Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kochamy tradycyjne placki ziemniaczane. Kartofle w tej wersji też smakują wybornie.Składniki 750 g ziemniaków ...

Wątróbka, bez względu na to czy drobiowa,wieprzowa,wołowa,cielęca najlepsza jest z dodatkiem jabłek krótko i  intensywnie smażona. Aby pozbyć się smaku goryczy z wątróbki, wystarczy ja wymoczyć w mleku przed smażeniem. Jabłka do wątróbki wybier...

Czy ryż musi być "nudny". Nie! dzisiaj proponuję z pieczarkami, sosem z awokado, podany na pomidorze z pistacjami. Już teraz brzmi smacznie.Wiec zabierajmy się do gotowania.Porcja na 2 osoby- koszt ok 5 zł.SKŁADNIKI* 20 dkg ryżu ( ryż do risotto)...

Śniadanie z uśmiechem!Dzień zapowiada się nieciekawie? Nie wyspałeś się? Dopiero co otworzyłeś oczy i już jesteś zmęczony? Nie masz nawet siły się uśmiechnąć? Ta propozycja jest dla Ciebie! Coś "innego" z kaszy gryczanej, która bardziej kojarzy się z s...

Witam wiosennie :) Dziś mija rok od kiedy postanowiłam spełnić swoje marzenia i pisać tego oto właśnie bloga. Pierwszy dzień wiosny i pierwsza rocznica :) Chciałam podziękować wszystkim czytelnikom za wspaniałe komentarze i opinie, za wszystkie p...

Ostatnio podałem przepis na śledzie w curry, to teraz będzie coś dla miłośników śledzi i zarazem sałatek, a mianowicie sałatka warstwowa ze śledzi. Sałatka ta zwana jest szubą czyli popularnie śledzikiem pod pierzynką :) Przepis na sałatę świetnie spra...

Przepis na pieczarkowe kotlety mielone w sosie musztardowym. Pysznie smakują z ziemniakami i surówką. Polecam na obiad albo jako imprezową przekąskę na ciepło. Składniki na kotlety mielone w sosie musztardowym: 0,5 kg mięsa mielonego (dałam wieprzowo-w...

Przepis na wytrawne naleśniki z kaszą gryczaną, białym serem i rukolą. Świetna przekąska na zimno, idealna na imprezę albo lunch do pracy. Składniki: Na naleśniki: pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki orkiszowej 1 i 2/3 szklanki mleka jajko łyż...

Jest kilka zabawek, z których nasze dzieci chętnie korzystają, gdy zaczynają się nudzić w samochodzie podczas dłuższej podróży i które wygodnie się trzyma na kolanach. Trwają wakacje, więc może komuś przydadzą się nasze inspiracje: 1. Quiet Book ...

Bardzo smaczne danie obiadowe lub na kolację. Przepis pochodzi z sierpniowego wydania "Świata Kobiety"Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 120 g zimnego masła- 1 jajko- szczypta soliPrzygotowanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Schłodzić 30 minut ...

Szwedzki przysmak, gości na moim stole dość często. Mąż lubi, bo to jego smak dzieciństwa. Ja przekonałam się do nich parę lat temu. Te pulpeciki są już przygotowane na zbliżające się święta Bożego Narodzenia. Czekają w zamrażarce. Przygotowanie ich je...

Soczewica z pomidorami, pieczarkami i szpinakiem to dla mnie śniadanie idealne, jakby powiedziała Filozofia Smaku śniadanie mistrzów. Bardzo lubię jeść tego typu dania w leniwe weekendowe poranki. Do tego kromka dobrego chleba, najlepiej polana moją ul...

Pobudzający kotajl owocowy, która doda Ci dużo energii Dzisiaj mam dla Was pyszny koktajl owocowy, idealny na pierwsze śniadanie lub podwieczorek. Przepis dedykuję mojej koleżance Ewie, która tak jak ja jest uzależniona od koktajali. Koktajl zawiera du...

Każda pora roku ma taki charakterystyczny obrazek, który powtórzono już tysiące razy w najróżniejszych odmianach, że wydaje się być konieczny dla zaistnienia kolejnego sezonu. I tak zimowy obrazek to zabawy na śniegu, z obowiązkowym lepieniem bałwana, ...

Jeszcze w październiku miałam przyjemność wziąć udział w wyjątkowych warsztatach, prowadzonych przez wybitnych szefów kuchni z Polski i Francji. * Bernarda Charreta, szefa kuchni i właściciela restauracji Chandelles Gourmandes  w  Larcay we Fran...

Zapiekana pierś z kurczaka z serem i pomidorami to świetna alternatywa dla wszystkich którym znudziły się już standardowe kotlety z piersi kurczaka w panierce z bułki tartej. Danie jest szybkie, łatwe w przygotowaniu, a do tego pyszne i kolorowe. Zasm...