Przepis na dieta moja pasja

Tarta serowa z szynką- międzynardowa, a jednak amerykańskaChociaż tarta stanowi jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej, to sąsiednia brytyjska oraz kuchnia amerykańska bardzo ochoczo wprowadziły danie do swoich jadłospisów. Kulinarna map...

W swoim starym zeszycie z przepisami na wypieki mam jeszcze przepisy które robiła moja mama. Od dawna miałam zamiar zrobić jabłecznik który często gościł na rodzinnym stole. Jeszcze dziś pamiętam jak mama ucierała ciasto w dużej...

Kilka dni temu moja siostra miała urodziny, już 23. Nie wiem kiedy ten czas zleciał, sama w tym roku będę obchodziła 21 i pamiętam jakby to było wczoraj te wyczekiwanie kiedy będzie się miało 18 lat :) Na początku miałam zrobić inny tort, jednak poszpe...

Sierpień to dla mnie nostalgiczny miesiąc. Wspominam czasy szkolne, kiedy to cieszyłam się jeszcze z wakacji, ale w połowie miesiąca zaczynałam już niecierpliwie szykować się do szkoły. To także taki wstęp do miesięcy jesiennych - wieczory robią się za...

Witajcie ! Mam nadzieje, że jeszcze mnie pamiętacie mimo mojej najdłuższej nieobecności. Pewnie wiele z was pomyślało "porzuciła bloga", "straciła pasję do gotowania", "jest najzwyczajniejszym leniem". Jednak myślę, że to jest ten moment kiedy zaskoczę...

Zgodnie z obietnicą następny przepis z dynią :)... Tym razem padło na placki ziemniaczane...bo któż z nas ich nie lubi...no może się ktoś znajdzie, ale skupmy się na tych co za nimi przepadają :)! Polecam Wam do wypróbowania te, z dodatkiem dyni. Jak d...

Moja dzisiejsza propozycja na smaczny i lekki obiad :).Składniki:Wywar:* 1,5l wody * 3 marchewki* 1 pietruszka* 1 cebula* 1/4 selera* 3-4 ciemnozielone liście pora* 1 ząbek czosnku* 1 pęczek natki pietruszki* 5 kulek ziela angielskiego* 5 kulek pieprzu...

Hej :)Pisząc wpis dla Was, zajadam się właśnie pysznym musli, którego składniki mogłam sama skomponować dziękihttp://www.mojemusli.pl/Przeczytałam o tej stronie na jednym z blogów i postanowiłam zabawić się w małego alchemika i stworz...

To było tak. Najpierw dostałam ogroooomnego kabaczka, na którego chwilowo nie miałam pomysłu, a potem robiłam porządek w szufladzie kuchennej (tak, tej ze słodyczami - czasem trzeba poukładać, bo krzywo leżą :)). W tej oto właśnie szufladzie znal...

Dzisiaj śniadanie bogów! Moja młodsza córka postawiła na stole kanapki, sałatkę, zapiekła pomidory z mozzarellą, a na deser - upiekłyśmy muffiny! Zjedzone prawie prosto z piekarnika, gorące jeszcze, z obłędną kruszonką. Do tego kawa latte i mam energię...

Mięso mielone jest tanie i smaczne, należy tylko wybrać takie które nie zawiera zbyt dużej ilości tłuszczu. Tłuszczu się nie boimy, ale mięso powinno być mięso, a nie smalec. Oczywiście pisze tu o gotowych mielonych mięsach wieprzowo-wołowych, t...

Ostatni raz zakalec wyjęłam z piekarnika rok temu. Spodziewałam się tego, że ciasto nie wyjdzie, bo robiłam je pod wpływem silnych i trudnych emocji. Moja rodzina bardzo się ucieszyła, bo uwielbia "krówki". Cała blacha zniknęła w niespełna godzinę. Uśm...

Żadne lato nie może obejść się bez drożdżowego ciasta z owocami. Czy będą to drożdżówki z kruszonką, rogaliki, jagodzianki, bułeczki czy placek nie ma znaczenia. To zawsze obowiązkowa pozycja na letnim stole do popołudniowej kawy. Moja propozycja na d...

Moja pierwsza akcja w Mikserze Kulinarnym - Skandynawskie lato 2014. Dołączyłam z oczywistego powodu - mieszkam w Sztokholmie i ociupinkę poznałam szwedzką kuchnię. Szwecja jest wręcz zalana falą imigrantów, którzy przywieźli ze sobą swoje tradycje kul...

To, co dziś napiszę odstaje trochę od tradycyjnych tekstów, do których część z Was mogła już przywyknąć. Zazwyczaj daleka byłam od dzielenia się osobistymi sprawami.Dziś obserwowałam, jak moja koleżanka miała robiony próbny ślubny makijaż. I choć byłam...

Jest taki dobry, że upiekłam go cztery razy zanim udało mi się w końcu zrobić zdjęcie. Musiałam bronić i tłumaczyć, że jeszcze nie gotowy, że nie można i że proszę uszanować moje hobby (czyli robienie zdjęć jedzeniu ?!?...) Za to za czwartym razem posz...