Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Lekki i aromatyczny bigos w wersji bezmięsnej.Składniki kapusta kiszona 500 gram kapusta młoda 1/2 sztuki marchew 3 sztuki grzyby leśne(miałam...

Propozycja na piątek, ryba i pyszny sos szpinakowySkładniki filet z mintaja kostki 4 sztuki cebula 1 mała czosnek 1-2 ząbki szpinak mrożony 20 dkg sól do sm...

Borówki od dawna cenione są za swoje właściwości lecznicze przez ludzi mieszkających na terenach jej naturalnego występowania. Uważano, że owoce mają magiczne moce i poprzez nie mają działanie przeciwbólowe i łagodzące kaszel. Borówka otrzymała uzna...

Upały lekko odpuściły, trochę wytchnienia się przyda. Dzisiaj prezentuję dość oryginalne danie, a mianowicie placuszki z zielonego groszku. Placki w konsystencji są bardzo lekkie, puchowe. Idealne danie również na upalne dni. Można je podać z gęstą śmi...

Od czasu do czasu kupuję właśnie taki rarytas jak rostbef dojrzewający nie mówiąc już o polędwicy wołowej. Przygotowałam go w suszonym czosnku niedźwiedzim. Nic dodać nic ująć wyszło bardzo smacznie. Składniki:Plastry rostbefu dojrzewającegoCzosnek nie...

Pierwszy raz od wielu lat udało mi się zebrać trochę wiśni. Byłam szybsza od szpaków Jpodobnie było z czereśniami. A kompocik pyszna sprawa. Pamiętam z dzieciństwa, że zdarzało mi się podjadać takie kompoty już w piwnicy – ukradkiem. Wiśniowe były najl...

Historia tego przepisu sięga kilkadziesiąt lat wstecz. Powstał wcześniej niż zaczęliśmy gotować spaghetti ( nawet nikt o tym nie myślał ). Pamiętam, że jako kilkunastoletnia dziewczyna pracowałam kuchni w ośrodku wczasowym po raz pierwszy spotkałam się...

18.05.2015 Magda Dla mnie makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem zawsze będzie się kojarzyć z wakacjami, z jedzeniem go przy szumie fal i zachodzie słońca. A dlaczego? Jest to moje główne danie jakie przygotowuje podczas wyjazdów, po...

22.12.2016 Magda Kto powiedział, że na święta na słodko muszą być tylko ciasta? U mnie było tak odkąd pamiętam, że piekło się blachy ciasta już na kilka dni przed - makowiec, sernik i piernik. A o ile łatwiej będzie u mnie w tym ro...

O zdrowym odżywianiu napisano już prawie wszystko - o zdrowym piciu nieco mniej, ale połączenie tradycji slowfoodowych na talerzu z winem organicznym w kieliszku wydało się nam ciekawym zadaniem. Zwłaszcza, że Oscary za pasem a większość gwiazd ameryka...

Ostatnio zamiast kanapek na śniadanie często gości u mnie jogurtowy słoik. Pełen pysznych, zdrowych dodatków, lekki, smaczny. Można go zabrać np. do pracy jako drugie śniadanie :).Zapraszam!Składniki:1 jogurt naturalny1 łyżka nasion chia1 ł...

Pyszne, chrupiące ćwiartki ziemniaków do przygotowania w krótkim czasie. Żeby były naprawdę chrupiące, trzeba je obtoczyć w odrobinie mąki i usmażyć na rumiano w głębokim tłuszczu we frytkownicy lub na patelni. Tworzy się wtedy na nich chrupiąca skorup...

Ten sernik robiłam dwa dni z rzędu, bo tak wszystkim zasmakował. Po schłodzeniu jest jeszcze smaczniejszy. Bardzo kremowy, mleczno-czekoladowy. Mniam!SkładnikiSpód200 g ciasteczek zbożowych w czekoladzie (np. Holenderskie lub Digestive)50 g masłaMasło ...

Lubicie racuszki?My uwielbiamy!Pyszne, aromatyczne, tuczące ;) i z jabłkami!Mniaaam!Racuszki na zsiadłym mlekuSkładniki:1,5 szklanki mąki pszennej,2 jajka,400 g zsiadłego mleka,łyżka proszku do pieczenia,opakowanie cukru waniliowego,1/2 szklani cukru,3...

Tak naprawdę nie lubię jajek, ale raz na jakiś czas "mam smaka". Wtedy zajadam się pastą jajeczną, jajkiem nan twardo z majonezem, sadzonym lub jajecznicą. Każdy ma jakąś swoją ulubioną, jedni lubią z dodatkami inni bez. Jedni lubią suchą na wiór inni ...

Pomysł wyszedł od falafela. Głodnaa jestem, mam ochotę na coś dobrego, zjadłabym.. i tu lista różnych rzeczy, na końcu której znalazł się falafel. I byłoby pięknie gdyby nie to, że falafel to jednak wymaga trochę pracy i ciecierzycy i oleju. A w ogóle ...