Przepis na dorsz pieczony

Tak, tak, też bym była zdziwiona - wszak to łosoś z mizerią na ciepło! Nigdy bym sama nie wpadła na ten pomysł gdyby nie lunch w Dolinie Charlotty - to tam próbowałam takiego właśnie połączenia i byłam nim zachwycona! Wierzcie lub nie, mizeria na ciepł...

Witajcie moi drodzy w Nowym Roku 2018 :) Życzę Wam z tej okazji samych sukcesów, dużo szczęśliwych chwil i aby ten rok był lepszy niż poprzedni :)W moim życiu prywatnym niewiele się zmieniło - rodzinna sielanka okupiona szczęśliwymi chwilami i zmęczeni...

Czego potrzebujemy?kalafiorfasolka szparagowa sól, pieprz świeżo mielony, oliwa z oliwekNa blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy fasolkę (wcześniej obcinamy końcówki) i kalafior rozdrobniony na niewielkie różyczki. Skrapiamy oliwą z oliwek, d...

To będzie błyskawiczne. Kolejny, po olejach smakowych, dodatek w kuchni, którego lubię używać. Pomysł wzięłam z książki Kitchen Confidential - autorstwa mojego ulubionego szefa kuchni/pisarza/podróznika/dekadenta - Anthony'ego Bourdaina.Potrzebne:5 głó...

babeczki cytrynowe/ świąteczny relaksśnieg na Wielkanoc/ weekendowe śniadanie z bzemchemex 3/ prezent z Manufaktury Czekolady/ wege warsztatypieczony mus czekoladowy/ rolowanie w parku/ śniadanieświąteczne słodkości/ zapach wiosny/ placuszki ...

Przepis w oparciu o ten wpis.Bardzo miękki , soczysty, lekko czosnkowy- dla mnie cudeńko.kawałek schabu / 1-2kg/- u mnie 30cm2łyżki soli2 łyżki pieprzu z kolendrą /lub samego/2 listki laurowe/pokruszone/4 ząbki czosnku- pokrojone w plasterkiPrzyprawy n...

Ajwar to tradycyjna bałkańska pasta z papryki i bakłażana. Jadłam już różne rodzaje. Pikantne, bardziej słodkie, cierpkie lub bardzo łagodne. Mój ajwar jest przede wszystkim mocno paprykowy i czosnkowy. Smakuje zarówno z mięsem jak i z serami czy warzy...

Czas na pierwszy przepis w którym wykorzystamy naszego pieczonego buraka. Całość wybitnie łatwa, miła i przyjemna, a do tego jaka dobra. Zapraszam. Składniki: burak pieczony sos balsamiczny rukola orzechy nerkowca Zaczynamy od naszego buraka. T...

Są wśród Was zwolennicy dobrego kawałka mięsa i Jacka Danielsa. Ja też lubię dobrze zjeść a tym bardziej łączyć smaki. Wielokrotnie jestem pytany jak połączyć mięso i whiskey Jack Daniel’s – którą lubię. Dzisiaj mam dla Was przepis na pieczon...

Czasem niewiele trzeba, by sprawić sobie odrobinę przyjemności i zamienić coś zwykłego w niecodzienny smak. Tak jest w przypadku pieczonego grejpfruta, który zmienia smak i jest bardziej słodki, mniej gorzki niż na surowo. Świeży imbir podkręca jego cy...

Zkuchnią to jesttak, że albo jest się dobrym w pieczeniu ciasteczek, ciast, chlebów, mazurków i Bóg jeden raczy wiedzieć jakich jeszcze tuczących pyszności, albo w potrawach wytrawnych, zwykłych niezwykłych, nazwijmy to R...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, w związku z czym zapewne i Wy niedługo zaczniecie poszukiwania świątecznych inspiracji. Dziś słodkości nie będzie, ale za to mam dla Was pomysł na pyszny obiad inspirowany wspomnieniami z moic...

Ryba smażona w cieście curry jest miłą odmianą od tradycyjnej, smażonej w panierce. Przygotujemy ją w 10 minut.4 filety, u mnie dorsz10 łyżek mąki1 jajko1,5 łyżeczki curry100 ml mlekasól, pieprzolej1. Filety posypujemy solą i pieprzem...

Składniki :1 ryba morska ( dorsz, morszczuk, sola )2 l wody1/2 l mleka1 pęczek świeżych młodych pokrzyw ( około 10 gałązek )1 cebulasól, pieprz, cukier do smakuSposób wykonania :Rybę sprawić, umyj, włóż do garnka lub rondla z mlekiem ...

Zachciało mi się marokańskich smaków. No więc przygotowałam sobie duszonego dorsza z warzywami na marokańską nutę, a do tego pyszny kuskus. Postawiłam na zielone warzywa, żeby trochę może przywołać wiosnę, ale to danie zniesie z pewnością inne warzywa....

Powoli nadchodzi... piąteczek! A to oznacza tylko jedno w moim domu-ryba na obiad. W zeszłym tygodniu przygotowałam dorsza z orzechowo-ziołową posypką. Ryba została zapieczona w piekarniku dzięki czemu "kruszonka" stała się naprawdę chrupka, a z ...