Przepis na dieta moja pasja

W zależności od domu, tradycji czy regionu na świątecznym stole pojawiają się różne zupy. Barszcz czerwony,...

tofucznica z pieczarkami, jarmużem, cebulką i papryką, podana z chlebem żytnim z domowym hummusemlody banan-dynia-kalafior-cynamon z granatemZastanawia mnie, dlaczego Pan Bóg nie reaguje na zło i cierpienie, które jest na świecie. Nie przeciwdziała nie...

Gluten to ostatnio jeden ze składników, który jest na celowniku. Świat ogarnęła moda na dania bezglutenowe, gwiazdy promują bezglutenowe diety. Ale czy na prawdę jest taki zły?Tego można dowiedzieć się z książki "Gluten na widelcu". To obszerna pozycja...

Przepis na tą sałatkę przywiozła moja babcia z Niemiec, gdzie przebywała na robotach przymusowych. Pracowała tam u baorki, czyli bogatej niemieckiej gospodyni, gdzie odpowiadała również za prowadzenie domu.Jednym z dań, które nauczyła się tam przyrządz...

Monotonia na obiadowym talerzu to coś, czego próbuję unikać. Dlatego staram się za często nie powtarzać tych samych dań (no chyba że jest takie życzenie) i stąd kolejna moja wersja zrazów. I choć myślałem, że tym razem przekombinowałem, to znów zachęca...

Chłodnik to zupa podawana na zimno. W kuchni polskiej popularnym chłodnikiem jest chłodnik litewski oraz zupy owocowe. Podstawę chłodnika litewskiego stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną wraz z dodatkami, takimi ...

Dzisiaj, po długim czasie nieobecności na blogu, chcę Wam polecić przepis na bardzo smaczne placuszki z dodatkiem banana, dzięki któremu zyskują orzeźwiający smak i aromat. Przygotujecie je w kilka minut, ponieważ składniki łączymy ze sobą widelcem i s...

...bo byłoby w 100% idealne gdyby mi je moja Szanowna Połówka podała do łóżka, a tak to sama muszę stać przy patelni by skosztować tego smakołyku..A tak na serio - to syte, energetyczne, bardzo smaczne a jednocześnie wykwintne śniadanie.Wraz z szklanką...

Jeżeli jesień chciała nam czymś wynagrodzić słotę i zimno to właśnie tym warzywem - dynią. Złota kula, która kryje w sobie niezliczoną ilość pomysłów na pyszne dania.Chcąc przedłużyć jej "życie" robię przecier dyniowy. Jest on podstawą zup zarówno słod...

Dostałam sprawionego kurczaka z tzw. "podwórkowego chowu". Wspaniałe mięso, w konsystencji i smaku nieco inne od kurczaków szeroko dostępnych w sklepach. Jest ono nieco ciemniejsze, chudsze i bardziej zwarte.W sposób opisany poniżej kurę przygotowywała...

"Misia i jej mali pacjenci" wydawnictwa Zielona Sowa to fajne opowiadania dla najmłodszych.Misia bardzo kocha wszystkie zwierzątka, a swoją pasję pochłonęła od dziadka weterynarza, to dzięki niemu ma takie wielkie serce do zwierząt oraz ogromną wiedzę ...

Skoro mamy 7 cudów świata, to czy istnieje "Ósmy cud świata"?Główna bohaterka Ania nie może odnaleźć swojej prawdziwej miłości. Początkowo opowiada o swoich byłych związkach. Książka trochę zaczyna się jak pamiętnik: wspomnienia bohaterki, pierwsze zwi...

Być może temat nie wydaje się wart uwagi, ale wierzcie mi - jest wart pochylenia się. Rozglądam się i widzę, że wszyscy pakują w folię aluminiową lub plastikowe torebki czy pojemniki. A przecież dobrze wiemy, że plastik wcale nie jest fantastik. Ponoć ...

Dzieci uwielbiają tą bajkę, gdy dostaliśmy gazetkę Psi Patrol z figurką Rubble od Media Service Zawada to moja córka od razu musiała ją zabrać do przedszkola i pochwalić się wszystkim swoim kolegom :)Także gdy córka się już pochwaliła figurką i kilku c...

Nie lubię zimna, jesieni, zimy. W te długie złe miesiące przy życiu trzyma mnie myśl o tym, że przyjdzie w końcu wiosna oraz... niektóre potrawy. Na przykład zupa dyniowa w różnych wariacjach. W sezonie przygotowuję sobie zapas purre dyniowego i dzięki...

Jak zdążyliście zauważyć zaczęłam zabawę z kuchnią molekularną. Dziś chciałabym pokazać Wam jeden przepis z dodatkiem kawioru z octu balsamicznego. Kawior ten jest banalny w wykonaniu i sprawdzi się idealnie jako dodatek do wielu dań.Składniki...