Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Szybka, sezonowa i pyszna sałatka letnia.Składniki:1 kalafior,15 dag zielonego groszku,1 kieliszek białego wytrawnego wina,natka pietruszki,sól do smaku1 mały słoiczek majonezu.Wykonanie:Ugotować kalafior w osolonej wodzie (lecz nie rozgotować), następ...

Prosta i bardzo smaczna zupa serowa.Składniki:4 kostki rosołowe,20 dag żółtego sera,2 łyżki masła,2 łyżki mąki,3 łyżki śmietany,1 żółtko jaja,sól do smaku,pieprz do smaku,szczypiorek,grzanki.Wykonanie:W jednym litrze wody ugotować rosół z kostek i stal...

Piąteczek nareszcie, weekend powoli się zaczyna i można w końcu zwolnić, odpocząć i porobić przyjemne rzeczy. Przede mną, co prawda, dzisiaj jeszcze jedne zajęcia, ale wczorajsze wino z kolegą, poranna joga i wizja cudownego popołudnia przy kawie z prz...

Myślałam, że uda mi się jeszcze wrzucić jeden przepis przed świętami, ale jednak zabrakło czasu, więc mam nadzieję, że i bez moich życzeń spędziliście magiczne rodzinne święta :) U mnie przemknęły w mgnieniu oka, były naprawdę cudowne, a nawet interesu...

Ostatnio coraz bardziej chce mi się chyba wakacji i skłaniam się coraz częściej do kuchni śródziemnomorskiej albo meksykańskiej... Byle tam, gdzie słońce i ciepło :D Dzisiaj mam dla Was klasyk kuchni meksykańskiej, o którym ja pierwszy raz usłyszałam w...

Wróciłam z wakacji, z pięknej Barcelony i teraz potrzebuję paru dni na powrót do rzeczywistości, bo wszystko mi się wydaje nudne... Ale tak pokrótce Barcelonę polecam bardzo mocno, piękne miasto, cudowna atmosfera, przepyszne jedzenie.... Miasto, które...

W rodzinnym domu pierniczki na Święta już czekają. Czy się Świąt doczekają to już osobna kwestia, bo są systematycznie podjadane. Ale jeżeli zapomnieliście zrobić ich wcześniej albo po prostu w ostatniej chwili stwierdziliście, że w sumie by się przyda...

Sezon malinowy powoli zbliża się do końca i nie mogło w tym roku zabraknąć oprócz nalewek i soku z malin także wspaniałego sernika z malinowym curdem. Tym razem zamiast tradycyjnej śmietanki do sera została dodana śmietanka kokosowa, powodując bardziej...

SurówkaSkładniki:5 marchewek2 korzenie pietruszki3 łyżki oleju lnianegoMarchewkę i pietruszkę obieram i trę na dużych oczkach. Na koniec dodaje olej i mieszam. Surówka baaaardzo zdrowa i smaczna:) a o właściwościach pietruszki tutajhttp://www.nie...

Nie jest to słodki wypiek, ale robię już któryś raz z kolei i postanowiłam się z Wami podzielić przepisem, bo jest genialny w swojej prostocie i bardzo smaczny. A czym się tak zachwycam? Zapiekanką ze szparagami! :) Polecam bardzo na obiad, kolację, al...

PureeSkładniki:ziemniakirukolamizunaoliwasólZiemniaki obrałam, posoliłam i wstawiłam do gotowania. W międzyczasie umyłam i porozrywałam na mniejsze kawałki rukolę i mizunę. W połowie gotowania dodałam je do ziemniaków. Kiedy ziemniaki były miękkie, odl...

Bardzo prosty przepis na tradycyjny sernik.Składniki:7 szklanek zmielonego sera2 łyżki mąki ziemniaczanej2 szklanki cukru pudru1 szklanka masła9 jajek1 cytrynatłuszcz do formyWykonanie:Masło, cukier, i ser utrzeć na puch. Następnie wbijać po jednym żół...

Świetna alternatywa tradycyjnych ziemniaków do obiadu.Składniki:10 ziemniaków1 szklanka kaszy jęczmiennejsól do smakuWykonanie:Kaszę ugotować i ostudzić. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce i odsączyć. Dodać kaszę, posolić do smaku i starannie wymieszać....

Jestem zwolennikiem domowych przetworów, dlatego fasolę jaś również przygotowuje sama, w pysznej, ziołowej zalewie. Palce lizać!Składniki:1 ½ kg fasoli „JAŚ”12 ząbków czosnku½ łyżeczki suszonego tymianku½ łyżeczki suszonego rozmarynu½ łyżeczki suszoneg...

Seitan po burgundzku to moja roślinna, ale absolutnie wyśmienita wersja znanej mięsnej potrawki. Głównym składnikiem jest wyżej wspomniany seitan, który tak jak ja możecie przygotować sami lub wykorzystać gotowy produkt dostępny w sklepach ze zdrową ży...

Pyszna delikatna tarta na kruchym spodzie, a aksamitnym kremem waniliowym na bazie orzechów nerkowca, do tego ulubione sezonowe owoce - gruszki i prażone płatki migdałów. W tym przepisie wspaniale sprawdzają się wszelkie inne owoce, szczególnie polecam...