Przepis na deser na kefirze i galaretce

To już mój drugi Mikołaj, pierwszy nie doczekał sesji zdjęciowej. Uznałam, że skoro tak nam posmakował to koniecznie trzeba ciasto powtórzyć. Bawiłam się jak dziecko razem z moimi synami formując Mikołaja. Mnóstwo radości nam przysporzył, więc Was równ...

Kontynuując wątek zdrowego i małokalorycznego jedzonka zapraszam Was dziś na gofry pełnoziarniste. To świetny przepis na niedzielne śniadanie bo nawet nie trzeba się nad nim za dużo trudzić ;)Z przepisu powinno wyjść ok 8-10 gofrów. Ciasto jest dość gę...

Ten przepis o mało co, a nie pojawiłby się na blogu! Przygotowywałam chłodnik trzy razy i zawsze zostawał pożarty zanim zdążył doczekać sesji zdjęciowej.Tradycyjnie przygotowując chłodnik z botwinki najpierw gotuje się wywar z liści i bulw młodyc...

Pomidory w sosie z fety...Ósemki soczystych, czerwonych pomidorów.Oblane sosem czosnkowym na bazie fety.Posypane drobno posiekanym szczypiorkiem.Pyszny dodatek nie tylko na imprezy!Polecam!Składniki:3 średnie pomidory;1/2 pęczka szczypiorku;Sos na bazi...

Smażony makaron po tajsku, inaczej zwany pad thai ma dwa podstawowe składniki: makaron i kiełki. Reszta to kwestia upodobań, możecie dodać krewetki lub zrobić tylko z tofu tak jak ja. Na pewno znajdziecie wiele przepisów na to tajskie danie.Swoją inspi...

Mniammmmm...... Nic chyba więcej nie muszę dodawać.... Nie znam osoby która by ich nie lubiła... Ja je uwielbiam podsmażane na patelni.....Składniki:1 kg ziemniakówmąka ziemniaczanajajkoPrzygotowanie:Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki &n...

Spaghetti z sosem pomidorowym, pulpecikami z czerwonej fasoli, cheddarem i rukolą z naszej działkiSpaghetti with tomato sauce, bean "meat balls", cheddar and rucolaDziś dla odmiany mam dla was pomysł na przepyszny obiad. Najlepszy. Spaghetti - u...

Dzisiaj przedstawiam przepis na naprawdę smaczny warkocz z ciasta francuskiego. Środek wypełnia smaczna pierś z kurczaka otoczona włoszczyzną, która wspaniale komponuje się z delikatnością ciasta. Polecam wypróbować !Co potrzebujemy:1 opakowanie ciasta...

Amioniak. To on jest odpowiedzialny za zmiękczanie ciast. I to dzięki niemu możemy zajadać się piernikami nie tylko zaraz po upieczeniu, i po kilku tygodniach leżakowania, ale przez cały czas. Są środki spulchniające, jak przykładowo proszek do pieczen...

Zastanawiałam się dzisiaj co zrobić na obiad. Miałam w lodówce kilka składników i brak konkretnego pomysłu. Wszyscy bardzo lubimy zapiekanki, więc postanowiłam coś takiego przygotować. Chciałam, żeby danie było szybkie, zawierało warzywa oraz jak najmn...

Świetny pomysł na zapiekany makaron z dodatkiem parmeńskiej szynki, koziego sera oraz parmezanu i cukinii. Z ugotowanych płatów lasagne formujemy koszyczek lub kilka mniejszych koszyczków w formie na muffiny, na dnie układamy szynkę parmeńską oraz ser ...

Kasza bulgur to nowość w mojej kuchni. Nie pracowałem z nią jeszcze i też nie wiedziałem jakiego spodziewać się efektu. Jednak, jak to ja, najpierw poczytałem o niej trochę w sieci i postanowiłem spróbować zrobić z nią coś dobrego. Stanęło na lekkiej s...

O topinamburze już było głośno. Stał się modny w mediach, restauracyjnym menu a ja go nie mogłam namierzyć. Aż w w końcu wypatrzyłam, wyczytałam i już wiem.Trochę jak mały ziemniaczek lub korzeń imbiru. Słodki, całkiem delikatny i chrupki miąższ. W sma...

Dziś chciałam Wam zaprezentować jogurtowe ciasto z rabarbarem w zdrowszej wersji. Zamiast białego cukru znajdziecie w nim miód oraz cukier muscovado, który porównuje się do miodu, dzięki jego właściwościom. Zawiera on bowiem wapń, fosfor, żelazo, potas...

Pierwszy post w 2017 roku i wracam jeszcze do świątecznych przepisów, chociaż z powodzeniem można to ciasto upiec i bez okazji :) Delikatny sernik na lekkim, biszkoptowym spodzie z korzennym aromatem. Standardowo bez cukru, za to z dodatkiem aromatyczn...

Wiecie, nie mam ostatnio pomysłów na przepisy..ani weny do pisania ciekawych i długich wpisów. Lato mnie rozleniwiło i zjedzenie kilograma truskawek na obiad zdaje się być całkiem sensownym rozwiązaniem. Tylko co tu napisać o kilogramie truskawek...Zmo...