Przepis na deser na kefirze i galaretce

Przyznam że jest dość łatwa ale efekt jest naprawdę fajny,mięso nie jest nie potrzebie obsypane dużą ilością przypraw czego bardzo nie lubię. Jest delikatne i aromatyczne.Składniki:1/4 szklanki oleju,4 ząbki czosnku,pół łyżeczki tymianku,6 ziarenek cza...

Witajcie drodzy kulinarni pasjonaci.Od dawna mnie tu nie było.Wiele w tym czasie się zmieniło w moim życiu.Od listopada 2013 związana jestem z najlepszymi pracodawcami i szefami jacy mogli mi się trafić.Tak,od listopada jestem podopieczną samego Pana J...

Na pierwszy ogień pójdzie sałata!Jest to przystawka do obiadu, zwana również "sałatą na słodko".Składniki:świeża sałatasólpieprzcukierocetśmietanaŚwieżą sałatę myjemy lub targamy w mniejsze płaty. Następnie ją solimy i pieprzymy wedle uznania. Odstawia...

Przepis powstał na szybko ze składników, które miałam pod ręką i pozytywnie mnie zaskoczył! Miał być chlebek bananowy, ale o 23 nie chciałam czekać godzinę aż się upiecze, więc powstały ekspresowe babeczki/bułeczki, które świetnie smakują przekrojone w...

Jedno z pierwszych dań, które zrobiłam w życiu. Przypomniał mi o nim mój kuzyn Krzysiek. Powstawało z chęci nauki gotowania czegokolwiek. Trochę przypraw i warzywko i jakieś mięsko.Danie otrzymało nazwę Andziorków od wynalazcy :DSkład:-1/2 kg młodych m...

Pewnie nikogo nie trzeba przekonywać do wartości odżywczych cieciorki tzw. włoskiego grochu, z którego Włosi potrafią zrobić nawet makaron. Zwykle cieciorkę dodaje do zup warzywnych albo gulaszu wegańskiego, a dziś zmierzyłam się z pastą na...

Gdy na dworze zaczyna się robić chłodniej i wydaje się nam, że lato już raczej nie wróci, a dzieciaki zaczynają skakać po kałużach to znak, że zbliża się jesień...wtedy miło się rozgrzać jakąś zupką w tym akurat wypadku bardzo lekką:)6 ma...

Składniki:2 polędwiczki wieprzowe1 łyżka masłaOlej250 ml gęstej śmietany200 gram śliwek wędzonych kalifornijskich400 ml wodyKostka rosołowaSól, pieprz mielonyPrzygotowanie:Śliwki umieścić w rondlu, zalać wodą i dodać kostkę rosołową. Doprowadzić do wrz...

"To na pewno najbardziej znana z poznańskich potraw. Prosta i smaczna, podawana głównie na piątkowe bezmięsne obiady. Pierwotnie przeznaczona dla biedniejszej części wielkopolskiego społeczeństwa. Dzisiaj rarytas kulinarny i sposób na zachowanie rod...

Składniki:40 dag wątróbki drobiowej1 duża cebula1 ząbek czosnku 1 twarde jabłko3 łyżki śmietanki kremówki3 łyżki wina czerwonegokoperek lub pietruszkasól, pieprz do smakuSposób przygotowania:cebulę kroimy na piórka i dusimy na p...

Od dziś zaczynam przygodę z blogiem kulinarnym. Czekają na Was najróżniejsze przepisy na dania o wypieki z całego świata (choć nie ukrywam, że najbardziej kocham kuchnię włoską i będzie jej tu szalenie dużo ;) Oczywiście będę dołączała f...

Czas na zmiany :)Jak zapowiadałam w poprzednim pościeblog będzie znów funkcjonował.Jednak postanowiłam coś zmienić.....od tej pory blog zmienia nazwę na:Wielkopolska pyra!Dlaczego akurat taka nazwa?Mimo, iż od kilku lat mieszkam w Opolu to z pochodzeni...

Na przyjęcie urodzinowe córeczka zażyczyła sobie babeczki. A ponieważ jubilatki życzenia muszą zostać spełnione (przynajmniej niektóre), mamusia zabrała się za pichcenie babeczek z tego co akurat miała pod ręką.Składniki na ok. 16 sztuk:2 banany2...

1 duża cukinia2 ząbki czosnku2 kopiaste łyżki mascarpone3 łyżki oliwy1 pęczek koperku sól, czarny pieprz250 g makaronuCukinię umyłam i starłam na drobnej tarce razem z czosnkiem. Gdy na patelni rozgrzała się oliwa wrzuciłam cukinię i czosnek i mi...

Powoli wracam do wirtualnego świata. 30 czerwca zapowiedzianą mam wizytę specjalisty, który między godziną 12 a 17 włączy magiczny przycisk i przywróci mnie do nieograniczonego świata Internetu. Ten, nazwijmy to eksperyment jakiemu poddał mnie dostawca...

Ostatnio chodził za mną smak... no sama nie wiem na co. Na smażone i tłuste. I słone. I takie, żeby można było podskubywać sobie. I żeby jeszcze nie było jakieś piekielnie drogie. Smażone w plastrach ziemniaki już mi się przejadły i pomyślałam, że taki...