Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sałatka ze szpinakiem, szparagami, groszkiem, jajkiem i musztardowo- cytrynowym sosemMaj to taki miesiąc, w którym mam wrażenie, że wszystko ma ładniejsze kolory, w którym zawsze dzieje się coś, co przyprawia mnie o przyjemną gęsią skórkę. To też miesi...

Składniki (na 2 -3 porcje): Łosoś około 400 g łososia (proponuję użyć gruby filet) 1 limonka sok 2 małe kolby kukurydzy (można użyć konserwowej, myślę, że 1 puszka wystarczy) 1 duży pomidor 1/2 papryczki jalapeno (albo chilli) 1/2 czerwonej ceb...

25 min Pierś z indyka jest wyśmienitym pomysłem na obiad. Dzisiejsza propozycja to indyk w sosie szpinakowo-pieczarkowym z dodatkiem pomidorów i żółtej papryki. Czas przygotowania i ilość porcji25 minut,...

Nietypowe placki, które można zjeść na śniadanie, obiad lub kolację :) Pysznie smakują z ziołowym sosem z koperkiem, pietruszką i szczypiorkiem.Nareszcie wiosennej zieleniny jest pod dostatkiem! Trzeba korzystać :)Takie placuszki doskonale nadają się r...

Zauważyłam taką tendencję, że człowiek, jak tylko przechodzi na dietę, zaczyna być ekspertem w zdrowym odżywianiu. Dyskutuje na temat walorów zdrowotnych kaszy jaglanej, opowiada o negatywnych konsekwencjach jedzenia owoców po 17-stej, czy wychwala zal...

Co można zrobić ze szpinaku i malin? Ciacho!Ciasto było tak pyszne, że brakuje mi słów, aby opisać smak towarzyszący temu pastelowemu przystojniakowi. Kremowa konsystencja, kwaśne maliny i limonkowe orzeźwienie z nutą szpinaku... Matko bosko wegańsko!M...

Dziś kulinarnie odwiedzamy Italię! Ach, zapachniało wakacjami w mojej kuchni!Przepyszna kanapka na tradycyjnym włoskim pieczywie, czyli na ciabattach.Prawdziwa, włoska ciabatta charakteryzuje się chrupiącą skórką i dużymi porami w strukturze miąż...

Gdy ostatnio przechadzałem się pomiędzy warzywami i owocami w dyskoncie spożywczym, nagle zaczepił mnie Zielony Liść. Poznałem go od razu, w półświatku kulinarnym mówili na niego Szpinak. Nie bardzo wiedziałem o co mu chodzi, ale powiedział mi na ucho,...

Dzisiejszy krupnik dyniowy to jedna z tych zup resztkowych, które powstają z tego, co akurat mamy pod ręką, a potem okazuje się, że smakują po... Artykuł Krupnik dyniowy z czosnkiem niedźwiedzim pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Vegetable LazaniaPrzepis pochodzi ze strony gotuj z Lidlem. Nie piekę lazanii często, wydaje mi się, że nie potrafię. Tym razem skupiłam się bardzo na przepisie i zrobiłam nawet dwie różne lazanie, jedną mięsną i tą, którą prezentuję tutaj. Oczywiście ...

Lekkie danie na letnie dni i nie tylko. Wcześniej nie byłam przekonana do owoców morza, a zwłaszcza krewetek. Odkrycia smaku dokonałam będąc w Londynie, gdzie w jednej z tamtejszych restauracji zjadłam przepysznie podane, właśnie w takiej postaci, krew...

Dom o tej porze roku jest zielony, roślinny. Wszystkie naczynia przepełnione urodzajem. Zanurzam dłonie w pękach liści, w tych ziołowych bukietach. Odgarniając włosy z twarzy czuję na palcach zapach zieleni - która to była bazylia? wonna, grecka, cytry...

Tak jak pisałam w przedostatnim poście, na blogu będzie batatowo. Dziś kolejny, bardzo prosty pomysł jak przyrządzić go na obiad. Wystarczy go po prostu upiec i podawać z dowolnymi dodatkami - warzywami, strączkami czy kaszą. Ja postawiłam na ceb...

Jeśli mnie od jakiegoś czasu śledzicie, pewnie bez trudu możecie zauważyć, jaki rodzaj kuchni mnie najbardziej pociąga. Jeśli wpadliście tutaj tylko na chwilkę, to już mówię. Najbardziej kocham prostą, minimalistyczną kuchnię. Często najbardziej smakuj...

Składniki(na 2 porcje)- 2 filety z dorsza (ok. 200g),- sok z cytryny,- 2 łyżki płatków migdałów (ok. 20g),- sól i pieprz.Sposób przygotowania1. Dorsza doprawiamy, skrapiamy sokiem z cytryny i pieczemy w piekarniku w 180⁰C przez ok. 10 min.2. Płat...

Kolejna improwizacja ze szpinakiem.3 garście makaronuok. 150 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego2 jajka2 ząbki czosnkuser żółty do posypania wierzchu zapiekankiolejsól1 łyżka śmietany 12/18%3/4 szklanki mleka1 jajkosólpieprzzioła prowansals...