Przepis na dieta moja pasja

Kofty, kotlety, burgery... każdy nazywa je inaczej. Kojarzone zazwyczaj z mięsem, rybą, aczkolwiek często również proponowane w wersjach wegetariańskich, wegańskich, jarskich czy po protu warzywnych. U mnie często bywają w wersji cieciorkowej tzw falaf...

Tak mi się spodobało pieczenie sernika bez sera, że upiekłam jeszcze jeden. Przepis podobny do mojego pierwszego czyli Daktylowo Cytrynowego Sernika bez Sera. Sernik piekę używając tofu (wytworu sojowego). Nie jestem wielką zwolenniczką smaku tofu. Acz...

Falafel, burger, kotlet, kofta zwać można dowolnie, choć falafel przyrządzany jest głownie z ciecierzycy, a kotlet, burger, czy kofta często z kolei kojarzony jest z mięsem. Propozycja połączenia cieciorki i komosy ryżowej (quinoa) to idealne źródło wa...

Usmażyłam jednego i wyszedł jakiś taki niekształtny, i raczej gruby. Spróbowałam i wszystko już było jasne. Po chwili zastanowienia decyzja zapadła. Wpadłam po uszy! Nie wiem jak, ale wiem, że będą cienkie, pyszne cieciorkowe naleśniki i koniec. Zabrał...

Warto jest spożywać pieczywo, makarony, kasze które zawierają pełne ziarna, bo gdy wybieramy produkty pełnoziarniste dostarczamy organizmowi błonnik ( znajduje się w łusce czyli otrębie; minimalne rekomendacje do spożycia to 25 gram dla kobiet  i  38 g...

Zupa z brukselki i zielonego groszku jest bardzo lekką, delikatną i przesmaczną zupą. Zupa jest daniem pożywnym,  gdyż obfituje w warzywa  które zawierają spore ilości witamin i minerałów.                  Jednym składnikiem zupy jest brukselka. Brukse...

Zima puka nam do drzwi, a wraz z nią, do kuchni pchają się gęste gulasze, rozgrzewające zupy i gorąca czekolada. Choć taka dieta ma niewątpliwą zaletę kojenia duszy i zmarzniętych uszu, to w dużej ilości jednak nie najlepiej robi brzuszkowi bo ...

Węglowodany w diecie „Dobre” i „złe” węglowodany to temat do dyskusji dla każdego, kto dba o dobre zdrowie, formę fizyczną i wygląd swojego ciała. Jedno jest pewne bez odpowiedniej dawki węglowodanów daleko nie zajedziesz – to paliwo po...

Koktajle owocowe są naszym sprzymierzeńcem w walce ze zbędnymi kilogramami. Nie tylko dostarczają niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin i minerałów, ale także są cennym źródłem błonnika, który pozwala usprawnić metabolizm, oczysz...

Pyszne i proste do wykonania kulki labneh w oliwie. Choć nazwa dania brzmi egzotycznie, nie musicie martwić się o dostępność składników. Wystarczy jogurt grecki, sitko i gaza.  Przepis na to danie, które jest bardzo w moim stylu, pochodzi z książki War...

Przyznam się szczerze, że te kotleciki z indyka gotowane na parze to jeden z najlepszych obiadów, jakie zdarzyło mi się przygotować w ostatnim czasie. I to zdanie nie tylko moje, ale również Męża, a uwierzcie mi, niełatwo mu kulinarnie dogodzić, a jesz...

O Potworze Ciasteczkowy, jakie to było przedobre! Kruche, kakaowe bezy przełożone delikatnym kremem na bazie serka mascarpone i czekolady. Jak spotkasz na swojej drodze pochłoniesz błyskawicznie, pilnując każdego okruszka. Nie ma, że dieta, że ...

Ręka do góry, kto przyrzekał 31 grudnia, że od 1 stycznia zacznie dbać o siebie? Co sprytniejsi zastrzegli, że „Nowy Rok – nowa ja ale biegać zacznę na wiosnę” Wiadomo, krótkie dni nie służą walce o super formę. Aura raczej negatywnie wpływa na samopoc...

Jak wszystkie sałatki z tuńczykiem, jest przepyszna. Skomponowana zgodnie z Dieta Diamondów, czyli z zachowaniem rozdzielności białek od węglowodanów. Tuńczyk oraz żółtka jajek dostarczają nam witaminy D, odpowiadającej za stan naszych kości. Wygląda r...

Dieta zawsze kojarzyła mi się z wymyślnymi produktami, których nigdy nie mogłam znaleźć w osiedlowym sklepie. Jagody goi, kiełki itp.- może i dobre, może i zdrowe ale nie zawsze dla wszystkich ogólnodostępne. Dlatego gdy chcę zrobić coś lekkiego, stara...

Przerażające jest to, jak bardzo wiele ludzi nie jada rano śniadań. Zazwyczaj tłumaczą się tym, że rano brakuje im czasu. Postanowiłam więc dzisiaj opublikować przepis na śniadanie, które przygotowujemy dzień wcześniej. Rano wystarczy tylko dodać ulubi...