Przepis na deser na kefirze i galaretce

Rolada szpinakowa z soczewicą, czyli biszkopt szpinakowy faszerowany pastą z soczewicy, to prosta i delikatna przekąska. Podobna do ostatnio niezwykle popularnej rolady szpinakowej z serkiem i łososiem (serek i łososia zastępujemy pastą z soczewicy), t...

Składniki:7 papryk60 dag mięsa mielonego3 woreczki ryżu1 duża cebula2 ząbki czosnku3 łyżki przecieru pomidorowegopieprz, sólPrzygotowanie:Ryż gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Cebule i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na tłuszczu aż się zarumie...

Zupa kwasek to tradycyjna zupa regionu kujawsko-pomorskiego, którą gotowano w listopadzie i grudniu, gdy w każdym domu kiszono kapustę,a młoda kapusta wydzielała dużo soków. Ta troszkę zapomniana polska zupa była jedzona na wsi podczas wielkiego postu....

Pyszne danie, niezwykle aromatyczne i bardzo ładnie prezentujące się. Polecam na wszelkie domowe uroczystości.schab- ok 25 cm długi12 plasterków boczku12 plasterków sera mozzarella12 suszonych pomidorów (mogą być z oleju) sól pieprz, bazylia3-4&n...

"Na szczęście lato jeszcze trwa, przynajmniej to kalendarzowe" śmieje się do mnie urocza para oczu dołączona do nie mniej uroczej postaci. Trwa. Jakże smutno mi będzie bez spacerów po Łazienkach, wracania piechotą do domu, bez myśli o zielonych szparag...

Z moim gotowaniem już tak jest, że inspirują mnie mocno moje wspomnienia, doświadczenia i smaki z dzieciństwa. Zazwyczaj nagle i niespodziewanie pojawia się jakiś impuls, który zabiera mnie w wycieczkę do przeszłości oraz wspomnień kulinarnych. Potem p...

Mięso z indyka, choć to wciąż drób, jest dużo bardziej szlachetniejsze w smaku i strukturze od ogólnodostępnego kurczaka. Indyk ma też to do siebie, że jego mięsa nie da się zepsuć żadnym typem hodowli, dlatego ja podaję go mojej najmłodszej, prz...

Ciasto: ( wg White Plate "Słodkie" str. 97 )300 g mąki pszennej150 g masła3 żółtka100 g cukru3 łyżki śmietany 18%1/8 łyżeczki sody oczyszczonejMasa jabłkowa:5 szt. jabłek1/2 łyżeczki cynamonułyżka masła5 łyżek kaszy mannyPiekarnik nagrzać do 190°C.Z wy...

Owies, jak się dowiedziałam niedawno, to cudowne zboże jest.Zawiera m.in. kwas linolowy, zapobiegający sklerozie, 15% białka, witaminy z grupy B i witaminę E, krzemionkę, ma bogatą zawartość wapnia, magnezu, sodu, miedzi i lecytyny. Zawarte w nim beta-...

Bordeaux, jak każde inne miejsce na ziemi, skrywa w sobie historie i tajemnice, a części z nich nigdy nie odkryjemy. Istnieje niezliczona ilość książek i publikacji na temat regionu, jego historii, początkach i rozwoju winiarstwa, a także o samych wina...

Krem z białych szparagów/przepis pochodzi z Kukbuka i jest autorstwa Myszawkuchni.pl/składniki:- pęczek białych szparagów;- 2 ziemniaki;- bulion warzywny lub rosół;- 1 mała cebula;- 1 łyżka śmietany 12% lub jogurt;- sół;- pieprz;- gałka muszkatołowa;- ...

Prosty do zrobienia ser typu włoskiego,przechowywany w solance. Można zrobić z ziołami:)Robiłam pierwszy raz i mam zastrzeżenia co do gładkości.Wynikło to z tego iż, ser parzymy w 80 stopniach Celsjusza i ugniatamy ...

Kupiłam ostatnio piękne i dorodne pieczarki portobello. Tak sobie myślałam w domu co z nich zrobić. Tyle jest pomysłów i przepisów. Pomyślałam na co mam ochotę i powstały pieczarki nadziane pastą z bobu i druga wersja nadziana była pieczarką, papryką i...

Przygotowywanie przetwrów było w naszych domach dość silną tradycją.Tak ja jak i J. braliśmy w tym czynny udział już jako dzieci i to wykonując całkiem konkretne zadania. Ostatnio rozmawialiśmy o tym. J. pamięta jak godzinami drylował wiśnie wsuwką do ...

Chodziły za mną już od dawna. Są po prostu doskonałe....Jak to zrobić:1 szklanka mąki2 łyżki kakaogorąca woda ("ile mąka zabierze")2 kostki półtłustego twarogu3 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki cukru50 g gorzkiej czekoladyMąkę wymieszaj z przesianym ka...

Mój pierwszy baranek z formy... Dałam się namówić dzieciom do jego zrobienia. Przepis jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu. Recepturę na to ciasto można śmiało wykorzystać do upieczenia babki. Nasze barany trafią w ręce babć i prababć w te święta.&nb...