Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Oto kolejny wypiek z serii Wypiekanie na śniadanie, tym razem przepis zaproponowała Bernadeta i pochodzi on z bloga Culinary adventures in the kitchen. Tym razem troszeczkę w innym wydaniu koszyczkowym, dokładną instrukcję znajdziecie TU. Z racj...

Bardzo się cieszę, że widać już oznaki wiosny. Najlepiej widać to na bazarze. Pojawiły się już młode warzywa. Hodowane w tunelach i szklarniach, organiczne i pyszne.Młoda sałata rzymska, młody szpinak i liście botwinki; zioła i moje ulubione fioletowe ...

Zaczęła się szkoła a wraz z nią nowe obowiązki. Po przeprowadzce odległość do szkoły się zwiększyła więc jak na razie dowozimy dzieci dolmuszem lub chodzimy pieszo ale planujemy wykupić serwis. Ze względu na czystki jakie miały miejsce w szkolnictwie w...

Zupełnie nieskomplikowany chleb. Łatwy i przyjemny w obróbce. Bardzo łatwo daje się formować w bochenek i bez problemu upieczemy go na gorącym kamieniu - bez foremki.Można go upiec nawet pomimo braku sił lub czasu. Do jego wypieku użyłam mąki pytlowej,...

Żeby uznać, że moje wakacje były udane muszę odwiedzić Kazimierz Dolny.Jest to dla mnie miasteczko magiczne, urokliwe i pełne pyszności.Każda wizyta kończy się zakupem kilku pysznych cebularzy lubelskich.Cebularze są produktem tradycyjnym regionu i jeż...

Sezon gruszkowy w tym roku otwarty wcześniej. Dostaliśmy sporą dostawę gruszek od rodziny. Trzeba było je jakoś zagospodarować. Zrobiliśmy to na trzy sposoby. To pierwszy z nich.Składniki1 kg twardych gruszek10 goździków1,5 szklanki octu winnego250 g c...

Po wakacyjnej przerwie powrót do cyklu zupa na niedzielę. Od dawna zabierałam się za krem z cukinii, aż w końcu nastał ten dzień. Dostałam dość sporą ilość cukinii z przydomowego ogródka,więc po przerobieniu większości na sałatki na zimę, zabrałam ...

Skład. Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka masła1 jajko Nadzienie:około 60 dag ciemnych czereśni2 łyżki cukru brązowego1 łyżeczka cynamonu200mml śmietany kremówki 36%1 łyż...

Mamy środek zimy, na zewnątrz wahania temperatury, silny wiatr i mało słońca. Musimy jakoś rozgrzać nasz organizm od środka. A skoro tak, to jak zrobić to lepiej, niż sycącym, treściwym śniadaniem? Fakt, Amerykanie o zdrowym odżywianiu mają raczej nikł...

Serniki należą do moich ulubionych ciast. Zawsze mam milion pomysłów na ich upieczenie. Tym razem zdecydowałam się na cudownie kremowy sernik w złoto-pomarańczowych barwach jesieni. Dzięki dyni pieczonej w cynamonowym oleju jest niezwykle aromatyczny i...

Dziś jest właśnie ten dzień, kiedy bez wychodzenia z domu i ponoszenia dużych kosztów możesz wyhodować pod swoim dachem Zbycha. Zbych może być też nazwany inaczej, wedle upodobań, ważne tylko, by nauczyć się z nim obchodzić. Bo chociaż zakwas jest mies...

Dzisiejszą gwiazdą przepisu będzie wołowina - mięso czerwone często pomijane przez ludzi dbających o zdrowie. Jednak wołowina jest nie tylko niezwykle smaczna, ale przede wszystkim jest źródłem cennych wartości odżywczych. Zawiera sporą ilość sprzężone...

No i niebawem znowu tłusty czwartek:)Ja nieco wcześniej testuję jednak różne, niewypróbowane tłustoczwartkowe przepisy. Ten mam od koleżanki mojej mamy, która ma go z kolei z Niemiec. Jakież było moje zaskoczenie, że z ciastem nie trzeba pracować...

Placki cieszą się u nas niesłabnącą popularnością, nie ma znaczenia czy są ziemniaczane czy z cukinii..., byleby to były placki. Dzisiaj wersja pysznych placków z cukinii z dodatkiem kurkumy, curry i świeżych ziół, kolejny pyszny pomysł na...

O dobrym jedzeniu można by rozmawiać godzinami, życia wręcz nie starczy.O dobrym jedzeniu można by rozmawiać z każdym, niezależnie od wieku, płci, statususpołecznego. Największą radością życia jest jedzenie, ale jeszcze większą - jego przyrządzanie.&nb...

Wczesną wiosną mój syn powiedział, że chciałby uprawiać cukinię, bo to jego ulubione warzywo. Kupiliśmy więc skrzynki po jabłkach, wyłożyliśmy je folią, nasypaliśmy dobrej ziemi i posadziliśmy maleńkie sadzonki. W krótkim czasie mieliśmy dużą plantację...