Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sezon na przetwory w pełni.Wszędzie stoją u mnie sterty słoików - zarówno już zapełnionych, jak i tych pustych.W miniony weekend zebrałam pełny kosz porzeczek.Babcia ma ich na działce mnóstwo, u mnie zaledwie kilka kuleczek, bo krzaczki są młode.Za rad...

Kapitalny dodatek do chleba lub warzyw. Przepis zaczerpnięty od Marty Dymek, przeze mnie trochę zmodyfikowany.Hummus trzeba bardzo dokładnie zblendować. Mój, stety-niestety, miał kilka niezmiksowanych ziarenek ciecierzycy, ponieważ zbuntował mi się ble...

Pyszne i bardzo proste krokieciki - idealne na bezmięsny obiad lub gorącą przekąskę na wszelkie imprezy i towarzyskie spotkania. Można je przygotować wcześniej i później tylko zapiec w piekarniku. Polecam!SKŁADNIKI:Naleśniki:2 jajka2 szkl m...

Pikantne pałki w towarzystwie pieczarek, przełamane słodyczą marchewki i groszku to propozycja nie tylko na niedzielne drugie danie. To obiad, który robi się sam, więc i w tygodniu możemy śmiało go przygotować.Składniki:6 pałek z kurczaka,300g niedużyc...

Dzień dobry moi mili.Spokojnie, żyję i mam się całkiem nieźle.Nie porzucam bloga, po prostu nie mam czasu ani na gotowanie, ani na fotografowanie, ani właśnie na prowadzenie bloga.Jak tylko uporządkuję swoje życie postaram się być tu więcej.A wracając ...

Pomysł upieczenia domowej chałki od dawna chodził mi po głowie.I tylko dzięki moim najmłodszym wielbicielom tego drożdżowego pieczywazdecydowałam się zaryzykować.Niepotrzebnie się bałam - to nie jest takie trudne,zwłaszcza, że mam doświadcz...

Bardzo puszysty i wilgotny biszkopt przełożony delikatnym kremem i frużeliną truskawkową, udekorowany soczystymi truskawkami i pięknym bratkami. Torcik truskawkowy jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, idealnie nadaje się na majowe uroczystości ...

Składniki:Placki: 2 1/2 -3 szklanki mąki pszennej1 szklanka ciepłej wody7 g drożdży instant2 łyżki oliwy1 łyżeczka solikilka listków oregano i bazylii2 ząbki czosnkuDodatki:400 g mielonego mięsa drobiowego1 łyżeczka papryki ostrej w proszku1 łyżeczka p...

Przepis pochodzi z książki Dominiki Musiałowskiej "Insulinooporność" choć lekko go zmodyfikowałam.Składniki: (2 porcje)1 bakłażansól morska lub himalajskapieprz czosnkowy2 łyżki oliwy z oliwek1 cm startego imbirukumin2 ząbki czosnku1 por1 cebula4...

Dal to coś w rodzaju zupy, lub gulaszu (curry) z roślin strączkowych. Jest to danie bardzo popularne w całych Indiach, Pakistanie, Bangladeszu i Nepalu. Występuje w wielu odmianach, niemal tak wielu, jak wiele jest roślin strączkowych, bo mianemD...

Odkąd zobaczyłam tę babę na blogu Danusi (klik!), a właściwie przeczytałam sugestywny opis jej walorów - tylko ta króluje na moim wielkanocnym stole. Słusznie prawi mistrzyni i jej oddaję głos, bo napisała szczerą prawdę: "Babka, którą proponuję ...

Faszerowana pierś z kurczaka.Faszerowane kieszonki z piersi kurczaka. Faszerowany filet z kurczakaFaszerowana pierś z kurczaka smakuje doskonale, a jest prosta do wykonania. Do tego odpowiednie dodatki, które tez łatwo przygotować i mamy pyszny o...

To jeden z najłatwiejszych przepisów na makaron, jaki znam. Być może wymaga kilku składników, których na co dzień raczej nie jadamy (anchois i kapary), ale samo przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. To zresztą typowy przepis Nigelli Lawson, gdzi...

Słodki placek z tartą marchewką, szczególnie popularny w krajach anglosaski. Marchewka mięknie podczas pieczenia, nadając ciastu miękką, gęstą i wilgotną konsystencję. Ciasto marchewkowe można jeść...

Kremówka na biszkopcie z bitą śmietanąSkładniki biszkopt jasny : ( blaszka 24cmx26cm )8 jajek,3/4 szklanki cukru,2 łyżki oleju,1 szklanka mąki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,do nasączania biszkoptu : adwokat,cukier puder- po posypania ciasta. Pr...

Kwiaty cukinii, nadziewane delikatną masą na bazie śmietany kremówki i naturalnego serka z dodatkiem czosnku doprawione świeżo posiekaną bazylią, zapiekane z wytrawnym białym winem z którego podczas pieczenia wytwarza się smakowity sos. Zapiekane kwiat...