Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dzień dobry w niedzielę :)Mam nadzieję, że pogoda za oknem Wam nie straszna a zmiana czasu wpływa na Was korzystnie.Mam dla Was kolejny pomysł na jesienny obiad z wykorzystaniem dyni.Fajne rozwiązanie i dla dorosłych i dla dzieci - słodko kwaśne połącz...

Jesień rozpoczyna się niedługo, a z nią pora na grzyby.Co powiecie na grzybowe risotto?Risotto to bardzo popularna włoska potrawa.Jej bazą jest ryż, bulion, oliwa z oliwek, wino i różne smakowe dodatki.Oto przepis na pyszne grzybowe risotto :)Składniki...

Koniec lata większości z nas kojarzy się ze zbiorami leśnymi naszymi ulubionymi są grzyby, a zatem do dzieła ! Dziś u nas na kolacji gościem honorowym są grzyby .... przenosimy się w leśne zaułki, szum drzew i ptaków śpiew. Idealnym dopełnieniem ...

Przy okazji robienia kurczaka gyros dla Grubsika miał powstać pyszny rosół.. Taaak, rosół.. Zmieniłam zdanie kiedy w sumie było gotowe - tak po prostu, naszła mnie ochota na pomidorową :) Z racji tego, że Grubus nie lubi dodatków do zupy (makaron czy r...

Ciasto:200 g mąki1 jajko3 łyżki cukru1 łyżka cukru waniliowego100 g masła lub margaryny.Na masę dyniową czekoladową:3/4 szklanki puree dyniowego50 g czekolady gorzkiej1 łyżka kwaśnej śmietany 18%1 czubata łyżka cukrułyżeczka kakao gorzkiego1 jajkoszczy...

Po kilkunastu dniach milczenia powracam tradycyjnie ze słodkościami. Tym razem są to klasyczne babeczki z dodatkiem białej czekolady, podawane z kremem śmietankowym, dekorowane owocami i herbatniczkami. To bardzo bezpieczny deser, który na pewno przypa...

Mój ulubiony makaron, w wersji rozszerzonej i ostrzejszej - z papryczką chili i czosnkiem, wwersjiłagodniejszej tylko z brokułami, anchois i bułką tartą. Słony i charakterny, a zarazem delikatny dziękiobecności brokuła. Przepis pochod...

Wielu znajomych pyta mnie kiedy dodam przepis na naleśniki z szynką i porem? :)Więc następuje to dzisiaj! :)Swoją ostatnią nieobecność usprawiedliwiam tylko tym że wróciłam do pracy...I niestety, troszkę brakuje czasu na gotowanie...Postaram się nadrob...

zdrowaprzekąskadomowej robotyAmarantus odkryłam stosunkowo niedawno i od razu się w nim zakochałam. Popping, czyli ekspandowane ziarnoamarantusa nadaje się do bezpośredniego spożycia. Idealnie pasuje jako dodatek do musli, jogurtów, d...

To śniadanie to taka miła odmiana od klasycznych grzanek z jajkiem i jednocześnie wariacja na temat jajek zapiekanych w kokilkach. Co prawda nie odważyłam się wyjąć chlebowych "koszyczków" z foremek - niestety mój chleb przy wkładaniu za bardzo się pok...

O szparagach pisałem już tyle razy, że w tym roku staram się nie zanudzać Was tym tematem. Nie piszę o nich, ale jemy je teraz prawie codziennie. Najczęściej przyrządzam je z boczkiem lub z sosem musztardowym, ale czasem wymyślam coś innegodla ur...

Sezon na truskawki rozpoczął się na dobre więc nie obejdzie się bez muffinek z truskawkami :)Ja proponuję z dodatkiem wanilii, z mąki orkiszowej i z maślanką.Polecam do wypróbowania.Składniki na 10 muffinek:1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnis...

Witajcie, Kochani! Przepraszam Was za tak długą ciszę na blogu, ale przytłoczył mnie nadmiar pracy i innych obowiązków. Do końca czerwca nie zapowiada się inaczej, ale mimo wszystko postaram się karmić Was nowymi przepisami. Dziś zapraszam na deser, kt...

Takie gotowanie lubię. Szybkie, jednogarnkowe i pyszne oczywiście :) Chili sin carne, to wegetariańska wersja chili con carne.Podstawą są pomidory i warzywa strączkowe. Niesamowitego charakteru potrawie, nadają przyprawy. Różne rodzaje mielonej p...

Życie pełne jest niespodzianek.Czasem za nic ma nasze plany.Kpi z marzeń.Daje kopa.Innym razem głaszcze po głowie.Rozwija czerwony dywan.Otwiera drzwi.I nie wiadomo, czy warto gonić za tym, co zdaje się byc niedoścignione?Czy lepiej usiąść i czekać na ...

Dla studentów (do których grona się zaliczam) trwa dłuuugi weekend i przyznaję, że w końcu skorzystałam z jednej z wielu zniżek, które są oferowane studentom i pierwszy raz od kilku lat wybrałam się na kręgle, na szczęście moje koleżanki też już jakiś ...