Przepis na dieta moja pasja

Teraz kiedy pomidory są najlepsze, pełne smaku i aromatu, warto choć troszkę zamknąć w słoiczku. Na przykład w postaci passaty pomidorowej, tak zwanej pulpy. Zimą będzie idealna taka domowa, zamiast puszki pomidorów. Moja passata jest najzwyklejsza, ba...

Przepisów na pierogi z kapustą i grzybami pewnie jest tysiące. Moj sposób na pierogi, wiaże sie oczywiście z tradycjami rodzinnymi i naszymi rodzinnymi upodobaniami. Przez lata patrzyłam jak robi je moja mama i ciocia, i nie ma w nim nic niezwykłego, p...

Po ostatnim nieudanym pieczeniu Bialysów, które wyszły pyszne ale tak blade, że moja Mama zapytała kiedy je będę piekła (one były JUż upieczone), postanowiłam odpuścić sobie. Do czasu nowej kuchni.Na szczęście jednak skusiłam się na obietnicę korzenneg...

Nie ma nic lepszego dla Naszych mężczyzn niż pyszna mięciutka wręcz rozpadająca się golonka z nieziemsko chrupiącą skórką ;-)) Continue reading

Po prostu szarlotka. Kruche maślane ciasto i dużo jabłek. Moja ulubiona. Szarlotka Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm: 500 g mąki pszennej 200 g masła 2 żółtka 140 g cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany ok ...

Nareszcie! Oto mamy pyszne ciastka bezglutenowe i bezcukrowe! Nie obyło się bez kilku podejść i eksperymentów, ale to dzięki nim wiem, że mąka gryczana ma orzechowy posmak i dobrze się klei, za to mąka kokosowa jest słodkawa i aromatyczna ale R...

Jak poradzić sobie z nagłą ochotą na coś słodkiego, kiedy nie mamy słodyczy pod ręką?  Kaszka naprawdę dała radę! Postanowiliśmy zrobić sobie kolację w formie deserowej. Udało mi się uchować pudełko truskawek w zamrażarce i właśnie przyszedł ten...

Lubię przeglądać prasę kulinarną, w której można znaleźć wiele sprawdzonych przepisów na smaczne dania, przedstawiane dodatkowo na pięknych i apetycznych fotografiach. Takim sposobem, jakieś czas temu w moje ręce trafiło niezwykle inspirujące, specjaln...

Ma siwe włosy, krząta się w kuchni, piecze ciasteczka a wieczorami opowiada bajki Babcia, której święto dziś obchodzimy.. Myślę, że nie tylko dla mnie najprzyjemniejsze chlile to te, spędzone z Nia na kuchni. Częstowała pierniczkami i jabłkami ...

Dziś Międzynarodowy Dzień Makaronu. Moja propozycja to połączenie duszonych kurek z sosem śmietanowym na białym winie, w towarzystwie makaronu amarantusowego. Od razu zaznaczam, że nie polecam podgrzewania tego makaronu, bowiem się rozpada. Tak więc le...

Lekki , orzeźwiający i bardzo smaczny na dodatek bez pieczenia , torcik z maślanki , śmietany i dużej ilości owoców sezonowych na kruchym waflowym spodzie , to moja propozycja na upalne dni lata ;) Sposób przygotowania Spód : wafle dokładnie C...

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Zaczynamy planować świąteczne menu, zastanawiać się nad dekoracją domu, stołu wigilijnego. A co znajdzie się na Waszym wigilijnym stole? U mnie jedną z potraw będzie na pewno moja ulubiona ryba po grecku.Skł...

Najlepszy! To nasz ostatni faworyt chrupiąca skórka, miąższ typowy dla wypieków bazujących na zakwasie i mące żytniej mięsisty,... Czytaj dalej

Pierwszy raz z twórczością Stephena Kinga spotkałam się dobrych kilka lat temu i było to spotkanie przypadkowe. W jednym z marketów, przeglądając książki na wyprzedaży trafiłam na zbiór opowiadań Cztery pory roku i tak zaczęła się moja przygoda z Kingi...

Robicie postanownienia noworoczne? Ja co rok postanawiam sobie to samo. Żyć zdrowiej. Wcielić w życie zdrowy styl życia. 1. Postanowienie pierwsze:Regularnie dotleniam się. Co... The post 10 postanowień na nowy rok dla mnie i mojego psa, część pi...

Kiedy po raz pierwszy zrobiłam te batoniki - zniknęły zaledwie w ciągu niecałego dnia, a podkreślę, że to przede wszystkim ja jestem amatorem takich łakoci.Są naprawdę przepyszne, a ich zapach kusi już podczas pierwszych minut pieczenia.(Jest obłędny!!...