Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Wróciłam do domu bogatsza w kilka przedmiotów: w zimowe buty i puchową kurtkę. Doskwierały mi już cienkie podeszwy trampek na śniegu i mrozie, podwiewało elegancki płaszczyk na guziki. Wróciłam do domu a tu wciąż jesień! Liście nie zechciały jeszcze op...

Tym razem ciasto francuskie z sezonowymi owocami.Składniki:opakowanie ciasta francuskiego20 g roztopionego masła3 łyżki mielonych migdałówkilka śliwekPiekarnik rozgrzewamy do 200 C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.Ciasto francuskie smaruj...

Witajcie, dziś mija już pięć lat od czasu gdy założyłam blog. Dziękuję, że jesteście ze mną i zaglądacie do moich przepisów. Dziś polecam ciasto biedronka, które zrobiłam inspirując się przepisem z bloga Moje wypieki, Polecam, w szczególności dzieciom ...

Krem z buraka zrobiłam dziś pierwszy raz. Chyba najważniejszą przyprawą z całego przepisu jest tymianek i czosnek. Boże jak to cudnie pachnie podczas smażenia. Całość smakuje rewelacyjnie. W ogóle buraki są kopalnią cennych witamin, działają pozytywnie...

To ciasto jest naprawdę fenomenalnie pyszne. I chociaż nie jest bardzo fit (dużo masła orzechowego robi swoje) to można powiedzieć, że jest całkiem zdrowie. Nie zawiera cukru (jako słodziwo służą daktyle) no i masa jest z kaszy jaglanej, która zawiera ...

Mam na swój temat taką teorię, którą sama zamierzam obalić - serniki to nie moja specjalność. Zazwyczaj każda próba upieczenia jakiegokolwiek tego typu wypieku kończy się fiaskiem. Tym razem nie było tak źle, żałuję tylko, że zdecydowałam się na użycie...

Są takie niezwykłe bo...- wszystko jest tu z oreo :)Placuszki(3 spore sztuki):-jajko-3 sztuki ciastek oreo-3 łyżki mąki(lekko kopiaste)-2 łyżki mlekaWszystko mieszamy, smażymy placuszki na lekko natłuszczonej patelni.Krem oreo:-2 ciasteczka oreo-1,5 ły...

Jesień w tym roku nie rozpieszcza. Albo dzieci chore, ja albo wszyscy na raz. Ja właśnie wychodzę z zapalenia krtani, Łucja po tygodniowej przerwie podreptała do przedszkola, za to Małemu idą zęby i przy okazji ma katar i kolejny tydzień walczymy z prz...

Kiedy rok temu zakładałem bloga, nie przypuszczałem, że tak zmieni moje życie.Kiedy miałem 15 lat, zacząłem swoją przygodę z gotowaniem. Wtedy przestałem jeść mięso i musiałem sobie jakoś radzić.Na początku było trudno. Dzięki mamie udało się.&nb...

Zupa cebulowa, czyli soupe a l'oignon do nic innego jak aromatyczny bulion i ogromna ilość cebuli pokrojonej w plasterki, poduszonej a potem przyrumienionej na maśle. Aby uzyskać prawdziwie domowy smak, należy zapomnieć o kostkach rosołowych i sa...

Na Wielkanoc czy Boże Narodzenie sernik musi być. To jedne z obowiązkowych ciast. W kuchni roślinnej mamy tofurniki. Idealnie imitują klasyczny serowy smakołyk.Gdy dodamy do niego sporo cytryny zamienia się w masę podobną do twarogowej. Gdy dołożymy ro...

W kuchni wegańskiej ważne są też małe przekąski na wszelkie imprezy. Idealnie nadają się do tego warzywa faszerowane na surowo, bo szybko się je robi. Można wykorzystać do tego pomidory, ogórki, plastry cukinii, rzodkiewki czy nawet surowe kalarepki.Na...

Uwielbiam owoce morza ale w domu zjadam je właściwie tylko ja, dzieci zaglądają co prawda z zaciekawieniem do talerza ale spróbować nie chcą ;)Dziś lekka sałatka z ośmiorniczkami i fantastycznym sosem z truskawek i chili, pysznie.0,5 kg oczyszczonych o...

Strucla z makiem, to ciasto, które tradycyjnie przygotowuje się na święta Bożego Narodzenia, ale pysznie smakuje przez cały rok. Przepis na tę niezwykłą struclę pochodzi w książki "Kuchnia warszawska".400 g maku500 ml mleka80 g cukru2 jajka60 g rodzyne...

Składniki:1 szklanka namoczonego łubinu(żółty wąsko listny )2 szklanki mąki pszennej3 szklanki mleka łubinowego2 jajka1 żółtko1 szklanka mąki łubinowej2 łyżki oleju1 łyżka soku z cytrynyszczypta solifarsz25 dag czerwonej fasoli1 cebula20 dag pieczarek2...

Składniki:1 kg schabu1 litr olejukostka smalcuodrobina soli, ziół wg upodobaniaWykonanie:Mięso nacieramy ziołami, odstawiamy do lodówki na 2-3 doby, codziennie należy przewrócić mięso. Po tym czasie mięso wyjmujemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. W ga...