Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

No wreszcie coś dla mięsożerców, no nie?W sumie mogę się nazwać wegetarianką, ale nie jakąś fanatyczną, po prostu mięcho może dla mnie nie istnieć i tęsknić nie będę. Jednak przygotowując poniższe danie, nie mogłam się oprzeć. Jest po prostu pycha!Do k...

Do sałatki polecam tylko i wyłącznie świeży kalafior. Żadnych mrożonek- uczcie się na moich błędach.I nie oszczędzajcie koperku :)Co trzeba?1 kalafior1 puszka białej fasoli250 g pomidorków koktajlowychpęczek koperkuoliwa2-3 ząbki czosnkusok z połowy cy...

Oscypki z żurawiną to już hit wielu góralskich miejscowości, zresztą nie bez powodu! Żurawina z oscypkiem tworzą parę idealnie dopasowaną, ja do tej kompozycji dodałam podpieczony boczek i rozsypałam na pizzy posmarowanej pikantnym pomidorowym sosem z ...

Nie chciało mi się. A może inaczej. Na same knedle zawsze mam smaka ale nie chce mi się ich robić.Tym razem dzieci wjechały mi na ambicję, wpadając do domu z radosnymi minami i wołając od progu "Mamo!!! Musisz zrobić knedle ze śliwkami!!! Babcia nam zr...

Tort, ale nie tort. Za to bardzo delikatny, trzy warstwowy sernik kokosowy. Jak to bywa z bezą trzeba długo piec i długo suszyć ale zawsze warto:)SKŁADNIKI:Spód:- 180g wafelków kokosowych- 50g mielonych migdałów- 50g wiórków kokosowych- 50g masłaMasa s...

Dziś przeróbka jednych z moich pierwszych ciastek, ale też jednych z lepszych. Chrupiące, słodkie, o mocnym korzennym smaku. I dość przyjemne w przygotowaniu, nie trzeba ich rozwałkowywać, co zawsze stanowi stres, uda się czy nie uda. Kulki lepi się do...

Z kaszy jaglanej można robić najróżniejsze słodkie i słone cuda. Możliwości jest nieskończenie wiele. Po prawie pięciu latach eksperymentów kuchennych, w tym czterech latach prowadzenia bloga, nadal są takie potrawy, których do tej pory nie miałam okaz...

Firmowa wigilia w Krakowie z zabawą do rana. Świąteczne drinki, small talki w podgrupach, zakąski i przekąski i obowiązkowe "szurnięcie kapciem" w jednym z krakowskich klubów. Bo tak naprawdę po latach nie będziemy pamiętać jaki ceteer miała kampania t...

Mój listopad jest bardo słodki, choć aura taka, jak dziś, potrafi przytłaczać. Smutno, wilgotno, mglisto, ciemno. Z drugiej strony, oswoiłam się już z jesienią i krótkimi dniami, doceniam weekendy spędzone w domu, chwile pod kocem z kubkiem gorącego ka...

Składniki do tego koktajlu tj, jarmuż i papaję wypatrzyłam w Biedronce :) Jarmuż jest już mi znany, natomiast papaję miałam okazję spróbować po raz pierwszy. Ma ona słodki, lekko korzenny smak. Co ciekawe pestki papai również można jeść (oprócz kobiet ...

W końcu na talerzach zaczyna robić się kolorowo. Nie ma opcji, by na twarzy nie pojawił się uśmiech patrząc na pyszniącą się przed nami zieleń. W tym daniu jej nie brakuje. Zielone szparagi i groszek to świetna para. W połączeniu z mlekiem kokosowym, b...

Dzisiaj łamiemy stereotypy, czyli jak lubię najbardziej. Mowa o ciastkach, które mają dość złą sławę, a wszystko przez sposób ich wykonywania. Ale, ale ... Zrobione w domu smakują i wyglądają wybornie, bardzo dostojnie i ekskluzywnie i wcale nikt nie p...

Zawsze mnie zadziwia przedświąteczne zakupowe szaleństwo. Tłumy ludzi szturmowały sklepy już od czwartku, który teoretycznie był dniem pracującym, o godzinie 12 nie dało się znaleźć miejsca parkingowego pod lokalnym lidlem. Ludzie opuszczali sklep z wó...

O jarmużu już od jakiegoś czasu było głośno w snobistycznym i hipsterskim środowisku, jednak to niezwykle wartościowe warzywo coraz szumniej wkracza również na stoły "zwykłych - niezwykłych" obywateli :)Ostatnio na jarmuż natknęłam się podczas zakupów ...

Chciałam Wam się pochwalić moją przesyłką ze stronybioindygo.pl:) Jestem bardzo miło zaskoczona możliwością współpracy, chcę także pochwalić i podziękować za szybki kontakt i ekspresową wysyłkę.Sklep ten wyróżnia się przede wszystkim bardzo...

Tort w ramach niespodzianki urodzinowej dla mamy. Szybki, bo powstał w expresowym tempie i był improwizacją tego co miałam pod ręką. Ogólnie przyjętym zostało iż robienie tortów należy do pracochłonnych. Dlatego przed...