Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Odnoszę wrażenie, że policzki wołowe są mięsem, które nie należy do najbardziej popularnych wśród sklepowych lad. Ich pieczenie wymaga sporo czasu, ale warto je zrobić - ze względu na ich delikatne, rozpływające się w ustach mięso.Składniki...

Dzisiaj bez szczególnego wstępu - zupa jak zupa - ZAWSZE pyszna :-) zwłaszcza gdy jest przygotowana w tajskim stylu.Składniki (na ok. 6 porcji):2 udka bez skóry1 łodyga trawy cytrynowej,zmiażdżona tłuczkiemkawałek (ok. 4-5 cm) imbiru1 szalotka lub mała...

Pamiętam jak kilka lat temu, zadzwoniłam do mamy i poprosiłam o przepis na babkę, bo akurat miałam na taki wypiek ochotę.Przepis na babkę ucieraną zapisałam na karteczce, w wielkim skrócie i po zakończonej rozmowie zabrałam się za robotę.Do dziś zastan...

Czasem bywa tak, że...Nadchodzi wyczekiwany wolny dzień w pracy :)Zupełnie nie zaplanowany, nastawiony jedynie na relaks.Rano śniadanie, kawa, później rowerowa przejażdżka, jakiś obiad, a popołudniu kanaping...i tak oglądam te kulinarne programy ;)Nagl...

Mamo, a dlaczego ten makaron jest czarny?Bo jest barwiony atramentem kałamarnicy :)No i tak to się zaczęło, a raczej kilka tygodni wcześniej, gdy takowy makaron wylądował w moim sklepowym koszyku, a potem został wrzucony do szafki i zapomniany.No tak j...

Kalafiorowe steki to dla mnie odkrycie ostatnich kilku miesięcy... podobnie jak pyszne steki z czerwonej kapusty KLIK.Były już oczywiście na wielu blogach - nie pamiętam gdzie widziałam je po raz pierwszy, ale na pewno wersja Wegenona KLIK ...

Przepis na wegański smalec z fasoli podbił blogosferę, a zwłaszcza jej wegetariańską i wegańską część. W końcu i ja zdecydowałam się go wypróbować. Długo wachałam się nad tym, od której wersji zacząć i ostatecznie wybrałam tę z dodatkiem jabłka oraz ma...

Zachwycało się nią parę osób na kolacji u sąsiadów, to i Wy się pozachwycajcie :)Składniki:500 g zielonych szparagów, umytych z odciętymi końcami (główki zostawcie do wykończenia zupy)1 szklanka mleka kokosowego1/2 łyżeczki płatków chili1 łyżka soku z ...

Ryba i owoce? Zdecydowanie tak! To na pozór dziwne połączenie, do tej pory zawsze kończyło się w mojej kuchni sukcesem. Koniecznie spróbujcie tego połączenia- krwisty stek z tuńczyka w marynacie teriyaki i salsa z nektarynek, z dodatkiem marynowanego i...

Jest genialny! Delikatny, słodki choć bez cukru, z aromatem wanilii i limonki, z mnóstwem malin, migdałami i gorzką czekoladą. Nawet osoby na diecie mogą pozwolić sobie na kawałek takiego ciacha Polecam!SKŁADNIKI (tortownica 21 cm)400g białego sera śmi...

Wszystko zaczęło się parę tygodni temu, kiedy koleżanka koleżanki mojej mamy zrobiła zakwas, a później podzieliła się nim z innymi. Tak oto trafił on do mojej lodówki i stał się przyczyną do pieczenia nowego chleba średnio co 4 dni. Ostatnio wypróbował...

Przepis ten dostałam wiele lat temu od mamy mojej przyjaciółki. Nazwa ciasta (oryginalna) jest jak najbardziej adekwatna do efektu końcowego :) Czasami, kiedy nie mam zbyt wiele czasu, zdarza mi się kupić gotowe jabłka w słoiku, ale jako że nie przepad...

Nie wiem, czy w tym tygodniu będę w ogóle miała okazję zjeść jakieś normalne śniadanie (może chociaż na jutro uda mi się coś upichcić?), bo jak nie uczelnia od nieludzkiej godziny, to treningi. Dzisiaj uczyłam maluchy pierwszy raz i jestem zachwycona. ...

WITAJCIE :) czas chyba rozpocząć sezon szparagowy...? ;) tymbardziej, że kuszące pęczki szparagów są już w przystępnej cenie. Zatem dzisiaj tarta szparagowo- serowa na bazie trzech serów: koziego z ziołami, mozzarelli i parmezanu.Spokojnie można ...

Witajcie :) nie udało mi sięw porę dorwaćdo pędów sosny ale nic straconego bo udało mi się jeszcze narwać zielonych szyszek sosny, oczywiście na syropek :) do syropu tego mam szczególny sentyment bowiem robiła go zawsze moja mama, nigdy z p...

Truskawki - zapach nadchodzącego lata i smak najlepszych chwil dzieciństwa. Najsmaczniejsze są te polskie, to oczywiste - aż bordowe od słodyczy :) Ciasto z truskawkami, kremem i galaretką robię co roku i niezmiennie od lat smakuje tak samo wyśmienicie...