Przepis na deser na kefirze i galaretce

Już niebawem zbliża się święto zakochanych 14-sty Luty! Przeglądałem mój post z przed roku, tuż przed walentynkami cytuję: "Ja osobiście nie przepadam za tym komercyjnym świętem, ale podrzucam wam propozycję na lekką sałatkę walentynkową." Mojej ukocha...

Wiem, że ogłaszanie końca lata, podczas gdy za oknem mamy słońce i temperatury ok 25 C jest co najmniej dziwne ;) Ale jednak pod pewnymi względami lato dobiega końca. I nie mam tu tylko na myśli chłodniejszych poranków ani liści, które powoli trzeba ro...

Kremowy deser kokosowy z kaszy jaglanej i awokadoze zdrową, domową nutellą i płatkami migdałowymi(vegan)I nadszedł ten smutny moment, kiedy skończyło się moje ulubione masło z orzechów, a mianowicie z migdałów firmy 'Terrasana' (sklepdietetyczny.pl). J...

Etos mess to klasyczna pozycja wśród deserów. Oryginalny przepis zakłada bitą śmietanę, pokruszone bezy oraz świeże truskawki. Taki słodki bałagan :)Nazwa tego pysznego deseru wywodzi się z Anglii, dokładnie z elitarnej szkoły Eton, gdzie tamtejsza dru...

Od czasu, jak staram się dbać o swoją wagę ( nawet ją odkurzam codziennie

Gorąco? Jest na to sposób! Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych lodów za oceanem znana jako 'frogurt' lub 'froyo', po polsku byłby to więc 'mrogurt' lub 'mrojo' (???). A tak dokładniej chodzi o mrożony jogurt, czyli deser lekki, zdrowy i kolorowy.&nbs...

Jeszcze niespełna tydzień temu, gdy na niebie zaczęły pojawiać się klucze powracających na siedliska ptaków, pomyślałam, że zima, która w tym roku była nadzwyczajnie łagodna, szybko ustąpi miejsca wiośnie. Cudowna to była myśl i w wyobraźni widziałam j...

Zdążyłam na sezon śliwkowy. Na szczęście, bo śliwki to jedne z naszych ulubionych owoców. Dawniej uwielbiałam spacerować pomiędzy straganami i z pieczołowitością wybierać najbardziej dorodne śliwki, pokryte białawym nalotem na fioletowej skórce. Teraz,...

Nazwa wymyślna, choć przygotowanie banalne. W formie przypominającej burgerek, choć słodkie i pyszne, niczym najlepsze ciacha. Taki dziwny twór, natomiast niesie ze sobą dawkę witamin i minerałów, której nie powstydziłoby się żadne z dietetycznych dań....

Dziś taki mój autorski wariacki przepis na wykorzystanie rabarbaru...Są takie dni, że nachodzi mnie smak na kwaśne i orzeźwiające owoce. Mamy sezon na rabarbar, który uwielbiam. Mój kupiony w pierwszym rzucie przeleżał kilka dni na kuchennym para...

To już po raz drugi miałam przyjemność być zaproszona przez Avocado Restaurant Wine na degustację, tym razem nowej zimowej karty. Karta już w zapowiedzi wyglądała bardzo obiecująco, i nie zawiodła.Chef kuchni, Grzegorz Filozof, zaproponował trady...

GPS to w obecnych czasach czasami ognie świętego Elma. Wiodą na manowce.Nasze wiejskie siedlisko to typowe "nigdzie".Z wszystkich naszych znajomych na palcach jednej ręki mogę policzyć tych, którzy trafili bez pudła. Reszta, błąkała się zazwyczaj po le...

Uwielbiam soczyste arbuzy! Takie, z których sok leje się po rękach, a moja sukienka już nie nadaje się do noszenia ;) Co rok z utęsknieniem wyczekuję arbuzowego sezonu! Dziś mam dla Was przepis na pyszny, orzeźwiający sorbet arbuzowy z dodatkiem b...

Versione italiana Tym razem będzie po polsku o kuchni włoskiej. Wiadomo, włoskie jedzenie kojarzy się przede wszystkim z makaronem i pizza... Faktycznie przeciętny Włoch je makaron codziennie jako pierwsze danie, a pizzę przynajmniej raz na tydzień, g...

W wersji oryginalnej ten francuski deser przygotowywany jest z czereśni. Tym razem zapraszam jednak na nieco zmodyfikowaną wersję z borówkami amerykańskimi. Użyłam świeżych, ale równie dobrze nadadzą się mrożone. Możemy skorzystać z zapasów...

Długi weekend czerwcowy dobiega końca i trzeba zejść na ziemię ale dobry deser nie jest zły.Jakiś czas temu zauroczyła mnie mąka z cieciorki i tak już mi zostało, ostatnio dołączyła do niej mąkaz kasztanów a jeszcze czeka na swój debiut w mojej kuchni ...