Przepis na dieta moja pasja

Leczo wegańskie z selerem naciowym jest kolejnym przykładem kuchni zero waste - jedynego z nielicznych kulinarnych trendów ostatnich lat, któremu poddaję się bez wahania. Wykorzystując resztki tego co zostało w lodówce lub spiżarni i dodając odrobinę k...

Dyniowe ebelskivers, czyli miniaturowe pączki wywodzące się z Danii, jednak w bardzo zdrowej wersji. Pączki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Na Tłusty Czwartek (który już za niecały miesiąc!) będą jak znal...

Czym jest insulinooporność? Jaką ją leczyć? Jakie działanie należy podjąć i czy warto w ogóle zmieniać swój dotychczasowy styl życia, aby poprawić funkcjonowanie organizmu? Odpowiedzi na wszystkie te pytania i jeszcze więcej znajdziecie w najnowszej ks...

Nie wiem jak Wy, ale ja osobiście pokochałam książki Pani Magdaleny Makarowskiej :) Dlatego też dzisiaj mam dla Was kolejną recenzję Jej lektury o tytule "Jak odchudzić swojego mężczyznę", wydawanej przez znane i lubiane wydawnictwo FEERIA :)Mogłoby si...

Zbliżony przepis do faszerowanej cukinii, wzbogacony dodatkiem oliwek i kaparów. Dodałam do farszu pokrojone i podpieczone bakłażany tak, aby zmniejszyc nieco ilość tartej bułki i przełamać słoność pozostałych składników.Idealne na letni obiad, m...

Zapraszam na pyszną faszerowaną cukinię. Jest doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno, jako przystawka czy też danie główne.Przygotowywałam je nieco w pośpiechu, przed przyjęciem, dlatego za miarkę posłużyła mi garść i łyżka, chociaż każdy w m...

Nie da się ukryć, że mam słabość do kuchni włoskiej, uwielbiam wszystkie makarony,sery i bazylię. Ale chyba najbardziej uwielbiam pizzę. Muszę ją zjeść przynajmniej raz w miesiącu. A ponieważ jest ona bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, kiedy...

Łosoś sam w sobie jest pyszny, jednak dodatek pesto sprawia, że smakuje wyjątkowo :)Przepis na pieczonego łososia z domowym, pistacjowym pesto znajdziecie również w nowym numerze Mamy ii MiniMini+ :) Zapraszam serdecznie wszystkie mamy do lektury...

Ostatnio mogę jeść wyłącznie potrawy bardzo niskohistaminowe. Jesień nasiliła objawy mojej nietolerancji histaminyi bardzo skrupulatnie muszę przestrzegać diety. Dlatego dzisiaj na obiad risotto z puree z dyni i z cukin...

Pouczeni doniesieniami z mediów coraz częściej uważamy na to co jemy. Czytamy etykiety, ponieważ obawiamy się sztucznych konserwantów, dodatków smakowych, barwników, pleśni, grzybów i metali ciężkich. Słusznie, gdyż wszystkie te ulepszacze smaku, kolor...

Leczo wegańskie z selerem naciowym jest kolejnym przykładem kuchni zero waste - jedynego z nielicznych kulinarnych trendów ostatnich lat, któremu poddaję się bez wahania. Wykorzystując resztki tego co zostało w lodówce lub spiżarni i dodając odrobinę k...

Ogród w północnej Danii Anne Justs Have Ogród duńskiej malarki obrazów z motywami kwiatów i roślin znajduje się w górnej części północnej Jutlandii w miejscowości Hune niedaleko nadmorskiego kurortu Blokhus. Anne Just  wraz z mężem Claus&...

Dieta... to słowo nie kojarzy się dobrze. Liść sałaty, szklanka wody i ewentualnie marchewka ;) Ile osób słysząc to słowo ma taki obraz przed oczami? Ja też kiedyś miałam. Przeszłam większość- Dukana, Kopenhaską, South Beach. Owszem straciłam kilkanaśc...

Co oznacza nazwa smoothie, co to jest smoothie?Smoothie to nic innego jak zmrożony koktajl owocowy.Jest to kusząca propozycja dla osób zabieganych i zapracowanych.Zrobienie smoothie zajmie Ci kilka minut.A jeśli dodam, że jest to dietetyczny posiłek?Za...

Zwariowałam na punkcie wartości odżywczych nasion Chia i ostatnimi czasy zaczęłam je częściej dodawać do potraw. Dodaję do każdej owsianki, jogurtu z granolą, leczo i kasz czy ryżu z warzywami.Ostatnio ktoś mnie zapytaj w mailu, jaki smak mają te nasio...

Praca z ludźmi to nieustanna nauka. Nauka poprzez obserwację, analizy, wyciągane wnioski.Ja lubię takie analizy i taką naukę ponieważ nauka to zawsze rozwój, a rozwój to nowa jakość i ogromna satysfakcja. Każdy organizm jest inny. Inny tryb dnia, inna ...