Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dawno mnie tu nie było, ale wracam i mam ogromną nadzieję, że uda mi się tu bywać nieco częściej. Jak wiecie jestem wielką fanką serników, dlatego też kolejny przepis na te cudowności. Tym razem sernik bez pieczenia, ale nie na zimno. Sernik gotowany! ...

Mieliśmy nie tworzyć na tym blogu. Mieliśmy zostawić go i zająć się nowym przedsięwzięciem. Ale nie potrafię. Poświęciłam tej stronie ponad pięć lat i sentymentalnie zdążyłam się związać z tym miejscem. Dlatego powracam....

Obiecalam sobie, ze w najblizszym czasie nie bedzie na blogu nic slodkiego ale jak zwykle skonczylo sie na obietnicach :) Niestety nie mam innych zdjec, nowe potrawy dopiero czekaja na sfotografowanie. Poza tym to dobry czas na tego rodzaju wypieki, po...

Ta salatka to prawdziwa eksplozja smakow :) Pikantna rukola, miekka mozzarella (uzylam mini mozzarelli), slodkie truskawki marynowane w occie balsamicznym i soku pomaranczowym oraz zywiczne orzeszki piniowe... rewelacja! Ta typowo letnia salatka na pew...

W piątek, wraz z cukierkowopsikusowym zwyczajem, dobiegł końca październik, a wczoraj nastał już listopad, więc czas na ulubieńców minionego miesiąca. Żadnych szczególnych odkryć nie dokonałam, ale kilka produktów bardziej niż inne przypadło mi do gust...

Kasza jaglana ugotowana z dodatkiem szarej renety i posypana orzechami, ewentualnie z dodatkiem masła orzechowego, to moja ulubiona kolacja tej zimy. Zazwyczaj gotuję ją do całkowitej absorpcji wody i w takiej postaci jaglankę lubię najbardziej - maksy...

Wiemy, że w Polsce lato w pełni i słonko praży, ale niestety u nas chwilowo jesień i to w najbrzydszym wydaniu. Od rana leje deszcz, termometr wskazuje ledwie ponad 15st.C i panuje mrok totalny :( Nie jest to normalna aura dla tych stron i chyba będzie...

Dziś proponujemy proste i szybkie danie, które idealnie sprawdzi się po świątecznym obżarstwie ;) Większość z Was pewnie narobiła mnóstwo potraw wielkanocnych i spędziła dużo czasu w kuchni, więc odpoczynek od pichcenia może się niektórym przyda. Coś j...

Cześć =) Warzywa zapiekane z kiełbasą to pomysł na niezwykle prostą potrawę jednogarnkową, która praktycznie robi się sama. Jest łatwa w wykonaniu i można użyć do niej mieszanki dowolnych warzyw (podane w przepisie to tylko przykład i ogólne proporcje)...

Dzisiaj kuchnia od kuchni, czyli jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy. Bez tego niewielkiego dodatku nie wyobrażam sobie pieczenia. A że jestem jedną z tych współczesnych świrusek, które nie uznają wielu produktów zalegających na sklepowych pułkach, mu...

Cześć =) Karkówka z papryką, cebulą i kartoflami, to jedna z moich ulubionych potraw. Uwielbiam to połączenie, ponieważ bardzo mi ono smakuje.Danie to jem bardzo często. Mam do niego duży sentyment - kojarzy mi się z początkami mojego gotowania. Dziś p...

Niedzielna kawusia musi być, a do niej oczywiście ciacho :-) Dziś częstuję pysznym ciastem sezamowym z chałwą, zapraszam :-) &nb...

Na pierwszy rzut oka niby zwykłe placki ziemniaczane ale po pierwszym przeczytaniu przepisu czytam raz jeszcze i nie widzę by była wymieniona mąka czy jajka. Jak w takim razie będę się "trzymały", czy nie wyjdą pojedyncze, cienkie f...

Mój pierwszy domowy syrop do kawy, ale na pewno nie ostatni. Prosty w przygotowaniu, a efekt naprawdę zaskakuje. Kawa z nim przyrządzona jest niemal identyczna do tej z popularnej sieciówki.Pumkin Spice Latte kiedy i gdzie się chce :)Syrop ...

Na powitanie jesieni. Coś ciepłego, sytego, domowego. Nic tylko zawinąć się w koc i podjadać w coraz chłodniejsze wieczory :)Leczo klasyczne, na mięsku. Ostatnio modne są wszelkie wersje wege, bez tego czy tamtego, ale ja ze starej szkoły ;D Mamine lec...

Chyba powinnam wprowadzić na blogu kategorię "Dania z oscypkiem", bo całkiem sporo ich się już zbiera :) Tym razem padło na risotto. Jako dodatki poszły w ruch suszone grzyby, ochoczo zbierane jesienią. Do tego suszone pomidory i natka pietruszki. Pros...