Przepis na dieta moja pasja

Mojito (czyt. mohito) lubi niemal każdy.To jeden z najpopularniejszych drinków na świecie.Moja wersja borówkowa zaręczam, że przydanie Wam jeszcze bardziej do gustu. Borówka amerykańska obok dodatku tradycyjnej mięty i limonki nadaje...

Dziś kolejna moja "wariacja" dotycząca wyfiletowanych kurzych udek.Te maleństwa są wdzięczne w obróbce i pyszne w smaku.Z tych małych filecików robiłam już wcześniejgulasz,faszerowałam je mielonym mięsem, a dziś podsmażyłam i du...

Pamiętam jak dziecięciem będąc zajadałam się ciasteczkami w kształcie orzeszków i grzybków, które wypełnione były orzechowym kremem. Robiła je moja ciocia a do ich produkcji używała specjalnej radzieckiej maszynki, którą rozgrzewała na gorącej kuchni ...

Chciałam zacząć tego posta opowieścią, jak to w moim domu piekło się i dekorowało wielkanocne mazurki. Nic z tego. Mazurki z moim domu nie gościły, ponieważ mama, twierdziła, że są za twarde, za słodkie i w ogóle kropka. Dlatego mazurków nigdy się nie ...

śniadanie mistrzów:-)Moje ulubione śniadanie to wszelakie owsianki, ale dla urozmaicenia czasami robię sobie śniadania owsiankopodobne. Dzisiaj zapraszam Was na moją superfood "owsiankę " na bazie nasion chia. Nasiona można zwyczajnie zalać mlekiem, od...

Moja wielka miłość, wspaniały dodatek do każdego deseru i ciasta (uważam, że powinno się nim polewać wszystko) - SOLONY KARMEL!Właściwie jest to sos, który robi się z karmelu, ale wiadomo o co chodzi:)Jest łatwy do zrobienia, ale jak zawsze...

Moja ciągnąca się od ponad miesiąca choroba nie pozwala mi na wielkie gotowanie. Robię zupy w tym nasz polski, zdrowotny rosół, mięsa, ryby – tych sporo ale rzadko ostatnio sięgam po nowości z powodu nadmiaru leków i dolegliwości. Skusiłam się j...

Dziś nie robiłam domowego deseru postanowiłam go zakupić i wybór padł na Studnię Miłości czyli na miniaturowe ciasteczko proponowane przez znaną od lat, w regionie, cukiernię Seguin, nazywaną Domem Seguin. Na południu departamentu Gironde istniej...

To tytuł audycji i artykułu opublikowanych 8 września przez francuską międzynarodową stację radiową czyli RFI (Radio France internationale). Od kilku lat wiadomo, że najbardziej otyłym narodem są Meksykanie. Biją wszystkie światowe rekord...

Proste, szybkie i delikatne razowe pierniczkiKorzenne ciasteczka z masłem orzechowymOrkiszowe pierniczkiOrzechowo - korzenne ciasteczka, czyli moja wersja SpeculoosNajlepsze świąteczne brownieKorzenne czekoladowe tofurniczkiSernik tiramisu z granatemSe...

Zielona, brokułowa zupa z dodatkiem prażonego słonecznika i jajka to moja propozycja na sycącą zupę.Porcja dla 4 osóbCzas przygotowania: 45 minSkładniki:2 ząbki czosnku,2 małe ziemniaki,0,5 cebuli,60 g marchwi,50 g pietruszki,500 g brokuła,5 łyże...

Słodka, mazista, wilgotna, nafaszerowana śliwkami kalifornijskimi i uzależniająca. Taka właśnie jest ta pascha. Od dzisiaj moja ulubiona. Jej smak będzie mi się śnił po nocach, to pewne :-) Składniki (1 mała pascha)podstawowa baza do paschy na po...

Mus z tapioki to dla mnie taki trochę bardziej egzotyczny gotowany ryż na mleku. Moja wersja jest mocno waniliowa, koniecznie z cukrem trzcinowym i gotowana nie tylko na mleku, ale i na śmietanie, żeby miała głębię smaku. uprzedzam więc, że nie jest to...

Babka pyszna, raz chrupiąca makiem, raz soczysta żurawiną. A i zalegających białek po drożdżowych babach się dzięki niej pozbędziecie.Może i zalatuje trochę zimowymi klimatami, ale ja właśnie grzeję się pod kocem z kubasem gorącej herbaty.Jaka wiosna t...

Prze-pysz-na! Moja druga rolada w życiu.I choć obawiałam się, czy krem będzie miał dobrą konsystencją,czy uda mi się odpowiednio zawinąć biszkopt, wyszło idealnie, a muszę przyznać, że zwykle jestem krytyczna w stosunku do moich wypieków :)Jak dobrze, ...

Moja mama szukała swojego sprawdzonego przepisu na brokułowy suflet. Niestety, zaginął. Znalazł się inny, który posłużył za bazę do pysznej zupy serowej. Tu z podsmażonym topinamburem i świeżym tymiankiem. Gorąco polecam. Kilka słów o...