Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Grudzień wita nas deszczem ze śniegiem i wiatrem, więc trzeba go jakoś sobie umilić. Dziś mam dla Was delikatny sernik z żurawiną, na czekoladowym spodzie. Lekko prosto i pysznie. Spód:150 g. masła100 g. czekolady gorzkiej lub mlecznej3 łyż...

Mam dziś dla Was prosty przepis na pyszny i zdrowy deser. Trzeba na niego troszkę poczekać, bo jest to deser z nasionami chia. A nasionka dość długo wsiąkają płyn. Jednak naprawdę warto zrobić sobie taka przyjemność od czasu do czasu.Ja dodaję nasiona ...

Powoli wita nas lato, a jak wysokie temperatury to wato się ochłodzić.Sezon na szparagi w pełni. Na straganach pojawiły się polskie młode szparagi, których nawet obierać nie trzeba! Esencja smaku jest właśnie w tych młodych, chudziutkich szparagach. Je...

Na dzisiaj zaplanowaliśmy wspólnie ugotować zupę pomidorową do akcjiWarzywa psiankowate 2013. Wydawało by się, że nie ma nic prostszego niż pomidorówka i trudno tu coś wymyślić oryginalnego. Ha! Wbrew pozorom jest tu dużo miejsca do popisu. Zaczy...

Pamiętacie post o małej-wielkiej zmianie, którą było pomalowanie na mocny niebieski kawałka ściany? (przypomnij sobie TUTAJ) Metamorfoza trwała około pół godziny (malowało się naprawdę szybko, farba szybko wysychała, potem wystarczyło dla wyrazistego e...

Spaghetti z Ostrym SosemAleż pofolgowałem sobie z ostrością! Papryczka chilli, kilka kropel sosu z papryczek piri-piri, a do tego sporo świeżo mielonego czarnego pieprzu. Ogień w gębie! Chciałem mieć ostry sos do makaronu, no i miałem. Ale w domu...

Bo kto nie lubi sernika? Nie wiem, może i są takie osoby, ja z pewnością do nich nie należę. Choć nie ukrywam, że najbardziej preferuję serniki te tradycyjne i ten zwany królewskim również do nich należy. Łatwy w przygotowaniu na pysznym kruchym cieści...

Jak wiecie raz na jakiś czas sięgam do mojej ponad wiekowej, spadkowej książki kucharskiej udało mi się już przygotować z niej niesamowite potrawy o czym mieliście okazję się przekonać. Tym razem wybrałam piernik toruński. Robię go po raz pierwszy i ma...

Jak to jest, że zima ciągnie się niemiłosiernie, a wiosna mignie i znika tak szybko? Nigdy nie zdążyłabym zjeść tych wszystkich pęczków szparagów i botwinki, łodyg rabarbaru i kilogramów truskawek na które mam ochotę ani kupić tylu bukiecików konwalii,...

Zdrowsza wersja drożdżówek z serem białym.Połączyłam mąkę pszenną, z mąką owsianą zwykłą i bezglutenową.Zamiast sera białego użyłam sera tofu.Nie zawierają ani grama cukru.Są w 100% wegańskie. Ze względu na eksperyment łączenia mąk,ich estetyka nie zac...

To ciasto jest po porostu boskie! Smakuje cudownie. Mi w smaku i konsystencji bardzo przypomina sernik, choć nie ma w nim ani grama sera. Jedno z lepszych ciast jakie jadłam. Tym samym wypieki z mąki kokosowej zagoszczą u mnie na stałe.Mąka kokos...

Bardzo proste ciasto, które nie wymaga od nas nadludzkich zdolności i ogromu czasu. Można powiedzieć, że to ciasto dla takich "matek polek" jak ja ;p Lekki biszkopt, trochę sezonowych owoców i najlepsza pod słońcem masa serowa.Potrzebujemy:Biszko...

Jestem zwolenniczką przygotowywania schabu na różne sposoby, bo zwykle jest to panierowany kotlet, który nie ma się nijak do zdrowia.W mojej wersji przemycamy sporo warzyw, w dodatku potrawa ta smakuje wyśmienicie ze zdrową niepaloną kaszą grycza...

Miały być kotleciki z kurzego cycucha ale piekarnik był jeszcze gorący po tym jak Nastolat upiekł babeczki. Postanowiłam więc upiec mięso i ziemniaki. Wpadły mi do głowy roladki z fasolką szparagową. Początkowo chciałam je piec z ziołami w papilo...

Chleb gryczano-chrzanowy (bezglutenowy)Wczoraj upiekłam taki o to pyszny i wilgotny chlebek:) Jest on idealny dla osób które mają uczulenie na pszenice oraz które są zabiegane ponieważ nie potrzebuje on dużo pracy ani czekania a smakuje wyśmienicie . ...

Na gryczankę trafiłam po raz pierwszy u Agnieszki. Jako iż kaszę gryczaną bardzo lubię, poszperałam trochę w internecie, szukając różnych przepisów na takie śniadanie. Jeden zapowiadał się jeszcze smakowiciej od drugiego. Często pojawiała się gryczanka...