Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dzień dobry. Czy są tu jacyś miłośnicy curry? Mam dziś dla Was przepis na jesienne wegańskie curry z dynią, batatami, mlekiem kokosowym i orzechami nerkowca. Kto chętny? W opcji dla mięsożerców proponuję dodać pokrojonego w kostkę i podsmażonego na oli...

Gryczany japoński makaron soba z chrupiącymi i zdrowymi grzybami shimeji to sposób na błyskawiczny obiad w stylu azjatyckim. Jest to typowe danie stir-fry, czyli krótko smażona potrawa z jednej patelni. Grzyby Shimeji jadłam pierwszy raz i muszę przyzn...

Składniki:młoda cukiniaser mozzarellaser niebieskioliwa Przygotowanie:Cukinię trzemy wzdłuż na tarce na cienki plastry. Patelnię rozgrzewamy, smarujemy pędzelkiem cienką warstwą oliwy i obsmażamy plastry cukinii z każdej strony ok. 1-2 minuty. Na...

Przepyszny sos. Lekko słodki i pikantny zarazem. Cudowny zamiennik zwykłego ketchupu pomidorowego. Przygotowuje się go bardzo szybko.KETCHUP Z CUKINII I POMIDORÓWSkładniki:3 kg pomidorów3 średnie cukinie3 średnie cebule4 ząbki czosnku2 łyżki solizalewa...

Dziś tłusty czwartek, a ja drugi rok z rzędu nie tknęłam pączka. Nie to, żebym tak bardzo bała się kalorii, glutenu, cukru i tłuszczu - dowodem na nieustraszoność są moje obwody. Zwyczajnie mnie pączki nie obchodzą! No, chyba że takie domowe, prawdziwe...

W czasach głębokiej komuny, każde spracowane ręce porządnej gospodyni domowej chociaż raz wertowały książkę kucharską,,W mojej kuchni nic się nie marnuje" Agaty Gasik. Tytuł, dzięki któremu puste sklepowe półki i chroniczny niedobór wszystkiego nie mia...

Prosty w budowie i smaczny w swej prostocie - pasztet z selera. Sprawdzi się jako pasta na kanapki, a grubszy plaster podany z surówką i zmieniakami może smiało podszywać się pod obiad. Co najważniejsze - seler po upieczeniu traci swą selerowatość, poz...

O nasionach chia pierwszy raz usłyszałam od koleżanki z pracy. Chwaliła je, ale wtedy jakoś nie dowierzałam w mnogość zastosowań. Z ciekawości poczytałam i znalazłam przepis na Chia Fresca (inna nazwa to iskiate), napój popularny w Ameryce Środkowej. L...

Faszerowane papryki45B/20T/65WPRZEPIS /2 porcje/300g mielonego mięsa (z udźca indyka/ wołowego)500g przecieru pomidorowegopieczarkicebulazielony groszekdwie marchewki 100g ryżusól, przyprawydwa plastry fety greckiej dwie duże paprykiRyż gotujemy ...

Wiosna to często kanapki i sałatki z wykorzystaniem warzyw, ale także jajek, serów i zdrowych olei. Tym razem powstała u mnie na śniadanie pasta jajeczna z domowym majonezem. A majonez powstał na bazie wiejskiego jajka i oleju rzepakowego, co trwało ni...

Smaczny i szybki obiadek :)Składniki na 2 osoby:1 woreczek ryżu1 marchewka1 pietruszka1 mała cebulka1 pojedynczy filet z piersi kurczaka1/2 szkl wody z ugotowanego ryżusól, pieprz, kurkuma, słodka papryka, i ewent ostra1. Ryż razem z marchewka i ...

Zajadałam się jak szalona, pyszna. Bardzo sycąca, śmietana mleczko kokosowe, ale tak ma być. Nie wszyscy muszą liczyć kalorie. Do garnka dodać masło i mocno rozgrzać, masło musi się roztopić. Następnie dodać pokrojoną drobno cebulkę. Smażyć na małym og...

Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/2 szklanki przegotowanej wystudzonej wody 2 łyże...

Obawiam się trochę mięsa wołowego czy nie będą twarde, ale nie. Ku mojemu zaskoczeniu wyszły delikatne i pyszne. Mięso mielone wrzucić do miski, dodać posiekaną cebulkę, majeranek, zioła prowansalskie, bułkę tartą,słodką i ostrą paprykę w proszku, śmie...

Ten przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenia w mojej rodzinie. Ja mam go od mojej kochanej mamuśki. Kiedyś nie było tyle przepisów, ale jak już były to są pyszne i sprawdzone. Przygotowanie ciasta masło z cukrem utrzeć na gładką masę,...

Witajcie!Dziś przygotowałam na obiad pierogi. ;) Jako, że lubię spędzać czas z mamą w kuchni a jeszcze bardziej modyfikować jej przepisy i robić jej w mojej własnej wersji. Stąd dziś podzielę się z Wami przepisem na moje własne pierogi pełnoziarn...