Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ogórki mają w sobie coś magicznego, uwielbiam ich świeżość i chrupkość. Kocham je w sałatce, ale też często sięgam po nie gdy przygotowuję dania kuchni azjatyckiej – ogórki smakują wyśmienicie również na gorąco. Dzisiaj chciałbym podzielić się przepise...

Kurczak skąpany w czerwonym winie z dodatkiem marchewki, czosnku, szalotki, aromatyzowany tymiankiem i rozmarynem to francuska klasyka. Eksplozja smaku z każdym kęsem … jesz i po prostu nie możesz przestać… Do przygotowania dania dla 4 osób potrzebuję:...

Najszybszy sposób napyszne, rozgrzewające kakao zulubionym dodatkiem wielu roślinożerców – kultowym Oreo! Dosłownie kilka minut, trzy zamieszania, strzał bitej śmietany igorący deser gotowy! Inspiracje naprzepisy popewnym ...

Pasztet z gęsi był naturalną konsekwencją przerabiania całej gęsiej tuszki. Zrobiłam peklowany półgęsek pieczony w niskiej temperaturze, konfitowane udka, faszerowaną szyjkę a z mięsa ugotowanego w rosole i wątróbek ( dodałam nieco indyczych) or...

Ciastka robię rzadko, częściej w takie drobne wypieki bawią się moje córki, ja wolę konkretne ciasta , pieczone na dużej blasze, ewentualnie muffinki. Tym razem miałam zapotrzebowanie na ciastka, zrobiłam więc kokosowe na bazie kruchego ciasta. Inspiro...

Połączenie kruchego ciasta z owocami od zawsze wydawało mi się idealne, a to w szczególności takie jest. Maślany spód, lekko kwaskowate śliwki i chrupiąca beza. To wszystko zwieńczone aromatem cynamonu i wanilii. Bardzo jesienne ciasto, które z pewnośc...

Polecam Wam teraz pyszny torcik z musem z białej czekolady.delikatna kruszonka z ciastek i słodka galaretka z truskawek. Ciasto jest lekkie,delikatne a zarazem wyśmienite. Najwiekszą zaleta ciasta jest to ze mozesz go przyzadzić w 15 min :) Lista skład...

Dziś będzie o nowych planach na Kucharenkę. Obecnie mam więcej czasu na bloga i na rozwijanie go, ponieważ zamiast spędzać kolejne godziny w korporacji przymusowo muszę być w domu. Na początku nie wiedziałam, co ze sobą zrobić, byłam przyzwyczajona do ...

Dzisiaj kuchnia marokańska, a dokładniej to pożywna, gęsta i rozgrzewająca zupa harira. Przygotowywana jest z baraniny, wołowiny lub kurczaka z dodatkiem soczewicy, ciecierzycy, grochu lub bobu. Niektórzy dodają do niej również ryż, makaron i kuskus, w...

Parmigiana di melanzane jest klasyczną potrawą kuchni włoskiej. To smażone plastry bakłażana przełożone sosem pomidorowym i serem, następnie zapieczone. Sycylijczycy dodają do niej również tuńczyka, natomiast w Apulii kiełbasę. Ja przygotowałam prostą ...

Ciasto na zakończenie lata

Artykuł Skąd wywodzi się drink Caipiroska? pochodzi z serwisu Przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty - Drinkologia.pl.

Botwina zapiekana z jajkami to jest wynalazek, który został mi po byłym narzeczonym kucharzu. Jedna z niewielu pozytywnych rzeczy, które po sobie zostawił. Gdyby nie botwina zapiekana z jajkiem, najprawdopodobniej robiłabym laleczkę voodoo i życzyła dr...

Zapraszam was do obejrzenia mojej foto relacji z Oktoberfest! Z racji tego, że w tym roku udało mi się obronić magistra, zaraz po odebraniu dyplomu wybrałam się ze znajomymi do Monachium i spędziłam pierwszy weekend października na Oktoberfest! Jest ni...

        W kwietniowym numerze Weranda Country, który jest już w kioskach znajdziecie moją wiosenną- buraczkową sesję wraz z ośmioma super przepisami. Uwielbiam buraki  (kto ich nie lubi?, chyba tylko ten kto ich ani razu z życiu nie upiekł).       Jem ...

Tarta na cieście francuskim z szynką, brzoskwinią i serem camembertObiecałam, że będzie więcej przepisów obiadowych lub takich typowo pod kolacje i czas z tym wszystkim ruszyć. Mam wrażenie, że im więcej mam czasu tym trudnie mi się zorganizować,...