Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Coś słodkiego na niedzielne popołudnie. Kremowe połączenie kawy, czekolady i aksamitnej śmietanki. Po prostu pycha.TORCIK A'LA TRIAMISUSkładniki:(forma 24 cm)spód:300 g herbatników czekoladowych (lub po 150 jasnych i ciemnych)100 g masłamasa czekoladow...

Sobotnie poranki to dla mnie ostatnio czas wypraw na Halę Mirowską. Mam przygotowaną listę z zakupami, choć i tak zawsze kupię coś dodatkowo. Coś co uśmiechnie się do mnie niespodziewanie. Raz jest to mocno dojrzałe, aż ociekające cukrem owoce kaki, in...

Kompot z suszu uwielbiam i pochłaniam w ilościach hurtowych. Piję go tylko i wyłącznie w święta, choć powinnam częściej bo pomaga poradzić sobie ze skutkami obżarstwa. Zawsze wychodzi mi ciut inny. Bywa, że podkręcę go dość mocno przyprawami, mio...

A ja cały czas w biegu. Majówka szykuje się w pracy niestety, no ale czasem tak bywa. Jednak majówkowego grillowania i tak sobie nie odpuszczę, już nie mogę się doczekać :D Tymczasem pyszny wegetariański obiad z moim ukochanym wcześ...

dżem papierówkowo-bananowy.... z nutą pomarańczyskładniki:2 kg jabłek (u mnie papierówki)2-3 bananypół kg cukru kryształukandyzowana skórka pomarańczy (2-3 łyżki)2 galaretki pomarańczowedodatkowo:2 opakowania Konfitur-Fixupół szklanki wodyłyżka s...

Po raz drugi sięgam do smaków szwajcarskiej kuchni i po raz drugi stwierdzam, że niby syte i dość kaloryczne danie, może być przyrządzone w wersji lekkiej i gwarantującej dobre samopoczucie. Jeżeli jesteście miłośnikami ziemniaków, to z pewnością nie z...

Wiosna, wiosna, wiosna, ach to Ty! świetnie to brzmi.Chociaż za oknem stanowczo lato..Po deszczowym Restaurant Day, wracam na włoskie tereny. W kuchni, a już niedługo w mini urlopie! Dziękuję wszystkim, którzy byli ze mną 17. maja, mam nadzieję, ...

Czas leci nieubłaganie. Ale pamiętajcie: to tylko dzieci rosną, my się nie starzejemy! Choć Panna Córeczka tydzień temu skończyła pół roku, dla mnie wciąż jest tą maluśką gąsienicą. I nie szkodzi, że już prawie siedzi, prawie czworakuje, chichra się z ...

Za jedną z piękniejszych książek, jakie posiadam na półce uważam "Tartine Bread" Chada Robertsona. Głównie ze względu na zdjęcia fantastycznych chlebów. Chociaż jej urok nie polega tylko na tym. Książka zawiera także garść ciekawych opowieści, opis dro...

Jestem z Podkarpacia i jestem z tego dumna. Mieszkam i pracuję w Warszawie, bo w Warszawie jest praca dla osób z takim wykształceniem, jak moje i w takiej branży, jaka mnie interesuje. Niemniej jednak nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby ukrywać moje p...

Z chęcią przyłączyłam się do Listopadowej Piekarni, ponieważ lubię chleby pieczone na zakwasie i udają mi się zdecydowanie lepiej niż drożdżowe. Nigdy nie piekłam chleba z dodatkiem kminku, więc miałam kolejny powód, by podjąć wyzwanie:)Lub...

11 listopada to wielkie święto wolności. w 1918 roku Polska odzyskuje państwowość i wraca na Europy po 123 letniej nieobecności. Ta bezprecedensowa w historii świata sytuacja była możliwa również dzięki pamięci  naszych przodków. Polska przetrwała popr...

Coś dawno nie było na blogu żadnej zupy. A prawda jest taka, że zupę jemy bardzo często, kilka razy w tygodniu. Najczęściej w weekend nastawiam gar wywaru na wiejskiej kurze lub warzywnego. Gorący wywar wlewam do słoików, odwracam i czekam aż wystygną ...

Statystyki mówią, że ponad 80% Polaków na śniadania je kanapki. Dodając do tego kanapki na 2 śniadanie do szkoły czy pracy i czasem na kolację, śmiało można stwierdzić, że kanapki w naszym życiu odgrywają ważną rolę:) Ja może pod tym względem nie jeste...

Słabo u mnie na blogu z przepisami na Wielkanoc. Właściwie tylko zeszłoroczny przepis na najlepszą paschę wielkanocną   wpisuje się w tę kategorię. W tym roku niestety nie poprawiam się w temacie. Miałam co prawda podejście do wielkanocnych ciasteczek ...

Trudno już dostać takie węgierki, jakie rosły w sadzie mojej prababci: ciężko odchodzące od pestki małe, czarne śliweczki, o miąższu złotym i słodkim jak miód oraz skórce gorzkiej, ale łatwej do ściągnięcia z owocu. Powyginane, stare drzewka, na któryc...