorów-1,5 l ...

Bataty są podobno zdrowsze od zwykłych ziemniaków. Więc kiedy dorwałam je w swoje ręce postanowiłam zrobić z nich coś nie zdrowego, na zdrowy sposób. To moje pierwsze spotkanie z batatami, wcześniej ktoś je dla mnie przyrządzał, a ja za to płaciłam :) ...

Do przygotowania tego dania zainspirowała mnie wizyta w restauracji, w której zaserwowali nam właśnie taki makaron. Smakował cudownie, jednak był trochę zbyt tłusty, postanowiłam więc zrobić podobne, jednak nieco oszczędzić na oliwie. Niebo w gębie!&nb...

Drugi dzień wiosny, za oknem (dzisiaj) piękne słońce.Na talerzu czekoladowe muffiny z wiśniami. Dobra mocna kawa i pozytywne nastawienie.Czego chcieć więcej ?Składniki:250g mąki pszennej50g mąki ziemniaczanej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia3 łyż...

Śniadanie mistrzówSkładniki:3 jajka1 łyżka cukru2 łyżki mąki25 g masła200 g świeżych owoców1 jogurt naturalnycukier puderOddzielamy białka od żółtek. Białka przekładamy do naczynia, dodajemy cukier i ubijamy pianę. Do ubitych białek z cukrem doda...

Hej :)Dzisiaj kolejna propozycja szybkiego ciasta na niedzielę. Po co siedzieć godzinami w kuchni, rzeźbić w garnkach i tracić czas na wytwarzanie cudów cukierniczych. Od tego są cukiernicy. No chyba, że to Wasze hobby lub pasja. Jeśli lubicie piec art...

Sezon na kurki trwa więc korzystajmy. Kolejny przepis z wykorzystaniem tych smacznych grzybów. Klasyczne risotto idealnie komponuje się z grzybami i to nie tylko z kurkami. Możemy wykorzystać inne leśne grzyby czy nawet pieczarki. Jako dodatek świetnie...

Tak sobie siedzę i rozmyślam.Nie zgadniecie o czym. O WAS, moje drogie osóbki, które poznałam niedawno oraz o tych, których poznać jeszcze nie miałam okazji.Dopiero teraz mogę napisać coś więcej, bo wszystkie emocje związane z Trójmiastem opadły. Zosta...

Kolejna wersja rolady, tym razem całkowicie bezglutenowa i w wersji z kremem z kaszy jaglanej. Jak już wielokrotnie pisałam kaszę jaglaną uwielbiam między innymi za jej uniwersalność i zdrowotne właściwości. Jeśli choć raz przygotujecie z niej krem alb...

Lubicie kruche ciasteczka? Ja bardzo, niby nic, a jakie smaczne. Tym razem nieco urozmaiciłam moje gwiazdki dodatkiem maku. Polecam jako dodatek do herbaty lub kawy.Składniki200 g mąki70 g cukru pudru 100 g zimnego masła1 żółtko1 łyżka esencji waniliow...

Tymbaliki to bardzo fajna przekąska. Nie wyobrażam sobie imprezy bez nich. Ja zakupiłam specjalne pojemniki zamykane do tymbalików ale równie dobrze sprawdzą się filiżanki, kubeczki plastikowe, forma metalowa na muffinki. Na zdjęciach tymbaliki s...

Składniki:- opakowanie makaronu spaghetti- 40-50 dag mielonego mięsa-2 duże pomidory- puszka kukurydzy- 1 średnia cukinia- 1 czerwona papryka- 1 średnia cebula- koncentrat pomidorowy- żółty ser-oliwa, lub olej do smażenia- 2 ząbki czosnku- sól, pieprz,...

Ostatnio znów siedzę w alergiach IgG-zależnych i tak sobie pomyślałam żeby zrobić coś dla tych, którzy nie mogą siemienia. A z myślą o dzieciach z autyzmem i innych na diecie bez cukru powstały takie skarby.Czytaj więcej »

Robienie brownie z mąki to nuda. Zrobiłem już kiedyś z ziemniaków, podstawy kuchni kryzysowej, które możecie podejrzeć tutaj, a teraz pora na kolejną rzecz kojarzoną z biedą.Na temat panujących zwyczajów w danym okresie historycznym dowiadujemy s...

Z okazji Dnia Kobiet, wszystkim kobietom życzę samych smacznych dni!I zapraszam na magiczne ciasto czekoladowe. Magiczne bo wlewamy do formy jedną masę a otrzymujemy ciasto składające się z 3 warstw - warstwy biszkoptu, musu i mokrego ciasta. Wypróbujc...

Morele narodziły się z upału jak lamparty. Aksamitne mieczyki wyciągają strzeliste pąki jak płomienie świec. Witraże owoców rozbłyskują w nieubłaganym słońcu. Chowamy się razem przed upałem w świątyni cienia, w osłoniętej dżungli naszego domu.Żar...