Przepis na dieta moja pasja

Przepis bierze udział w konkursie"UDEKORUJ Z NAMI ŚWIĘTA!" Magdaleny Kuchaji z bloga doodmania:http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/12/konkurs-udekoruj-z-nami-swieta.htmlTo ciasto jest w naszej rodzinie odkąd sięga moja pamięć. Niezawodny,...

W pizzy najlepsze jest to, że każdy może stworzyć własną kompozycję smakową. Moja propozycja na dziś, to pizza na cienkim gryczanym spodzie z krewetkami i pomidorami. Pyszna : )Przepis stworzony do 9 numeru magazynu Kocioł. Zapraszam :) Składniki...

Trufle fistaszkowe to moja druga propozycja, która ukazała się w numerze specjalnym magazynu "Kocioł".http://magazynkociol.pl/pdf/Kociol-noc_swietojanska.pdf Wykonane z niesolonych orzechów ziemnych z dodatkiem miodu i preparowanej ka...

Po pełnym emocji i wspomnień, niedzielnym odcinku programu MasterChef długo przeglądałam zdjęcia, odtwarzając minuta po minucie wszystkie wrażenia z tego wspaniałego dnia. Na pewno zostanie on ze mną na zawsze, zajmując sporo miejsca w mojej magicznej ...

Obiecałam sobie, że w nowym roku będę brała aparat, gdzie tylko się da. Żałuję tylko, że tak mało się dzieje, a za oknem ciągle śnieg... Ileż można robić zdjęć płatkom śniegu? Czekam na przyjście wiosny i trzymam kciuki, że tym razem wyjdzie mi wyja...

W samym środku sierpnia znalazłam się w samym środku poznańskiego Starego Rynku, który zamienił się w tym czasie w kulinarną wyspę szczęścia - dla amatorów, koneserów, zapaleńców i poszukiwaczy dobrego jedzenia. Moja relacja z Festiwalu będzie bardzo s...

Dawno nie znalazłam czasu dla ChilliPlate - w związku z moimi urodzinami i szczególnymi doświadczeniami kulinarnymi, których dziś doznałam - postanowiłam dziś skrobnąć kilka słów.Lokal. Będzie o Lokalu. Nie byle jakim lokalu, bo ten Lokal to gwar...

Pewnego słonecznego, jesiennego dnia poszliśmy na spacer "w miasto". Chodziliśmy po parkach, uliczkach mniej lub bardziej znanych. Rozmawialiśmy o wielu rzeczach, ale też o tym, że mieszkając tu rzadko wybieramy się tak, żeby powłóczyć się po "naszym" ...

Kiedy byłam na wakacjach, to padał deszcz i panowały iście północne temperatury. Kiedy wróciłam, zaczęły się upały z temperaturami, w których trudno mi funkcjonować. Taka przewrotność losu. Mimo niesprzyjającej pogody były to kolejne, cudowne wakacje w...

Wystarczy kilka oznak jesieni, żeby moja kuchnia zaczęła się zmieniać i dostosowywać do chłodnej aury. Kiedy rano jest już ciemno, a na wieczorną jazdę rowerem zakładam czapkę i rękawiczki, kiedy koty przesypiają 15 godzin na dobę (w porównaniu z wcześ...

O mniam mniam tartę z borowikami sobie przyrządziłam. Wspaniała :-) Rewelacyjny pomysł na obiad, drugie śniadanie jak również stanowi idealną przekąskę na imprezę . Podam szybko przepis, bo jestem zabiegana, zalatana i jeszcze na egzamin muszę si...

A oto na talerzu wspomnienie sycylijskich nocy, kiedy to można było zasiąść na tarasie i zjeść do pysznego salami i butelki wina , tę oto sałatkę z gorgonzolą.Sałatka jest odtworzona z oryginału, niestety znajdują się w niej parodie oliwek. Oliwki kupo...

Chciałabym Wam przedstawić coś...czego tak naprawdę nigdy nie widziałam, a teraz mam przyjemność stosować. Znaczniki na szklanki lub kieliszki. Genialna sprawa szczególnie kiedy mamy np. baby party w domu lub masę gości, którzy często wstają i przemies...

Oj... nie było mnie tutaj tak dawno...A tyle się zmieniło w tym czasie;) I jak się okazuje moja Ekipa Lawendowej Kuchni znowu się powiększy;) Ciekawe, czy będzie to kolejny amator cytrusów, ciasteczek i mięska ;)Dla wszystkich łakomczuchów, pyszn...

Kuchnie Hiszpanii i Portugalii należą do moich ulubionych, nie tylko dlatego, że w jednym z tych krajów spędziłam miesiąc miodowy. Bogactwo ryb, owoców morza, doskonałych warzyw, sezonowanych szynek i wyśmienitych serów to właściwie wszystko co m...

Pyszne ciasto cytrynowe nasączone syropem i przez to wilgotne. Cytryny confit na słodko podkreślają subtelnie jego smak. Trzeba je przygotować poprzedniego dnia wieczorem z dodatkiem kardamomu. Moja rodzina zakochała się w tym cieście. Antek spałaszowa...