Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

( english version - scroll down)Składniki:( na 4 osoby)30 dag mąki2 dag drożdży3-4 łyżki gęstego przecieru pomidorowegoser żółty4 łyżki oliwysól i pieprz do smaku*dodatkowe składniki wedle uznania( u mnie : pieczarki, papryka, czarne oliwki, suszone po...

Kluski leniweGeneralnie kluskowa to ja nie jestem. Ale od czasu do czasu lubię zrobić i zjeść porcję jakiś kluseczek. A kluski zazwyczaj pojawiają się u mnie w piątek. Jako, że to dzień bezmięsny, to wszelakie kluski świetnie się wpasowują w ten dzień....

Cały świat oszalał na punkcie super-zdrowych produktów żywnościowych, tzw superfoods. Pisałam już tutajkiedyś o komosie ryżowej, starożytnym ziarnie pełnym minerałów, wartości odżywczych i białka. Do superfood zalicza się również egzotyczne ziarn...

Lis tych słów uważnie słuchał,Po czym rzekł zdejmując z uchaSwój kapelusz zawadiacki:- Umiem piec ze śniegu placki.Mam do tego obok, w lasku,Piec własnego wynalazku.Kto dostarczy kupę śnieguI dorzuci mi do tego...

Puszyste i mięciutkie bułki drożdżowe z dodatkiem sera ricotta. Świetnie smakują zarówno ze słonymi, jak i słodkimi dodatkami. Utrzymują świeżość przez ok. 3 dni.Ciasto jest miękkie i łatwo się wyrabia, a bułki formuje poprzez zaplecenie "węzełkó...

Delikatnie orzechowe, bardzo kruche ciasto, połączone z jabłkowym nadzieniem z dodatkiem rodzynek i cynamonu, z cieniutką warstwą bezy, tworzy idealną aromatyczną całość. Szarlotka orzechowa upieczona na podstawie przepisu Moniki jest doskonała i zysku...

Lilak pachnie niesamowicie, ale sezon na niego trwa bardzo krótko, warto więc zatrzymać jego aromat na nadchodzące miesiące i przygotować domowy cukier. Przygotowanie pięknie pachnącego cukru jest bardzo proste, wszystko, czego potrzebujemy to kwiatki ...

Lubię śniadania na słodko i owsianki w ogóle lubię bardzo. Szczególnie te sezonowe, pełne smaku i takie których nie jadłam nigdy a wiśniowej nie jadłam. Delikatna, smaczna i słodka. Może stanowić idealne śniadanie.Składniki (na 2 porcje):1/2 szkl...

Po świętach, kiedy to wszyscy zapominają o diecie i o tym, że za kilka dni trzeba się będzie wbić w sylwestrową kreację ;-) taka kasza z dodatkiem warzyw idealnie sprawdzi się jako lekki obiad lub też zdrowa przekąska w pracy.Składniki:20 dag kaszy kus...

dyniowe serniczki z patelni z gruszką i białą czekoladąpumpkin fried cheesecakes with pear and white chocolateDni wypełnione po brzegi przeróżnymi zajęciami przeplatają się z tymi, kiedy w zasadzie nie robię nic, poza obowiązkami. Generalnie, p...

owsiane placki z jabłkiem, sosem karmelowo-orzechowym* i soląoatmeal pancakes with apple caramel-peanut butter sauce* and salt*masło orzechowe+kajmak+mleko*PB+caramel sauce+milkJak to jest, że z lipca robi się połowa listopada, że z ...

Cieszy oczy, kusi smakiem, zdrowa, błyskawiczne tempo przygotowania, czegoż więcej oczekiwać?! po prostu - do schrupania!Składniki:3 sałaty rzymskie1 opakowanie sera sałatkowego 2 pomidory rzymskie1 cebula czerwona10 oliwek czarnychSos1 jogurt o...

Bardzo prosta, kolorowa surówka, pięknie wyglądająca na stole, a przy tym wspaniała w smaku, wersję można ubogacić serem mozzarella lub feta, pokrojonym w kostkę, surówka będzie jeszcze bardziej kolorowa, a na smaku na pewno nie straci...Składniki:1 op...

Kolejna kombinacja w kuchni. Tym razem połączenie fasoli z serkiem. Ciasto fasolowe stało się moim ulubionym, więc postanowiłam połączyć je z sernikiem. Smak jest niebiański! Polecam!Składniki:Ciasto fasolowe:puszka odsączonej i przepłukanej czerwonej ...

To jest mój comfort food! Po spróbowaniu tej brioszki przeniosłam się do czasów dzieciństwa. Do czasów kiedy babcia smarowała mi bioszke masłem i podawała ...

Czasem zastanawiam się nad tym, jak bardzo się zmieniam i jak bardzo zmienia się moje podejście do wielu rzeczy. W przypadku dużych rzeczy jak i błahostek. Wczoraj powiesiłam na lodówce rysunek mojego dziecka z podpisem "Mama". Naprawdę jestem na nim d...