Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Schwarzwälder Kirschtorte to jeden z najsłynniejszych klasycznych niemieckich wypieków i w dodatku jeden z najpopularniejszych i najbardziej znanych tortów na świecie. Przepis na tę recepturę liczy sobie już ponad 100 lat! Pamiętam, że Tort Szwarcwaldz...

Chutney wywodzi się z kuchni hinduskiej i stanowi połączenie smaków: kwaśnego, słodkiego i ostrego. Konsystencją nieco przypomina powidła lub gęsty sos. Przygotowuje się go z owoców i warzyw z udziałem aromatycznych i pikantnych przypraw. Rozgrzewa, oc...

Chociaż uwielbiam swoje zakwasy, chlebek bez zbóż gości na moim stole często. Dla mnie ten wypiek jest formą ciasta na sposób wytrawny i nie zawsze smaruję go czymkolwiek. Będzie dobrym dodatkiem do surówek i sałatek, albo po prostu spełni rolę pieczyw...

Jesz za dużo?Nie potrafisz się przyznać do tego ile jesz?Zjadłaś solidną owsiankę na śniadanie, ale wrzucając orzechy do miski skubnęłaś dwie garstki z opakowania po drodze.Nie pamiętasz jak dojadłaś po dziecku w ciągu dnia parówkę, batonik...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powinno być zdrowe, niezbyt ciężkie, ale równocześnie sycące, zbilansowane i ...pyszne! Dziś mam dla Was idealną propozycję, która spełni wszystkie wyżej wymienione oczekiwania. Burgery, które zamiast puch...

Nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez żurku. Do tego domowego na własnym zakwasie smakiem nie dorasta żaden inny. Delikatnie kwaskowy, z mocną nutą majeranku i solidną porcją czosnku. Co pani domu to inny przepis na żurek, w moim zawsze pływają t...

Jak zwykle na moim świątecznym stole musi pojawic się sernik, ale zawsze jest to sernik o innym smaku. W tym roku to sernik w wersji dla dorosłych - z dodatkiem żółciutkiego, kemowego likieru Advocat (wersja próbna już przetestowana). Sernik wysz...

Hej,Dziś propozycja deseru. Kolejna propozycja muffinek (pierwszą w wersji na słodko możecie zobaczyć tutaj). Przepyszne babeczki z jagodami. Pierwotnie miałam je zrobić z malinami lub borówkami, ale idąc po zakupy spotkałam babcię sprzedającą "na szkl...

Pierwotnie miała się tu pojawić pizza... ale jak znalazłam ten przepis, pomyślałam, że jest on ciekawą alternatywą dla tego słynnego włoskiego dania :-)PLACEK Z LIGURIISkładniki:15 g suchych drożdży instant lub 35 g drożdży świeżych,100 ml ciepłego mle...

Potrafimy jednym tchem wymienić odmiany jabłek - i gloster, i lobo, i szara reneta, i ligol, i delikates, i wiele innych przewinęły się przez nasze stragany i sklepy. Podobnie potrafimy powiedzieć jakie są nasze ulubione pomidory (malinowe, a może bawo...

Inny kierunek, nowy początek, otwarte (nieograniczone?) możliwości. Miejsce trochę już znane, ale teraz już codzienne. Nowe twarze. Otoczenie czasem niemal bajkowe. To samo niebo, a jednak inne. Oddech.I klasyka - kruche ciasto z rabarbarem i truskawka...

Puszysty placek zwany chlebem czosnkowym. I mimo, że nie ma tu ani drożdży,ani sody, to rośnie jak szalone. Co więcej można by rzec. Ekspresowe wykonanie i tyle smaku. A zapach? Nie, nie do opisania! Zatem jeśli brak pomysłu na obiad czy kolację, to ni...

Macie może czasem ochotę wieczorem usiąść w dobrym towarzystwie i porozmawiać przy lekkim alkoholu? Nic prostszego! Zaproście przyjaciół i w świątecznym jeszcze klimacie pogadajcie sobie od serducha przy likierze czekoladowym!Słodki, aromatyczny ...

Przepis na sernik z dynią na czekoladowym spodziePrzepis jest znakomity, a sernik delikatny i rozpływający się w ustach.Wbrew pozorom, przepis na sernik z dynią wcale nie jest czasochłonny.Polecam gorąco!Składniki:- 500g twarogu chudego;- 2...

Prawie jak z cukierni...prawie idealne ;)Kolejna edycja tartinek będzie z pewnością jeszcze lepsza. Testowanie moich nowych foremek wypadło bardzo pomyślnie. Szybkość znikania tartinek z talerzyka doskonale o tym świadczyła.Owoce sezonowe pewnie ...

Witajcie :) W końcu mamy 14 lutego. Niektórzy ze zniecierpliwieniem czekają na ten dzień. Inni na samą myśl próbują wymazać go ze świadomości. Bez względu na to, jakie macie do tego podejście - zarówno obchodzącym ten dzień, jak i jego hejterom chciała...