Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dzisiaj pojedziemy za granicę. Nie będzie to daleka podróż, bo tylko kawałek od Polski, do niemieckiego, przygranicznego miasteczka, znajdującego się blisko Polic. Wyjeżdżamy razem z Beatą, mieszkanką Warszawy, która podejmuje tam pracę jako opiekunka...

Pamiętacie, jak pisałam kiedyś, dlaczego nie robię kotletów lepionych z różnych składników?Kto nie pamięta lub nie zna tego wpisu, może zajrzećTUTAJ, przy okazji łapiąc przepis na kotlety z kaszy i soczewicy.Kto czytał i pamięta, ten wie, nie rob...

Witam wszystkich w nowym roku z życzeniami wszystkiego dobrego na każdy dzień! :)"Normalny" wpis pojawi się (wreszcie) lada chwila ale tymczasem zapraszam Was do kupienia świetnego kalendarza Vivy, cena została (za porozumieniem z Fundacją) obniżona z ...

Najważniejsze w przygotowaniu dobrego deseru jabłkowego jest zaopatrzenie się w dobrej jakości owoce. Desery podawane w pucharkach to idealny poczęstunek na niedzielne spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi.Czas przygotowania: 30 min + schłodzenie deseru...

Witajcie!Ze względu na to, że sama od kilku dni jestem na redukcji postanowiłam wrócić do tematu. Nawet, jeśli nie zaczynasz redukcji i wiesz jak obliczyć swoje zapotrzebowanie myślę, że znajdziesz w tym wpisie ciekawe informacje, dlatego zapraszam Cię...

Marchewkowiec chodził za mną od jakiegoś czasu i jakoś tak nie dawał spokoju...Bo marchew niesamowicie pasuje do jesiennej aury, bo sezon na nią właściwie nigdy się nie kończy, bo na dodatek doskonale komponuje się z korzennymi przyprawami. I cho...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 szklanka mąki pszennej;2 jaja;1/2 łyżki soli;1/2 łyżki czarnego pieprzu;Olej do smażenia.Sos chili do polania stripsów z kurczaka:2 łyżki oleju;1 łyżka niesolonego masła;1/2 łyżki pieprzu cayenne;1 łyżeczka c...

Składniki:8 bułek do hot dogów (sklepowych lub domowych);8 dobrej jakości parówek;225 g kremowego serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy);4 plastry wędzonego boczku;1 świeża papryczka jalapeno lub 1 łyżka drobno posiekanych, marynowanych...

Kupiłam sobie świetną blachę do babeczek w Biedronce, a od razu musiałam ją wypróbować.Składniki:- 2 jaja-125 g mąki pszennej- 125 g margaryny lub masła- 125 g cukru- łyżeczka proszku do pieczenia-cytrynaWykonanie jest po prostu banalne. Cytrynę ...

„Mięta rośnie w ogródku jak szalona. Muszę chyba ją zerwać i zrobić jakiś syrop miętowy. Przyda się do owocowych koktajli dla dzieci. Dla dorosłych mam coś lepszego. Domowy likier miętowy. Tymczasem wykorzystuję ją na bieżąco. Stąd też taki „wysyp” róż...

„Od dziś do końca sezonu truskawkowego to będzie moje ulubione śniadanie. Zrobiłam je dziś po raz pierwszy i zakochałam się w nim bez reszty. Nie dość, że jest najlepsze pod słońcem to jeszcze łączy w sobie wszystkie elementy idealnego śniadania. Ciemn...

„Jak się nie ma pomysłu na obiad to naleśniki zawsze są dobrym kołem ratunkowym. U nas w domu wszyscy je uwielbiają, zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Ja osobiście zdecydowanie wolę te wytrawne, a męska część rodziny słodkie. Teraz dodatkowo d...

„Odkąd musiałam przejść na dietę bezglutenową, zaniechałam wypiekanie tradycyjnego pieczywa w domu chociaż pozostali domownicy nadal je spożywają. Nie było to na zasadzie „ja nie jem to nie piekę”. Większość swojej uwagi i czasu skupiłam na poszukiwani...

„W tym roku stawiam na przetwory z dziko rosnących owoców. Jest na nie w tym roku duży urodzaj. Przemierzam okolicę w ich poszukiwaniu jeżdżąc na wycieczki rowerowe, łącząc przy okazji przyjemne z  z pożytecznym. Zaczęło się od syropu z kwiatów czarneg...

„Mój ojciec był wielkim smakoszem ryb, toteż w moim rodzinnym domu ryby zajadaliśmy bardzo często.  Wracając z pracy wstępował do Centrali rybnej, a było wówczas w czym wybierać : dorsze, flądry, mintaje, halibuty i zielonoościste belony. To tylko niek...

Jeśli można zrobić faszerowaną cukinię (przepis tu), to czemu by nie spróbować sezonowych polskich pomidorów? A te wolę szczerze mówiąc nawet bardziej niż cukinię. Kuskus z warzywami i świeżą bazylią zapieczone w pomidorach i polane sosem czosnkowym. B...