Dynia po raz pierwszy.

Choć cała sałatka smakuje fenomenalnie, to chyba jej największym atutem jest właśnie pieczona dynia. Pierwszy raz zrobiłam dynię w ten sposób i już wiem, że nie będzie to ostatnio raz. Tak przygotowana dynia jest mięciutka, lekko pikantna i aromatyczna...

Sezon na dynię już się zaczął i nadal trwa. Choć dziś dynia najbardziej kojarzy się ze świętem Halloween, to kiedyś uważana była za afrodyzjak.  Dynia pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie hodowano ją już ok. 3000 lat przed naszą erą. Jako pierwsi upra...

Cappellacci di zucca, czyli pierogi z dynią, to moje pierwsze kulinarne skojarzenie z Ferrarą położoną we włoskiej Emilii-Romanii. Po raz pierwszy jadłam je w Ferrarze kilka lat temu, farsz z parmezanem doprawiony gałką muszkatołową okazał się znakomit...

Kasza zwłaszcza jaglana to ostatnio podstawa mojej diety. Testuję różne dziwaczne przepisy z wykorzystaniem kaszy, wczoraj zrobiłam kopytka z kaszy... read more Ten wpis Kopytka z kaszy jaglanej z dynią pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuj...

Witajcie, ja dalej pozostają w temacie dyniowym. Do niedawna myślałam, że wszystkie dynie smakują tak samo, że nie między nimi... read more Ten wpis Dynia Hokkaido pieczona dynia pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i foto...

Cześć! Dziś kolejny bardzo prosty przepis. Nie jest to przepis ani na obiad, ani na deser. Jest to przepis na... read more Ten wpis Pieczona dynia, puree z dyni pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna. ...

Cześć! Dziś takie małe posumowanie przepisów idealnych na jesień. Do tej pory trochę jesiennych przepisów, w ciągu tych kilku lat... read more Ten wpis Jesienne przepisy! Grzyby, dynia, jabłka i nalewki pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuj...

Od lat obserwuję z przyjemnością wszystkie wpisy pojawiające się w ramach Festiwalu Dyni,który organizuje Bea z bloga Bea w Kuchni. Po raz pierwszy postanowiłam i ja dodać swój przepis. Jedliście już kiedyś dynie makaronową. Ja robiłam własnie kolejne ...