Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Moja córka nie przepada za jedzeniem (chyba że czekolady i lodów), więc staję na rzęsach, żeby na coś ją namówić... zwłaszcza na coś zdrowego. Z warzyw je praktycznie wyłącznie czarne oliwki... bez komentarza. Staram się więc przemycać jak mogę.Sen z p...

Uwielbiam dżemy truskawkowe, szczególnie do placuszków i naleśników. Niestety truskawki już się kończą więc korzystajcie póki możecie :). Przepis ten znalazłam na bloguDomi.Składniki- 1 kg truskawek- sok z dwóch małych cytryn- 1 kg cukru- laska w...

Pomidory o tej porze roku sąnajlepsze, najsmaczniejsze. Na obiad jak znalazł.Smaczny,szybki i tani.Porcja dla dwóch osóbKoszt ok. 2,50 -3 złPOTRZEBUJESZ:1 kg pomidorów1 cebulaprzyprawy:sól, pieprz,wegeta bio oraz oliwa&n...

Małże z chrupiącym vinegretem to ''wyjściowa'' wariacja bardzo popularnego w kuchni hiszpanskiej salpicón de marisco - czyli sałatki z owoców morza. Danie z południa Hiszpanii, jest b...

Muszę przyznać, że pod taką postaciąto dyni wcześniej nie jadłam.Moje pomarańczowe śniadania zrobiły furorę w pracy.A i podniebienie nie miało na co narzekać...Pasta z dyni.pół średniej wielkości dynipół łyżeczki suszonego czosnkuszczypta tymiank...

Zrobiłam je w końcu. Co? A no kluseczki dyniowe mojej świekry. Tylko niestety nie jestem mistrzem w wykonywaniu tych kluseczek, raczej raczkuję w tej dziedzinie. Ale wyszły. Może nie są śliczne, ale smaczne jak najbardziej. Smak zdecydowanie dyniowy i ...

Zakwas zaczęłam robić nie tylko do barszczu ale zwyczajnie do picia, po pół szklanki dla mnie i męża i 1/4 dziennie dla dzieci. Ma zbawienny wpływ na jelita i ogólnie wiele, wiele innych zalet...Jest idealny do barszczu,nie trzeba go niczym zakwaszać. ...

Gulasz jest bardzo wdzięcznym daniem, cokolwiek do niego wrzucimy i tak będzie smaczny. Wbrew pozorom wcale często nie gości na moim stole, ale czas to zmienić. Tym razem padło na gulasz pomidorowy, bardzo aromatyczny i naprawdę rozgrzewający. Idealny ...

Dziś bez zbędnego biadolenia o tym, że koktajl jest pyszny ( bo myślę, że już się domyślacie ), o tym, że jak koktajl jest z cynamonem, to właściwie idealny na jesień, no i że jak z masłem orzechowym to już w ogóle och i ach i tyle energii, że aż Was r...

Dla wszystkich znudzonych tradycyjną owsianką mam coś absolutnie niezwykłego :) Moje odkrycie ostatnich dni - owsianka z mlekiem kokosowym. Już samo połączenie płatków owsianych z tym mlekiem w zupełności mnie zadowala (spróbujcie!), a po dodaniu owocó...

Kolejny klasyk kuchni amerykańskiej, a konkretnie Teksasu. Podstawą tego dania jest mięso mielone (najczęściej wołowina), papryka chilli, fasola i pomidory. Muszę jednak napisać Wam, co było pierwowzorem tego dania, bo historia ta sięga lat 50tych XIXw...

Wiedzieliście, że można kupić bananowy budyń? Dla mnie to było odkrycie i zarazem insiracja to przygotowania szybkiego ciasta bananowego bez pieczenia. Idealne na upały, lekkie i niezbyt słodkie.Ciasto przygotowywałam w prostokątnej formie wielkości ok...

Nie najlepiej czuję się z daniami mięsnymi. Nie jestem wegetarianką, ale rzadko je jadam. Czasem jednak pojawia się nieodparta potrzeba na przykład na stek. Z reguły wybieram rostbef. Mięso myję i po osuszeniu wkładam do worka. W moździerzu rozcieram c...

Prosty pomysł na śniadanie, lekkostrawną kolację lub zdrowy deser.Składniki:pół szklanki kaszy jaglanej,truskawki,miód.Sposób wykonania:Owoce opłukać, osączyć i usunąć szypułki.Kaszę jaglaną ugotować na małym ogniu.Przełożyć kaszę do miseczki, do...

Płatki migdałowe sprawiają, że fajnie chrupią, a banan nadaje im delikatności. Jak dla mnie - naleśniki idealne na drugie śniadanie.Z podanych składników wychodzą dwa duże naleśniki.Zjadłam je z wiśniowym jogurtem greckim. Polecam! :)Składn...

Czasem jest tak, że przez przypadek wychodzą naprawdę pyszne rzeczy. Przeglądając blogi kulinarne natknęłam się na intrygujące połączenie sernika i masła orzechowego. Brzmi dość dziwnie. Takie ciężkie i kaloryczne... chyba, że zainwestujemy w domowe ma...